Характеристика и методы использования ферментов

Принципы функционирования ферментивной системы. Применение иммобилизированных ферментных препаратов и их продуцентов в промышленности, методы их культивирования анализ свойств и преимуществ. Классификация и выделение фермента из культуры микроорганизма.

Подобные документы

  • История открытия клеточной инженерии. Понятие культуры, условий культивирования и использования изолированных клеток и тканей. Дедифференцировка как основа процесса образования каллуса. Методы получения и культивирования изолированных протопластов.

    презентация, добавлен 08.10.2016

  • Изучение ферментов и их значение для химической, фармацевтической индустрии, занятых приготовлением катализаторов, антибиотиков, витаминов, которые используются в медицине. Изучение и сравнение свойств ферментов из природного биологического объекта.

    статья, добавлен 09.04.2019

  • Характеристика аминокислот, их основные свойства, значение для человека и методы получения (одноступенчатый и двухступенчатый метод, с помощью иммобилизованных ферментов и клеток). Понятие продуцентов аминокислот. Технология получения глутамата.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2012

  • Экспресс-методы диагностики и их связь с выявлением возбудителя в исследуемом материале от больного и ускоренной идентификации выделенной культуры: определение рода и вида микроорганизма. РНГА с эритроцитарным иммуноглобулиновым диагностикумом О1.

    презентация, добавлен 26.08.2014

  • Общая характеристика ферментов. Механизм действия и регуляция активности ферментов. Скорость образования конечного продукта метаболического пути. Особенности механизма действия аллостерического эффектора. Сущность ковалентной модификации фермента.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Роль холинергической системы в регуляции уровня нейропептидов. Снижение активности ферментов регуляторных пептидов в мозге животных и повышение активности ангиотензинпревращающего фермента. Влияние холинотропных препаратов на пептидергическую систему.

    статья, добавлен 27.02.2014

  • Методы выделения и культивирования мезенхимальных стромальных клеток жировой ткани для дифференцировки их в адипогенном и остеогенном направлении. Выделение и культивирование первичной культуры стромальных клеток из подкожной жировой клетчатки мыши.

    реферат, добавлен 03.05.2019

  • Характеристика липидов и их продуценты. Рассмотрение микроорганизмов как продуцентов липидов. Изучение питательной среды для получения жиров. Определение основных свойств дрожжей. Обзор условий культивирования: аэрации, рН, а также температуры среды.

    реферат, добавлен 05.05.2016

  • Микробиологические исследования как важная и актуальная деятельность в биологии и медицине. Идентификация чистых культур. Методы культивирования и выделения чистой культуры бактерий. Классификация приборов для микробиологического исследования воды.

    презентация, добавлен 31.03.2016

  • Профилактика инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных с применением рекомбинантных живых вакцин. Роль ферментов в пищевой промышленности. Понятие о культивировании микроорганизмов. Биотехнологические методы получения органических кислот.

    контрольная работа, добавлен 12.02.2020

  • Отбор лошадей-продуцентов для производства противодифтерийной сыворотки. Кормление животных. Понятие гипериммунизации. Разнообразие схем иммунизации. Применение сывороточных препаратов. Антитоксические сыворотки. Контроль сывороточных препаратов.

    презентация, добавлен 17.01.2021

  • Обзор целей, задач и биообъектов инженерной энзимологии. Иммобилизованные ферменты: носители для иммобилизации ферментов, методы иммобилизации. Промышленные процессы с использованием иммобилизованных ферментов и клеток. Биосенсоры. Применение в медицине.

    презентация, добавлен 10.10.2015

  • Изучение методов получения ферментов из Bacillus subtilis. Анализ активности внеклеточных гидролаз в глубинных и пленочных культурах штаммов. Изучение возможности использования глубинного культивирования для продукции ферментов гидролитического комплекса.

    статья, добавлен 26.04.2019

  • Роль лизина в питании человека и животных. Пути микробного синтеза. Характеристика Corynebacterium glutamicum. Клеточная структура и метаболизм микроорганизма. Культивирования бактерии продуцента лизина. Исследование влияния температуры на штамм культуры.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2014

  • Белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биологических катализаторов. Строение и свойства ферментов. Особенности двухкомпонентных ферментов. Классификация ферментов и характеристика некоторых групп. Характерные черты действия ферментов.

    реферат, добавлен 14.11.2012

  • Характеристика иммобилизованных ферментов. Преимущества иммобилизованных ферментов перед нативными предшественниками. Классификация носителей для иммобилизованных ферментов. Использование иммобилизованных ферментов в переработке лигноцеллюлозного сырья.

    реферат, добавлен 22.02.2019

  • История открытия ферментов, их свойства. Классификация ферментов и характеристика некоторых групп. Общая характеристика и классификация витаминов. Витамины, растворимые в жирах и воде. Варианты действия гормонов, классификация их по химической природе.

    реферат, добавлен 31.12.2012

  • Изучение функций ферментов. Характеристика особенностей оксидоредуктазы, трансферазы, лиазы, гидролазы, изомеразы, лигазы. Ознакомление с химическими методами иммобилизации ферментов. Рассмотрение основных этапов функционирования ферментного электрода.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2014

  • Разработка и апробация методов и биотехнологических процессов культивирования микроорганизмов, клеток животных и вирусов и репродукции культур клеток. Определение, анализ и оценка токсичности и реактогенности масляных адъювантов и других компонентов.

    автореферат, добавлен 25.12.2017

  • Описание рода Alcaligenes, его биологические свойства. Наличие ферментов оксидазы, ферментативных свойств Alcaligenes spp каталазы у культуры Alcaligenes spp в средах Гисса. Колонии культуры Alcaligenes подвижности Alcaligenes spp. на мясопептонном агаре.

    контрольная работа, добавлен 16.03.2019

  • Анализ способности микроорганизмов к синтезу, его основные этапы и продукты (антибиотики, витамины, аминокислоты, нуклеотиды), разнообразие ферментных систем. Микробиологическая трансформация органических соединений, методы использования бактерий.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2014

  • История изучения, определение и характеристика, механизм действия ферментов. Факторы, влияющие на активность белковых специфических катализаторов (веществ, ускоряющих биохимические реакции). Классификация ферментов, строение их молекул, функции.

    презентация, добавлен 12.10.2015

  • Применение ферментов в медицинской практике в качестве диагностических и терапевтических средств. Понятие и принципы энзимодиагностики. Причины, приводящие к увеличению количества ферментов в крови. Энзимотерапия и ферменты как лекарственные средства.

    реферат, добавлен 13.12.2015

  • Изучение биологических свойств и селекция штамма ВН-96 вируса ТГЭС - трансмиссивного гастроэнтерита свиней, оптимизация условий его культивирования в перевиваемой линии клеток и обоснование использования в качестве потенциального вакцинного препарата.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Ферменты, используемые в пищевой промышленности. Применение ферментативных реакций для получения ценных ингредиентов и биологически активных веществ. Разработка пищевых нанотехнологий с использованием рекомбинантных ферментов с заданными свойствами.

    статья, добавлен 01.11.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.