Характеристика и методы использования ферментов

Принципы функционирования ферментивной системы. Применение иммобилизированных ферментных препаратов и их продуцентов в промышленности, методы их культивирования анализ свойств и преимуществ. Классификация и выделение фермента из культуры микроорганизма.

Подобные документы

  • Поиск новых продуцентов полимеров гидроксипроизводных жирных кислот среди представителей фото- и хемолитоавтотрофных прокариотических микроорганизмов. Влияние условий культивирования на синтез внутриклеточных компонентов. Условия для синтеза полимеров.

    автореферат, добавлен 17.12.2017

  • История развития микробиологии, вирусологии и иммунологии, их предмет, методы и задачи. Систематика и морфология микроорганизмов. Химическая структура, биохимические свойства и ферменты бактерий. Физиология и принципы культивирования микроорганизмов.

    курс лекций, добавлен 15.03.2015

  • Выделение и идентификация культуры каротинсодержащих дрожжей из экологических ниш (почва, морская вода). Поддержание культур на универсальных агаризованных средах. Использование для отработки процесса глубинного культивирования жидких питательных сред.

    статья, добавлен 19.01.2018

  • Бактериологическое исследование. Техника посевов микроорганизмов. Этапы выделения чистых культур микроорганизмов. Посев шпателем. Изучение морфологических и культуральных свойств. Изучение протеолитических свойств микробов. Определение видов бактерий.

    реферат, добавлен 22.12.2016

  • История открытия кристаллического фермента американским биохимиком Д. Самнером в 1926 г. Сущность фермента как катализатора усваивания питательных веществ, поступающих в организм. Характеристика его классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы.

    реферат, добавлен 17.12.2015

  • Предмет, цели и задачи биотехнологии, история ее развития. Биообъекты как средство производства лекарственных, профилактических и диагностических препаратов, их классификация и характеристика. Традиционные методы селекции и генетическая инженерия.

    методичка, добавлен 02.06.2014

  • Процесс культивирования бактерий и микроорганизмов. Питательные среды, их классификация и требования, предъявляемые к ним. Периодическое культивирование, его стадии, значение стадий. Способ непрерывного культивирования, его особенности и режимы.

    лекция, добавлен 15.07.2013

  • Строение и общая характеристика мужской половой системы. Регуляция функционирования и основные патологии развития мужской половой системы. Описание возрастных изменений в ее функционировании. Особенности диагностики и методы лечения данных нарушений.

    практическая работа, добавлен 13.05.2015

  • Молекулярные механизмы, лежащие в основе наблюдаемых у растений изменений экспрессии генов под действием различных условий. Анализ полиморфизма ДНК районов хромосом, содержащих маркерные ферментные гены. Тканевые различия ПЦР-профилей ферментных локусов.

    статья, добавлен 14.09.2016

  • Анализ действия бактерий при высушивании, излучении. Последствия высокой внеклеточной концентрации сахаров и соли. Механизм действия химических веществ на микробов. Общие понятия и классификация антибактериальных препаратов по различным признакам.

    лекция, добавлен 14.08.2017

  • Понятие и классификация ферментов, их типы и характеристика биологической активности. Ферментативный катализ и его закономерности, научное обоснование. Основные причины каталитической активности ферментов и факторы, влияющие на данный показатель.

    реферат, добавлен 26.11.2019

  • Высокоспецифичные реакции, осуществляемые микроорганизмами как с естественными для них, так и с чужеродными веществами. Процессы микробиологической трансформации: производство микробных ферментных препаратов, аминокислот, органических кислот, витаминов.

    презентация, добавлен 18.05.2015

  • Процесс экстракции вирусов из растений, методы их очистки и концентрирования. Методы изучения биофизических свойств вирусов, определения типа, содержания и размера нуклеиновой кислоты вирусных частиц, числа и молекулярной массы индивидуальных белков.

    курсовая работа, добавлен 30.08.2009

  • Определение термина "фермент", изучение Л. Пастером превращения углеводов в этиловый спирт под действием дрожжей. Особенности регенерации типичной молекулы фермента в процессе "работы". Связь между ферментами и наследственными болезнями обмена веществ.

    презентация, добавлен 06.12.2016

  • Устройство и классификация лазера. Применение его в современной стоматологии и хирургии. Удаление татуировок, пигментных пятен. Применение лазера в лечении оториноларингологических, сосудистых заболеваний кожи. Офтальмология, методы лечения красноты глаз.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2013

  • Методы получении каллусной культуры in vitro якона (Smallanthus sonchifolius) как источника получения биологически активных соединений. Разработка инновационных методов получения биологически активных веществ на основе культуры растительных клеток.

    статья, добавлен 06.08.2023

  • Понятие и физиологическое значение в организме ферментов (энзимов) как белковых молекул или молекул РНК (рибозимов) или их комплексов, ускоряющих (катализирующих) химические реакции. История их исследования, классификация и типы, механизм действия.

    доклад, добавлен 12.12.2014

  • Этапы изготовления гистологических препаратов. Цитохимические методы исследования. Наружная цитоплазматическая мембрана (плазмалемма), её строение и функция. Пластиды, их типы, происхождение, строение и функции. Фазы мейоза, его биологический смысл.

    контрольная работа, добавлен 06.05.2017

  • Разработка лабораторных регламентов получения очищенных целлюлаз из культуральной жидкости изучаемых грибов. Испытание очищенных ферментов и их комплекса в предпосевной обработке семян хлопчатника. Сравнительный анализ очищенных целлюлаз активных штаммов.

    автореферат, добавлен 23.05.2018

  • Особенности формирования биологической химии в рамках редукционистских программ биологии. Изучение химической природы веществ, входящих в состав живых организмов. Анализ структурных элементов белков, свойств ферментов, углеводов, липидов, витаминов.

    реферат, добавлен 03.10.2012

  • Изучение вклада микробиолога Д. Ивановского в развитие вирусологии. Исследование характерных особенностей вирусов. Рассмотрение их основных видов. Анализ свойств бактериофагов. Основные аспекты их использования в промышленности и сельском хозяйстве.

    презентация, добавлен 25.02.2015

  • Анализ основных типов щелочных гидротерм. Распространение и состав микробных сообществ в зависимости от физико-химических факторов среды. Экофизиология термофильных микроорганизмов щелочных гидротерм. Методы культивирования и изучения роста бактерий.

    диссертация, добавлен 25.11.2013

  • Молекулярные основы биологических функций белков. Классификация и номенклатура ферментов. Ферментативная кинетика. Регуляция активности ферментов. Типы метаболических процессов. Биологическое окисление. Организация митохондриальной дыхательной цепи.

    курс лекций, добавлен 02.09.2016

  • Общая характеристика и основные понятия генетики как науки. Структура современной генетики и ее значение. Особенности функциональной и прикладной генетики. Методы исследования наследственных свойств организма. Главные принципы гибридологического анализа.

    презентация, добавлен 21.04.2015

  • Сравнительная характеристика методов и поэтапное описание процесса культивирования тогавирусов: заражение новорожденных мышат, наращивание вирусов в культуре клеток комаров и клеток млекопитающих. Методы титрования и очистки инфекционного вируса.

    курсовая работа, добавлен 30.08.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.