Направленность услуг социально-культурной сферы
Историческое развитие сервисной деятельности, классификация её видов. Стратегическое планирование на предприятиях сферы сервиса и его принципиальное отличие от других видов, распределение ресурсов предприятия и решение проблем конкурентоспособности.
Подобные документы
Понятие сервисной деятельности организаций и индивидуальных предпринимателей, ее классификация по видам. Свойства сервиса, которые сближают его с промышленным производством. Средства осуществления сервиса в области ценностно-ориентационной деятельности.
контрольная работа, добавлен 28.12.2012Теоретические аспекты и методы оценки конкурентоспособности туристического предприятия. Основные факторы коммерческого успеха предпринимательской деятельности. Политика сбыта и качественного сервиса, анализ ассортимента и потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 20.04.2016Сущность сервиса, основные подходы к сервисной политике. Основные варианты организации системы сервиса. Оценка эффективности службы сервиса. Классификация сервисной деятельности. Сервисная политика в системе маркетинговой деятельности ОАО "Витязь".
курсовая работа, добавлен 25.12.2016Особенности качества работы с рекламациями на предприятиях сферы сервиса. Определение термина "рекламация", ее основные характеристики. Определение оценки качества сервисного обслуживания в заведении. Наиболее обобщенная типология конфликтных ситуаций.
статья, добавлен 09.05.2016Структура сферы услуг, культура обслуживания на предприятиях общественного питания. Дифференциация стран современного мира по степени развития сферы сервиса. Составляющие культуры обслуживания в ресторанах. Сравнительный анализ двух предприятий питания.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Понятие и сущность сервиса как процесса предоставления услуг, характеристика их основных видов и форм. Формирование разумных потребностей человека и принципы деятельности работника сферы обслуживания, создание имиджа и взаимодействие с потребителем.
учебное пособие, добавлен 15.01.2015Мониторинг обеспеченности данного региона предприятиями сферы сервиса. Выявление наиболее масштабного сектора сервисных предприятий. Анализ и оценка предприятий ресторанного бизнеса. Разработка рекомендаций по регулированию сервисной деятельности региона.
презентация, добавлен 11.05.2014Изучение теоретической сущности понятия сервиса. История развития культуры обслуживания и его необходимость в условиях существующего экономического кризиса. Характеристика свойств и качества услуг. Оценка проблем в сервисной деятельности турфирмы.
курсовая работа, добавлен 24.06.2013Гостиница как место привлечения приезжих, ее роль в привлечении рабочей силы, получении иностранной валюты. Управление сервисной деятельностью в рыночной экономике. Перспективы развития сферы сервиса. Динамика объема бытового обслуживания населения.
реферат, добавлен 28.03.2011Понятие сервиса и услуг в сервисной деятельности, их классификация. Краткая характеристика услуг, предоставляемых рестораном "Шелковый путь". Специфика службы сервиса и компонентов управления. Психология процесса обслуживания при совершении заказа.
курсовая работа, добавлен 18.10.2010Характеристика сферы услуг и предоставляемого сервиса. Принципы (эластичность, удобство, техническая адекватность, информационная отдача, разумная ценовая политика и гарантированное соответствие производства) и проблемы современного сервиса в сфере услуг.
контрольная работа, добавлен 23.04.2010Понятие и сущность коммерческой деятельности на предприятии сферы услуг. Организация сбытовой и закупочной деятельности предприятия сферы услуг. Разработка рекомендаций для повышения эффективности закупочной и сбытовой деятельности кафе "Домино".
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Методологические решения по формированию креативного потенциала. Рассмотрение ресурсов организаций сферы сервиса, обеспечивающих формирование и развитие креативного класса России. Оценка профессиональной компетентности специалиста как личности.
статья, добавлен 17.07.2016Рассмотрение рекламы как одного из видов маркетинговых коммуникаций при продвижении товаров и услуг и как самостоятельной сферы бизнеса. Специфика маркетинга на рынке рекламы. Формирование положительного имиджа рекламного предприятия в деловой среде.
статья, добавлен 25.09.2018Рассмотрение задач и функций современного маркетинга. Значение маркетинга в деятельности организаций, оказывающих услуги в области культуры. Оценка потребности населения в различных видах социокультурных услуг. Маркетинг социально-культурной сферы.
статья, добавлен 28.02.2019Влияние физиологических, психологических факторов на производительность персонала. Анализ воздействия качественного сервиса на восприятие потребителя. Рассмотрение основных конкурентных преимуществ предприятия сферы услуг и места сервиса среди них.
статья, добавлен 31.03.2019- 42. Формирование методологической основы развития и оценки качества услуг в сфере гостиничного сервиса
Изучение содержания сферы услуг и влияния на нее научно-технического и социально-экономического прогресса. Рассмотрение методических положений гостиничной сервисологии - науки о сфере сервиса и ее развитии. Предложение алгоритма повышения качества услуг.
статья, добавлен 18.08.2018 Оценка потребности, особенности и роль сервисной деятельности в жизнедеятельности человека. Содержание культуры сервиса и изучение состава морально-нравственного характера общения людей. Специфика моделей общения с клиентами в сферах услуг и сервиса.
курсовая работа, добавлен 25.11.2012Технология "паблик рилейшинз" в социально-культурной сфере как объект научного исследования. Возникновение и развитие рекламной деятельности. Технологии "паблик рилейшинз" для продвижения и реализации социально-культурных проектов. Использование PR в РФ.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Структура сервисной деятельности и удовлетворение потребностей. Методологические основы удовлетворения человеческих потребностей. Подход к изучению сервисной деятельности в рамках "общества потребления". Классификация услуг современного сервиса.
реферат, добавлен 21.05.2014Взаимодействие сферы производства товаров и сферы услуг. Опережающий рост сферы услуг и изменение структуры услуг по видам деятельности. Влияние опережающего роста услуг на количественное выражение показателей производительности труда и фондоотдачи.
доклад, добавлен 09.02.2015Изучение конкурентоспособности услуг, предоставляемых организацией на внешнем и внутреннем рынках. Анализ организации и проведения рекламных акций. Совершенствование системы контроля качества сервиса в рамках реализации краевой целевой программы.
статья, добавлен 29.05.2017Понятие логистической деятельности. Выделение главного принципа, приемлемого для процессов производства услуг - координации всех процессов ресурсодвижения. Концепция общих издержек. Мероприятия по оптимизации материально-технического обеспечения.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Удовлетворение потребностей человека с помощью сервисной деятельности. Понятие и функции сферы услуг, структура и классификация. Общероссийские классификаторы услуг населению. Теория постиндустриального общества и этапы развития сервисных услуг в России.
реферат, добавлен 06.05.2014Особенности функционирования методики оценки конкурентоспособности предприятий сферы услуг. Изучение хозяйственной деятельности, инновационной активности, имиджа и деловой репутации фирмы, качества услуги и уровня развития организационной культуры.
статья, добавлен 31.08.2018