Окислительные ферменты растений
Исследование окислительных ферментов, содержащихся в капустном и луковичном соке. Оксидазы и пероксидазы, продукты их окисления. Окисление при участии кислорода воздуха. Окисление, осуществляемое перекисью водорода в присутствии ферментов пероксидаз.
Подобные документы
Исследование физико-химических закономерностей окисления диоксида серы. Кинетика окисления диоксида серы, теоретическая оптимальная температура. Расчет и анализ процесса в слое катализатора. Расчет реактора окисления диоксида серы, оптимизация процесса.
лабораторная работа, добавлен 02.05.2022Исследование процесса окисления альфа-олефинов С2-С18 в карбонильные соединения в присутствии солей металлов в водной и водно-спиртовой средах. Описание конструкции реакционного аппарата с двойным пневмоподъемом для окисления этилена в ацетальдегид.
автореферат, добавлен 08.03.2014Исследование сорбции ферментов-антиоксидантов, содержащихся в корне хрена на крахмале. Создание энтеросорбента с антиоксидантными свойствами. Изменение энтальпии и изобарно-изотермического потенциала. Кинетика сорбции ферментов-антиоксидантов на крахмале.
статья, добавлен 30.07.2017- 29. Кислород
Троекратное открытие кислорода. Проявление парамагнетизма молекул элемента. Реакция окисления, схема образования нестабильных активных частиц – свободных радикалов. Круговорот кислорода в природе, процесс фотосинтеза. Причина "электрического запаха".
реферат, добавлен 23.01.2010 Исследование органических веществ белковой природы, которые во много раз ускоряют протекание реакций. Обзор сходства ферментов с небиологическими катализаторами. Абсолютная и групповая субстратная специфичность. Локализация и распределение в организме.
презентация, добавлен 26.09.2017Особенности возникновения производства литиевых источников тока. Исследование неорганических соединений как возможных катодных материалов. Циклирование образцов халькогенидов в режиме "восстановление-окисление". Анализ возможностей окисления халькозина.
статья, добавлен 28.09.2018Характеристика глюкозы как моносахарида, а также описание строения ее кристаллов. Анализ физических и химических свойств глюкозы. Описание окисления глюкозы кислородом воздуха в присутствии метиленового голубого. Изучение способов получения глюкозы.
презентация, добавлен 17.05.2016Окисление насыщенных углеводородов. Получение альдегидов и кетонов окислением активированной метильной или метиленовой группы. Получение карбоновых кислот окислением метильной группы. Реакция окисления ароматических и непредельных углеводородов.
статья, добавлен 02.04.2019Общие представления о биологическом окислении. Пути использования кислорода в клетке. Этапы утилизации энергии питательных веществ. Цикл лимонной кислоты. Макроэргические соединения и связи. Ферментативная и неферментативная антиоксидантная защита.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Изучение эффективности антиокислительного действия антиоксиданта N-2-этилгексил-N’-фенил-п-фенилендиамина (8ПФДА) на примере модельной реакции инициированного окисления этилбензола. Кинетика реакции окисления в присутствии ингибирующих добавок 8ПФДА.
статья, добавлен 05.12.2018Рассмотрение технологических свойств формалина - водного раствора формальдегида. Исследование процесса неполного окисления метана и его гомологов. Характеристика реакции окислительного дегидрирования метилового спирта в присутствии катализаторов.
контрольная работа, добавлен 25.11.2015Понятие катализа, его значение в природе и современной жизни. Скорость гетерогенно-каталитических реакций. Окисление оксида углерода. Экспериментальные методы изучения свойств катализаторов. Описание устройства и работы проточной установки "I-CAT-MR".
учебное пособие, добавлен 06.08.2015Происхождение и особенности ферментов, их место и значение в фармацевтической, текстильной и пищевой промышленности. Использование ферментов, их место в установлении структуры белков, нуклеиновых кислот и полисахаридов, в генетической инженерии.
презентация, добавлен 26.03.2020Общее представление о биологическом окислении: описание окислительно-восстановительных систем и потенциалов. Определение путей использования кислорода в клетке. Этапы утилизации энергии питательных веществ и изучение цепи окислительного фосфорилирования.
контрольная работа, добавлен 13.12.2012Кинетические закономерности окисления монооксида углерода на цеолитном катализаторе Сo–Pd/ZSM-5. Схемы образование промежуточных соединений за счет адсорбции кислорода на поверхности катализатора. Зависимость скорости реакции от концентрации реагентов.
статья, добавлен 16.03.2014- 41. Ферменты
Ферменты: понятие, функции, свойства, применение. Пищеварительные и метаболические группы. Основные категории: амилаза, протеазы, липаза. Протеолитические ферменты. Правила приема и хранения. Классификация ферментов по типу реакции, катализируемой ими.
презентация, добавлен 14.06.2018 Кинетический анализ схемы перекисного окисления нефтяных сульфидов. Изучение влияния способа приготовления катализатора на кинетику данного процесса. Автокатализ в реакции перекисного окисления нефтяных сульфидов в присутствии оксида молибдена (VI).
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Потребность организма в кислороде. "Перекисная теория окисления". Современные представления о биологическом окислении. Этапы унифицирования энергии пищевых веществ и образования субстратов тканевого дыхания. Пути использования кислорода в клетке.
эссе, добавлен 05.12.2019Изучение возможности протекания реакции парциального окисления низших углеводородов монооксидом азота с целью получения кислородсодержащих соединений. Анализ реагентов, продуктов реакции. Исследование зависимости скорости процесса от природы катализатора.
статья, добавлен 08.03.2014Селективное электрохимическое восстановительное ацетилирование ароматических нитросульфонов. Синтез гетероциклов, состоящих из углерода и серы. Анодное окисление смешанных простых эфиров гидрохинонов. Электрогалометоксилирование производных хромана.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Создание на основе галогенов и галогенидов методов окисления алкенов и алкинов. Исследование механизмов этих процессов. Сущность способов прямого и косвенного иодирования ароматических, гетероциклических соединений, отвечающих требованиям "Зеленой химии".
автореферат, добавлен 27.02.2018Окисление фурфурола 1 водным пероксидом водорода как сложный многостадийный и многонаправленный процесс. Выявление полных синтетических возможностей этого процесса на основе новых реакционных систем, включающих системы с участием соединений ванадия.
статья, добавлен 25.09.2018Исследование кинетики окисления азокрасителя кислотного оранжевого пероксидом водорода, перборатом и перкарбонатом натрия. Исследование кинетики окисления красителей пероксидами в присутствии комплексов металлов с макрогетероциклическими лигандами.
автореферат, добавлен 14.12.2017Оперативный контроль качества оборотной охлаждающей воды на производстве. Окисление всех форм железа, содержащихся в исследуемой воде, до трёхвалентного состояния с последующим количественным определением с использованием сульфосалициловой кислоты.
статья, добавлен 25.07.2018Наиболее эффективные катализаторы неполного окисления низших олефинов. Контакты на основе системы Те–Мо–О. Изучение фазового состава низших олефинов в инертной среде и в присутствии восстановителей. Анализ каталитической активности системы Те–Мо–О.
статья, добавлен 16.03.2014