Проектирование организации производственного процесса по изготовлению языковой колбасы

Описание существующей технологии изготовления колбасы с указанием технологических режимов обработки, выбор эффективного технологического оборудования. Проектирование и экономическая оценка уровня организации производственного процесса и его резервов.

Подобные документы

  • Теоретические подходы к организации производственного процесса, сущность понятия. Основные принципы организации производственного процесса. Характеристика производственного процесса на примере ООО "Алпи". Проектирование производственного процесса.

    контрольная работа, добавлен 20.04.2010

  • Анализ показателей и методов оценки уровня организации производства сыра. Краткая характеристика ОАО "Любанский сыродельный завод" и выпускаемой им продукции. Предложения по повышению уровня организации производственного процесса изготовления продукции.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2011

  • Организация производственного процесса на предприятии, его характеристика и проектирование. Формы и типы организации производства, их технико-экономическая характеристика. Анализ поточного, партионного и индивидуального методов организации производства.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2010

  • Понятие и виды организации производственного процесса, его разновидности, принципы и формы организации. Методы рациональной организации производственного процесса. Проектирование и анализ организационной структуры управления машиностроительного завода.

    курсовая работа, добавлен 10.09.2014

  • Основные принципы организации производственного процесса. Типы производств и их технико-экономическая характеристика. Экономическая эффективность рациональной организации производственного процесса. Стадии организации индивидуального производства.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2010

  • Характеристика технологического процесса механической обработки фланца. Особенность прогнозирования спроса на продукцию. Определение потребного количества оборудования вспомогательных служб. Основной анализ рентабельности производственного капитала.

    бизнес-план, добавлен 21.01.2015

  • Выбор организационной формы производственного участка, планировки оборудования. Определение стоимости основных фондов. Расчет отпускной цены детали. Обоснование основных экономических показателей эффективности совершенствования организации производства.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Характеристика производственного процесса, его составные элементы и главные принципы реализации. Механизм организации производственного процесса на примере ОАО "Елецгидроагрегат", разработка путей совершенствования данного процесса на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2011

  • Понятие производственного процесса и его составляющие. Основные факторы производственного процесса, определяющие характер производства. Принципы организации производственного процесса. Проблемы реформирования управления жилищным хозяйством города.

    реферат, добавлен 12.02.2012

  • Прием технико-экономических расчетов при решении вопросов организации, планирования и управления в условиях судостроительного предприятия. Процессы и показатели деятельности предприятия их взаимосвязи с другими направлениями функционирования предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2009

  • Организация труда как часть экономики труда. Конструктивно-технологическая характеристика модели. Обоснование принятой формы организации производственного процесса. Режим рабочего времени. Схема движения полуфабрикатов. Расчет себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2012

  • Выбор организационной формы производственного участка. Расчет потребленного количества оборудования и его загрузки. Определение размера партий деталей. Оптимизация длительности цикла и порядка запуска деталей в обработку. Подсчет стоимости здания.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Определение годового фонда рабочего времени, длительности технологического цикла и величины незавершенного производства. Расчет количества оборудования, численности производственного персонала, себестоимости обработки деталей, капитальных вложений.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2016

  • Понятие производственного процесса как совокупности всех действий персонала и орудий труда, необходимых на данном предприятии для изготовления продукции, его элементы и классификация, типы производства, структура и специфика расчёта длительности цикла.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2014

  • Организация производственного процесса на предприятиях машиностроения. Содержание, задачи, принципы оперативно-производственного планирования. Анализ организации, основные направления и факторы повышения эффективности основного производственного процесса.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2011

  • Расчет годовой трудоемкости на примере корпуса 221. Выбор форм организации производственного процесса. Определение потребности оборудования и численности работающих участков. Расчет фонда заработной платы. Расчет цены и себестоимости единицы изделия.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2009

  • Экономическая сущность процесса проектирования организации. Взаимосвязь между стратегией и организационным дизайном. Характеристика факторов внешней среды, влияющих на процесс проектирования организации. Переход от целей организации к её структуре.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2018

  • Характеристика основных проблем организации производственного процесса. Совершенствование методов управления организацией производства на примере ОАО "Дагнефть". Особенности направления расширения участия персонала в управлении данным предприятием.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2012

  • Понятие, виды, формы и принципы организации производственного процесса. Типы производства, их особенности и методы организации и идентификации. Техническая подготовка производственного процесса в обеспечении качества и конкурентоспособности продукции.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2012

  • Понятие и структура производственного процесса, цели и принципы реализации, организации, классификация и разновидности операций, методы улучшения. Оценка экономической эффективности создания предприятия, расчет результатов его хозяйственной деятельности.

    контрольная работа, добавлен 12.06.2010

  • Расчет календарно-плановых нормативов проектов организации производства и определение экономически выгодного варианта. Расчет времени работы оборудования, численности персонала, ритмичности чередования деталей и длительности производственного цикла.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2011

  • Организация основного производственного процесса предприятия, его сущность и структура. Мероприятия по сокращению длительности производственного цикла. Совершенствование структуры, технической базы, механизации и специализации основного производства.

    реферат, добавлен 23.02.2012

  • Структура и принципы организации производственного процесса. Виды и классификация рисков, подразделение их по факторам возникновения. Экономическая категория страховой защиты общественного производства. Гарантии в возмещении материального ущерба.

    контрольная работа, добавлен 03.04.2009

  • Тип производства и форма организации производственного процесса. Расчет такта поточной линии, параметров конвейера. Расчет стоимости и амортизации основных средств, себестоимости и цены продукции. Нормативная прибыль, цена реализации, фондоотдача.

    методичка, добавлен 19.11.2015

  • Определение целей и составных частей организации производства. Рассмотрение стадий и структуры производственного процесса. Анализ основных принципов организации производственного процесса. Изучение факторов, влияющих на производственную структуру.

    презентация, добавлен 16.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.