Организация ресторанного бизнеса
Обоснование выбора названия ресторана, его организационно-правовой формы. Штатная численность персонала. Виды деятельности по ОКВЭД. Этапы реализации проекта, план маркетинговой деятельности. Выбор техники, оборудования. Риски и финансовый план.
Подобные документы
Создание коллекторского агентства, предмет и основные виды его деятельности. Анализ конкурентов на рынке коллекторских услуг. Необходимые мероприятия по эффективной организации бизнеса. Расчет финансовых показателей. План и стратегия продвижения проекта.
курсовая работа, добавлен 04.01.2012Описание проекта, его производственный, маркетинговый, организационный и финансовый план. Анализ рисков и оценка эффективности проекта. Описание производственного процесса. Анализ конкурентов, ценовая политика. Доходы и расходы, предел безубыточности.
бизнес-план, добавлен 22.02.2012Сущность и назначение бизнес-планирования в современных условиях. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Мего Ас". Бизнес-план инвестиционного проекта, идеей которого является создание фото-кафе с регистрацией торгового знака.
дипломная работа, добавлен 27.11.2014Ознакомление с персоналом и графиком работы предприятия. Планирование и организация деятельности централизованной бухгалтерии. Штатная численность работников. Изучение технологии регистрации, сбора и передачи информации. Списание материальных запасов.
отчет по практике, добавлен 05.03.2015Разработка проекта создания клуба-солярия "Дикая кошка" путем учреждения общества с ограниченной ответственностью с двумя учредителями и участием заемного капитала в форме кредита на покупку оборудования. План продвижения. Оценка эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 30.04.2012Основные разделы бизнес-плана и их показатели. Методы оценки эффективности проекта. Формирование маркетингового плана и стратегии проекта. Возможности реализации и плановые затраты проекта. Риски и чувствительность проекта, ее оценка и пути понижения.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве. Организация процесса бизнес-планирования. Бизнес-план турфирмы, оценка рынка сбыта. Управление каналами сбыта и коммуникативная политика. Предложение по решению проблемы туристического бизнеса.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Современное состояние предпринимательской деятельности в России. Проблемы организации малого бизнеса. Разработка бизнес-плана фотостудии "Катрин", цели проекта. План капитальных вложений. Описание производственного процесса. Конкуренция на рынках сбыта.
курсовая работа, добавлен 07.12.2015Значение бизнес-плана в предпринимательской деятельности. Описание инновационной идеи создания интернет-клуба. Реклама и продвижение продукции. Финансовые расчеты вложений, арендной и заработной платы, окупаемости проекта, доходов от его реализации.
контрольная работа, добавлен 24.04.2014Организационная структура предприятия. Этапы стратегического планирования. Понятие "цель организации" и "мотивация персонала". Виды управленческой деятельности. Сущность процедуры разработки и реализации стратегического плана и управления по целям.
статья, добавлен 15.02.2020Разделение и кооперация труда работников в сфере ресторанного бизнеса. Организация и планирование рабочих мест. Разработка документов в организации труда персонала на примере рабочего места завпроизводством. Паспорт рабочего места (карта аттестации).
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Целевые принципы государственного регулирования потребительского рынка. Факторы, формирующие поведение потребителей. Основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности ресторана. Факторный анализ прибыли от реализации продукции.
дипломная работа, добавлен 15.01.2014Возможности фирмы, виды товаров. Рынки сбыта товаров, услуг. Конкуренция на рынках сбыта. План маркетинга, производства. Организационный план, правовое обеспечение деятельности фирмы. Оценка риска и страхования. Финансовый план и стратегия финансирования.
бизнес-план, добавлен 02.11.2010Характеристика деятельности проектируемого кафе быстрого обслуживания, организации производства, виды выпускаемой продукции и физический объем ее сбыта. Разработка инвестиционного и финансового плана. Плановые показатели оценки эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 23.10.2011Информационно-логическая схема бизнес-плана и его общая структура. Формирование плана маркетинга: виды товаров и услуг, рынок сбыта, конкуренция. Описание производственных мощностей и план производства. Юридический и организационный, финансовый план.
контрольная работа, добавлен 03.06.2012Понятие и виды инноваций; цели, методы и этапы их внедрения. Основные характеристики и показатели деятельности ООО "МФ Древо". Обоснование и разработка нововведений, направленных на повышение эффективности работы предприятия. Финансовый анализ проекта.
курсовая работа, добавлен 15.10.2013Исследование схемы маркетинговой деятельности. Основы планирования привлечения персонала. Особенности расчета качественной и количественной потребности в нем. Характеристика двух принципов определения состава и содержания задач маркетинга персонала.
реферат, добавлен 22.04.2015Бизнес-план ЗАО НПП "ЭНЕРГОРЕСУРС" с целью привлечения капитала для создания нового производства. Объекты инвестиций и источники финансовых средств. Характеристика продукции и услуг, конкурентные преимущества. Производственный и финансовый план.
дипломная работа, добавлен 13.01.2012Создание собственного дела - это наиболее интересное предложение для людей, которые хотят создать свой бизнес, но боятся ошибиться и быстро прогореть. Начало организация бизнеса - выбор правовой формы, которая зависит от планируемого вида деятельности.
реферат, добавлен 22.04.2010План производства и реализации продукции. Расчет стоимости основных фондов РМП. План по труду и персоналу. План материально-технического снабжения. План по издержкам производства. Смета цеховых расходов. Сводные технико-экономические показатели РМП.
контрольная работа, добавлен 24.09.2012Анализ положения дел на рынке кинотеатральных услуг. Изучение сущности предполагаемого проекта многозального кинотеатра. Составление производственного и организационного плана данного бизнеса. Исследование маркетинговых данных. Финансовый план проекта.
бизнес-план, добавлен 17.04.2015Понятие бизнес-плана и его роль в организации бизнеса. Описание прачечного предприятия и его основных услуг. Оценка рынка сбыта. Маркетинговый план продвижения предприятия. План производства. Организационный, юридический и финансовый план. Оценка риска.
курсовая работа, добавлен 20.09.2019Бизнес-план привлечения необходимых инвестиций на разработку и производство горнолыжного оборудования, способного воспроизвести в натуре любой ландшафт. Финансирование строительства горнолыжных павильонов. Дисконтированный срок окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 10.12.2014Характеристика организационно-правовой формы предприятия (АО, ООО, государственное предприятие, производственный кооператив). Организация маркетинговой деятельности на предприятии (организации), а также задачи и система организации службы маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.03.2017Сущность сферы сервиса и услуг. Роль предприятия сервиса в развитии экономики. План салона красоты. Общая информация о предприятии. Маркетинговый план. Эксплуатационная программа. Планирование стартовых инвестиций и затрат. Финансовый план и риски.
бизнес-план, добавлен 31.01.2018