Окислительные ферменты растений
Исследование окислительных ферментов, содержащихся в капустном и луковичном соке. Оксидазы и пероксидазы, продукты их окисления. Окисление при участии кислорода воздуха. Окисление, осуществляемое перекисью водорода в присутствии ферментов пероксидаз.
Подобные документы
Понятие химического эквивалента массы вещества при его соединениях с единицей массы водорода в химических реакциях. Закон эквивалентов и определение молярной массы эквивалента вещества. Расчет количества водорода, выделяемого при реакции окисления.
лабораторная работа, добавлен 10.10.2013Исследование процессов анодного окисления анионов глицина и альфа–аланина на платине. Области потенциалов электрохимического превращения аминокислот. Основные продукты анодного окисления анионов аминокислот. Первая одноэлектронная стадия ионизации.
статья, добавлен 02.04.2019Выяснение содержания ферментов-антиоксидантов, содержащихся в корне хрена, выращенного в Астраханской области в осенне-летний период. Изучение нового энтеросорбента с антиоксидантными функциями, полученного адсорбцией на крахмале антиоксидантов.
статья, добавлен 22.05.2017Оксидоредуктазы как катализаторы окислительно-восстановительных реакций. Строение и роль флавиновых ферментов, убихинона, цитохромов. Использование кинетической модели при анализе данных. Иммобилизованные ферменты и их применение в пищевых технологиях.
реферат, добавлен 24.01.2014Разработка гетерогенных катализаторов окисления органических производных серы на основе кобальтовых комплексов фталоцианинов и порфиразинов, иммобилизованных на поверхности нетканых полипропиленовых материалов. Поверхностная активация полипропилена.
автореферат, добавлен 14.12.2017Восстановление и окисление как неразрывно связанные процессы, их основное содержание и этапы. Особенности применения разнообразных химических методов восстановления и окисления, их сравнительная характеристика, порядок проведения и оценка результатов.
лекция, добавлен 02.04.2019- 57. Использование природных соединений в каталитическом синтезе хиральных биологически активных веществ
Превращения оптически активных терпеноидов в присутствии кристаллических кислотных и основных катализаторов. Металлокомплексное асимметрическое окисление сульфидов. Фармакологические испытания полученных соединений. Синтез и отбор перспективных веществ.
автореферат, добавлен 22.09.2010 Электролитическое разложение воды. Получение кислорода простыми способами. Хлориды щелочных металлов - сырье для получения оснований, кислот. Обнаружение калия и натрия. Окисление и восстановление меди. Нанесение гальванических покрытий. Опыты с этанолом.
книга, добавлен 06.12.2013Результаты исследований процесса окисления эвтектического сплава Nb-Si, легированного бором при нагреве с постоянной скоростью на воздухе. Анализ базового сплава Основные факторы, влияющие на стойкость эвтектического исследуемого сплава к окислению.
статья, добавлен 03.12.2018Аминокислоты, их структура и свойства. История изучения, строение и химическая природа ферментов, механизм их действия. Кинетика ферментативных реакций. Области применения ферментов в биологии и медицине (по Грину). Кинетика ферментативных реакций.
реферат, добавлен 25.05.2015Понятие о метаболизме. Основные направления превращения веществ: катаболизм и анаболизм. Процесс синтеза и расщепления аденозинтрифосфорной кислоты. Ферменты биологического окисления. Понятие и сущность окислительного фосфорилирования.
контрольная работа, добавлен 26.09.2018Определение скорости автокаталитической реакции окисления щавелевой кислоты перманганатом калия. Регенерация катализатора после превращения реагентов. Температура активации автокаталитической реакции окисления щавелевой кислоты перманганатом калия.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Краткая характеристика кислорода и водорода, их физические и химические свойства. Специфика получения водорода и кислорода в промышленности и лаборатории. Особенности взаимодействия водорода с щелочными, щелочноземельными металлами и оксидами металлов.
курсовая работа, добавлен 13.12.2014Ферменты как белки, которые обладают каталитической активностью и характеризуются очень высокой специфичностью действия. Классификация и номенклатура закваски. Реакция синтеза с использованием энергии макроэргических соединений. Схема донор водорода.
реферат, добавлен 06.06.2014Общая характеристика свободных радикалов. Методы изучения. Генерация свободных радикалов. Свободнорадикальное (перекисное) окисление липидов. Защита от активных форм кислорода. Реакция Фентона. Последствия образования пероксинитрита и радикала гидроксила.
реферат, добавлен 19.04.2017Создание на основе галогенов и галогенидов методов окисления алкенов, алкинов, насыщенных углеводородов. Разработка эффективных методов прямого и косвенного иодирования ароматических и гетероциклических соединений, отвечающих требованиям "Зеленой химии".
автореферат, добавлен 22.09.2010Исследование способа получения хлората кальция электрохимическим путем при участии постоянного тока. Механизм процесса электрохимического окисления молекул хлора до ионов гипохлорита. Применение хлората кальция в сельском хозяйстве в качестве дефолианта.
статья, добавлен 28.03.2019Рассмотрение методов окисления органических соединений с применением нитроксильных радикалов в качестве катализаторов процесса окисления. Характеристика механизма реакции окисления первичных спиртов с использованием 4-метокси-2,2,6,6ТМП-1-оксила.
статья, добавлен 20.08.2018Характеристика окисления органических соединений молекулярным кислородом. Осуществление жидкофазного окисления алкилароматических углеводородов. Процесс абсорбции оксидов азота различными поглотителями. Метод и принцип его окисления в жидкой фазе.
реферат, добавлен 09.12.2015Выделение фенолов из фракций смол и отходов переработки нефти. Способы производства синтетических фенолов: щелочное плавление сульфокислот; двухстадийное окисление углеводов; окисление бензойной кислоты в газовой фазе; гидроксилирование бензола.
реферат, добавлен 04.11.2010Сущность и методы иммобилизации ферментов. Создание новых методов "безреагентного" непрерывного анализа многокомпонентных систем органических и неорганических соединений. Применение иммобилизованных ферментов в современной фармацевтической промышленности.
реферат, добавлен 04.10.2015Суть окисления сульфидной серы в биосфере. Создание сероводорода в процессе разрушении белков при участии микроорганизмов. Роль окислительно-восстановительной системы во всех почвах, где присутствуют сернокислые соли. Изучение восстановления сульфатов.
презентация, добавлен 29.11.2016Изучение основных свойств ферментов как биологических катализаторов, способов получения ферментных препаратов с использованием микроскопических грибов, бактерий и дрожжей. Характеристика общих методов определения активности протеолитических ферментов.
контрольная работа, добавлен 19.09.2011Синтез белка в рибосомах, характерситика этапов синтеза белка. Особенности строения тРНК, окисление жирных кислот в тканях. Значение митохондрий в окислении жирных кислот. Специфика окисления жиров в печени. Пути поступления жирных кислот в митохондрии.
контрольная работа, добавлен 01.02.2020Получение М-оксобис[(4-иодфеноксо)три-п-толилсурьма] окислением три(п-толил)сурьмы пероксидом водорода в эфире в присутствии 4-иодфенола. Анализ центросимметричной линейной молекулы, атомы которой имеют искаженную тригонально-бипирамидальную координацию.
статья, добавлен 02.12.2018