Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и разработка редложений по ее совершенствованию

Характеристика и классификация организационных структур управления предприятия ресторанного сектора. Данные баланса рабочего времени работника. Результаты оценки руководителями предприятия эффекта от внедрения проекта адаптивной организационной структуры.

Подобные документы

  • Организация управления и типы организационных структур: бригадная, матричная, многомерная. Этапы и методы проектирования современных организационных структур. Матричная структура управления на фирме "Тойота". Структура координации в крупных организациях.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2011

  • Основные методы проектирования организационных структур управления предприятием в условиях кризиса, их классификация. Реструктуризация структуры управления в условиях кризиса на примере ООО "ДэЛЗ". Совершенствование организационной структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2012

  • Сущность организационной структуры управления, стратегии предприятия. Типы, преимущества, недостатки организационных структур менеджмента. Проблемы и пути их решения. Анализ организационной структуры управления ООО "Монтажсервис", стратегическое развитие.

    курсовая работа, добавлен 11.07.2015

  • Теоретические основы изучения организационной структуры предприятия. Анализ соответствия организационной структуры предприятия целям и задачам его деятельности. Проект совершенствования организационной структуры в свете стратегии развития предприятия.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2014

  • Классификация и функции структур управления. Характеристика организационной и производственной структуры ООО "РосАЛит"; особенности организации управления, рекомендации по его совершенствованию. Анализ маркетинговой деятельности и финансовых результатов.

    дипломная работа, добавлен 16.10.2010

  • Общая характеристика организационных структур управления предприятием, их типы, методы и факторы формирования. Краткая экономическая характеристика предприятия, анализ состояния и разработка мероприятий по усовершенствованию системы управления им.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2023

  • Понятие и особенности построения адаптивной структуры управления. Проблемы проектирования организационной структуры. Исследование системы управления на примере ЗАО ИК "Стройинвест". Разработка схемы организационной структуры управления для предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2017

  • Понятие организационных структур управления, виды управленческих звеньев и связей. Основные принципы и этапы организационного проектирования. Типы структур, их достоинства, недостатки и сферы применения. Анализ организационной структуры предприятия.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2011

  • Принципы управления предприятием, цехом и участком. Основные функции и организационная структура предприятия. Производственный процесс и функции управления им. Связи элементов в организационной структуре и тип организационной структуры управления.

    лекция, добавлен 02.03.2015

  • Структура системы управления производственно-хозяйственной организацией: управляющая подсистема и объект организационного управления. Основные типы организационных структур управления, их общая характеристика и влияние на эффективность производства.

    реферат, добавлен 06.10.2011

  • Понятие и элементы производственной и организационной структуры предприятия, влияющие факторы и принципы управления, типы и характеристика. Общее описание предприятия, предложения по совершенствованию его производственной и организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2015

  • Мировая и отечественная теория и практика проектирования и совершенствования организационных структур управления предприятием. Принципиальная схема линейно-функциональной организации. Причины изменения структуры. Эффективность организационных решений.

    дипломная работа, добавлен 16.10.2010

  • Основные типы организационных структур. Понятие и основные принципы построения организационных структур. Особенности управления и направления реструктуризации предприятий в условиях рыночных отношений. Отношения между элементами структуры управления.

    дипломная работа, добавлен 20.10.2017

  • Предприятие как объект управления. Классификация структур управления. Анализ деятельности ООО "РосАЛит" и его менеджмента. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры. Экономическая эффективность совершенствования структуры ООО "РосАЛит".

    дипломная работа, добавлен 23.10.2010

  • Организационная структура службы развития предприятия. Матричный функциональный классификатор. Анализ организационной структуры управления. Моделирование и оптимизация параметров организационной структуры управления. Должностная инструкция инженера.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2017

  • Анализ организационной структуры управления ООО "Верфь братьев Нобель", разработка предложений по ее совершенствованию. Основные цели деятельности предприятия. Звенья и ступени аппарата управления. Снижение затрат на содержание аппарата управления.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2012

  • Организационная структура управления как состав и взаимосвязи управленческих подразделений предприятия. Изучение и анализ мировой и отечественной практики проектирования и совершенствования управления предприятием. Линейно-функциональные схемы структур.

    дипломная работа, добавлен 30.05.2016

  • Элементы структуры управления. Горизонтальные, вертикальные, линейные и функциональные связи подчинения в составе структуры управления. Основные типы организационных структур управления и их признаки. Преимущества и недостатки организационных структур.

    контрольная работа, добавлен 28.07.2010

  • Понятие организационной структуры предприятия. Бюрократические и адаптивные (органические) структуры управления. Их основные виды и характеристики. Основные факторы, влияющие на выбор структуры управления. Анализ организационной структуры предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2010

  • Характеристика основных типов организационных структур, анализ их достоинств и недостатков. Зависимость стратегии предприятия от его организационной структуры. Разработка организационной структуры предприятия в зависимости от намеченной стратегии.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2010

  • Понятие и принципы построения организационной структуры. Характеристика типов организационных структур. Организация работ в отделе кадров. Применение автоматизированных систем в управлении документооборотом. Совершенствование рабочего места специалиста.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2014

  • Основные типы организационных структур управления, условия их применения, преимущества и недостатки. Анализ особенностей организационных структур западных стран. Выбор организационной структуры банковской организации. Виртуализация бизнес-систем.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2017

  • Рассмотрение процесса стратегического управления на предприятии. Оценка эффективности организационной структуры компании. Контроль выполнения запланированных действий и диверсификации. Построение организационной структуры управления предприятием.

    лекция, добавлен 03.04.2019

  • Организационная структура и её типы. Традиционные функциональные блоки предприятия. Особенности линейной структуры управления и области ее применения. Структуризация организации по отделениям. Преимущества и недостатки адаптивной структуры управления.

    реферат, добавлен 09.04.2009

  • Значение выбора типа организационной структуры для эффективности функционирования системы управления предприятия. Принципы и правила построения организационных структур, их типы. Методы распределения ответственности и полномочий внутри организации.

    реферат, добавлен 21.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.