Мотивация персонала в ресторане
Анализ условий труда для персонала ресторана. Понятие и виды мотивации работников. Методы мотивации, система поощрений и наказаний сотрудников ресторана. Сущность и особенности командной работы в ресторане. Советы по мотивации персонала для руководителя.
Подобные документы
Содержание понятия мотивация и механизм мотивации в школах управления. Методы и способы деятельности менеджмента для повышения мотивации сотрудников ТОО "ЯнТран". Анализ численности и структуры персонала. Предложения по материальной мотивации персонала.
дипломная работа, добавлен 19.05.2017Система мотивации персонала как комплекс мероприятий, которые направлены на внутренние потребности и ценности работников. Основные формы мотивации персонала: оплата труда, моральное поощрение, карьерный рост, система льгот, доверительные отношения.
статья, добавлен 10.08.2018Понятие мотивации, система мотивации персонала. Стимулирование персонала, основные движущие мотивы работников. Модель современной системы материальной мотивации. Порядок разработки и внедрения системы материального и нематериального стимулирования.
курсовая работа, добавлен 01.08.2017Сущность мотивации персонала, сравнительный анализ основных теорий мотивации. Анализ системы мотивации персонала в ЗАО Управляющая Компания "Инвестстрой". Организационные, правовые, методические основы и направления совершенствования мотивации персонала.
дипломная работа, добавлен 02.02.2014Сущность и содержание процесса мотивации. Система создания мотивационно–стимулирующих условий труда. Разработка системы управления деловой карьерой как фактор стимулирования персонала. Организация мотивации персонала сети ресторанов группы "Рестостар".
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Изучение современных технологий персонала и их использования в практике управления сотрудниками. Определение форм мотивации для разных категорий работников. Рассмотрение состава и структуры персонала. Анализ мотивации сотрудников на предприятии.
дипломная работа, добавлен 14.08.2018Мотивация персонала является основным средством обеспечения оптимального использования ресурсов, кадрового потенциала. Рассмотрение принципов мотивации в Макдональдсе по одной из теорий мотивации. Практические советы успешного мотивирования персонала.
курсовая работа, добавлен 09.03.2009Национально-страновые особенности системы мотивации персонала в Европе, Японии, США, России. Анализ особенностей материальной и нематериальной мотивации персонала. Отличительные черты характера работников, влияющие на систему мотивации персонала.
учебное пособие, добавлен 20.10.2012Понятие организационных изменений. Виды организационных изменений. Сущность и методы мотивации персонала. Анализ системы мотивации персонала в ПАО "Сбербанк России". Повышение трудовой мотивации и преодоление возможного сопротивления персонала.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Понятие и сущность мотивации и стимулирования. Основные теории и способы мотивации работников. Характеристика принципов создания и специфика действующих систем стимулирования и мотивации персонала на предприятии. Особенности опыт в России и за рубежом.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Теоретические аспекты мотивации трудовой деятельности, сущность мотивации персонала. Стадии мотивационного процесса. Методы мотивирования эффективного труда и их практическая значимость. Основные теории мотивации. Организация рабочего места сотрудников.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011Ознакомление с теоретическими основами мотивации персонала на предприятии. Определение понятия мотивации и стимулирования персонала. Расчет и анализ затрат на проведение мероприятий по совершенствованию мотивации труда персонала в Хабаровском крае.
дипломная работа, добавлен 13.09.2016Сущность понятия "мотивация", система мотивации персонала предприятия и методы стимулирования персонала. Исследование мотивации сотрудников на примере предприятия ООО "Спектр окон", рекомендации по эффективному стимулированию персонала организации.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Теоретические основы мотивации персонала. Сущность оплаты труда как фактора мотивации работников. Экономическая характеристика организации ТОО "Строй Инвест". Предложения и методические рекомендации по совершенствованию мотивации труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 02.07.2015Теории мотивации трудового поведения, современные подходы к мотивации персонала. Анализ системы мотивации труда персонала промышленного предприятия. Рекомендации по совершенствованию материального и нематериального стимулирование труда персонала.
курсовая работа, добавлен 05.03.2017Понятие, сущность мотивации труда и управления вознаграждением персонала организации на примере ООО "Проспект". "Нетрадиционные" методы мотивации и поощрения сотрудников, "отрицательная" мотивация. Анализ динамики структуры персонала организации.
дипломная работа, добавлен 13.02.2013Мотивация персонала – фактор повышения эффективности организации, цели и задачи мотивации персонала. Влияние методов мотивации на конкурентоспособность организаций. Методы анализа состояния системы мотивации персонала, улучшение параметров работы.
курсовая работа, добавлен 26.06.2010Характерные особенности и критерии результативной мотивации. Сравнительный анализ основных подходов к мотивации персонала. Сущность теории ожиданий, ее достоинства и недостатки. Рекомендации руководителям для повышения производительности труда персонала.
реферат, добавлен 14.10.2010Цели и задачи мотивации персонала. Взаимосвязь мотивации и стимулирования труда, особенности теорий мотивации. Качественный и количественный состав подразделения персонала предприятия. Мероприятия по совершенствованию системы мотивации персонала.
дипломная работа, добавлен 03.08.2018Принципы построения систем управления мотивационным процессом. Основные этапы построения системы мотивации персонала. Система мотивации персонала на основании потребностей индивидуума. Виды материальных и нематериальных способов мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 03.03.2010Экономическая сущность мотивации труда персонала. Обзор методов мотивации труда персонала, используемых российскими и зарубежными организациями. Моральное и материальное стимулирование работников. Оценка экономической целесообразности мероприятий.
дипломная работа, добавлен 08.05.2014Формирование системы трудовой мотивации персонала как создание системы стимулирования, отражающей мотивы работников в соответствии с занимаемой ими должностью. Мотивация труда персонала коммерческого банка. Задача мотивации труда в практике управления.
реферат, добавлен 16.06.2011Сущность и методы мотивации персонала. Метод "кнута и пряника" в истории мотивации. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Характеристика элементов мотивационного процесса. Особенности мотивации персонала в условиях экономического кризиса.
курсовая работа, добавлен 02.11.2015Понятие и сущность мотивации труда персонала. Сопоставление теорий Маслоу, Мак-Клелланда и Герцберга, анализ их содержание, условия применения на практике. Управление системой мотивации труда персонала на предприятии, ее формирование и эффективность.
контрольная работа, добавлен 14.01.2014Анализ основных методов мотивации персонала. Основные этапы механизма мотивации работника. Самомотивация как универсальное понятие применимое для всех категорий персонала предприятия. Определение нематериальных способов мотивации персонала организации.
статья, добавлен 30.09.2018