Функциональное моделирование процессов идентификации товарно-материальных ценностей на мясоперерабатывающих предприятиях
Использование системы НАССР (анализ рисков и критические контрольные точки) как концепции, предусматривающей систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, влияющими на безопасность пищевой продукции. Преимущества разработки АРМ.
Подобные документы
Управление рисками на предприятии. Описание содержания предпринимательского проекта. Анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз. Опросы экспертов с большим опытом работы над проектами. Основные методы идентификации управленческих рисков.
статья, добавлен 18.03.2019Анализ проблем моделирования бизнес-процессов, связанных с эффективной работой предприятия. Роль моделирования бизнес-процессов в организации эффективного управления предприятием. Рассмотрение основных понятий и существующих методологий моделирования.
статья, добавлен 02.02.2019Анализ факторов, влияющих на эффективность развития инновационных процессов на предприятиях строительной отрасли. Проектирование организационно-экономического механизма для совершенствования системы управления данной сферой в организациях отрасли.
автореферат, добавлен 25.09.2018Управление логистическими издержками в сельскохозяйственных предприятиях. Изучение конкуренции в пищевой промышленности. Роль логистики распределения и ее взаимосвязь с маркетингом в эффективном распределении сырья и продукции на крупяном рынке России.
статья, добавлен 23.07.2020Модель с учетом потерь от дефицита. Затраты на обеспечение запаса. Решение задач "Выбор поставщика" и "Управление запасами". Оптимизация материального потока от источника возникновения до конечного потребителя. Перевозки товарно-материальных ценностей.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Классификация показателей качества продукции. Производственно-технический контроль безопасности продукции в компании ООО Агромолкомбинат "Бурятия", внедрение системы HACCP. Оценка уровня качества масла "День". Анализ рисков и критических точек контроля.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Планирование системы управления рисками в процессе реализации инвестиционного проекта. Структура процесса, методология идентификации рисков, их качественный и количественный анализ. Выработка рекомендаций по возможным способам и методам выявленных рисков.
статья, добавлен 25.03.2018Теоретические основы исследования системы предпринимательских рисков. Сущность, структура и основные методы управления предпринимательскими рисками. Разработка решений по совершенствованию системы управления предпринимательскими рисками предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.02.2019Исследование содержания теории мотивации по А. Маслоу. Ознакомление с факторами, влияющими на удовлетворенность в работе. Определение специфических условий мотивации персонала в условиях рынка. Характеристика составляющих схемы мотивационного управления.
курсовая работа, добавлен 17.10.2017- 60. Моделирование и планирование системы хранения товаров на предприятиях с экономической точки зрения
Основные подходы к процессу управления складским хозяйством предприятия. Главные факторы, влияющие на качественный уровень данной отрасли. Разработка и исследование платформы для моделирования организации складской системы на основании симуляции.
статья, добавлен 25.03.2018 Использование методологий риск-менеджмента и соответствующего программного обеспечения. Создание системы управления рисками. Этапы управления рисковыми ситуациями. Классификация рисков в соответствии с их причинами, временем и местом возникновения.
статья, добавлен 21.09.2016Управление финансовыми рисками предприятия как методы разработки и реализации рисковых финансовых решений, обеспечивающих всестороннюю оценку различных видов финансовых рисков и нейтрализацию негативных последствий. Используемые методы и приемы.
статья, добавлен 29.03.2019- 63. Управление запасами материально-техническими ресурсами на базах, складах и торговых организациях
Зарубежный опыт управления материально-техническими запасами. Категория товарно-материальных запасов. Организация складского хозяйства. Методика моделирование системы контроля управления материально-техническими ресурсами и ее совершенствование.
курсовая работа, добавлен 17.12.2009 Качество продукции как один из основных факторов успешной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Создание системы качества на предприятиях, этапы работ и их краткая характеристика. Порядок разработки мероприятий по управлению качеством.
реферат, добавлен 20.09.2011Определение термина "проект", составление концепции и доказательство её состоятельности. Контрольные точки как средство управления командой. Необходимость общения руководителя проекта с членами команды. Особенности разделения работы на управляемые части.
статья, добавлен 02.10.2018Изучение и анализ понятия бережливого производства – логистической концепции управления бизнесом, сфокусированной на разумном сокращении размеров заказа на выпуск продукции. Ознакомление с основными методами организации производственного процесса.
дипломная работа, добавлен 21.06.2016Обоснование значения сертификации для управления качеством продукции. Государственный контроль за соблюдением интересов потребителей. Порядок проведение экспертизы качества и соответствия пищевой продукции стандарту. Маркирование знаком обращения.
контрольная работа, добавлен 06.12.2013Анализ механизма создания системы оперативного контроллинга на предприятии и концепции эффективного управления его деятельностью. Особенность использования аутсорсинга организацией. Этапы разработки концепции показателей на основе модели процессов.
статья, добавлен 28.01.2018Анализ инвестиционного климата в пищевой промышленности России. Экономическое содержание и классификация инвестиций. Методологические основы анализа рисков инвестиционных проектов. Статические и динамические методы управления проектными рисками.
диссертация, добавлен 25.11.2017Корпоративная культура организации, как один из элементов управления. Изучение этапов ее усвоения, с точки зрения системы материальных и духовных ценностей, присущих корпорации. Роль профессиональных кадровых служб в формировании корпоративной культуры.
реферат, добавлен 24.01.2013Рассмотрение сущности и порядка разработки концепции исследования системы управления, основное содержание каждого этапа концепции исследования. Изучение управленческих аспектов исследовательской деятельности, примеры построения организационной системы.
статья, добавлен 12.08.2020Основы страхования рисков как инструмента финансового менеджмента предприятия. Возмещение утраченных материальных ценностей. Особенности страхования валютных рисков в рамках двусторонних клирингов. Порядок заключения стандартных страховых контрактов.
контрольная работа, добавлен 07.03.2016Необходимость разработки стандартов ISO 9000. Понятие всеобщего управления качеством, его главные задачи. Конкурентоспособность продукции и ее параметры. Качество продукции как показатель конкурентного преимущества. Расчет годового выпуска продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Значение повышения качества продукции для производителя и для потребителя. Понятие НТП и его роль в производстве качественной продукции. Анализ системы управления качеством продукции на предприятии, суть валидации процессов производства и обслуживания.
курсовая работа, добавлен 30.06.2010Классификация рисков и особенности управления ими на радиоэлектронном предприятии. Сравнительный анализ международных стандартов систем по управлению рисками. Проектирование интегрированной системы управления рисками. Оценка бизнес-рисков компании.
дипломная работа, добавлен 30.07.2016