Форми вираження оцінки показників якості. Вимоги до зелених молодих овочів
Узагальнення основних методів визначення якості продукції: вимірювальний, реєстраційний, розрахунковий, органолептичний, соціологічний, експертний. Форми вираження показників якості. Хімічний склад, показники і градація якості зелених і цибулинних овочів.
Подобные документы
Причини виникнення маститів у корів, спосіб їх діагностики і лікування. Зміни якості, безпеки молока та економічні збитки, що наносить хвороба. Збереження нормального стану вим’я тварин і одержання молока високої санітарної, смакової і поживної якості.
реферат, добавлен 26.01.2014Продукція сільськогосподарського виробництва. Якісні вимоги до продукції рослинництва з боку споживачів, держави та ринку. Сертифікація систем якості на відповідність стандартам ІСО 9000. Національні та міжнародні стандарти, правила і технічні умови.
статья, добавлен 24.06.2017Вплив доз та строків внесення азотних добрив на морфобіометричні показники, ріст і розвиток рослин, формування продуктивності, показники якості зерна, посівні властивості насіння різних сортотипів проса і оптимізації умов азотного живлення їх вирощування.
автореферат, добавлен 24.07.2014Оцінка рівня продуктивності тварин і подальшого використання в системі розведення. Оцінка комфортності умов виробництва і очікуваної якості продукції шляхом вивчення біохімічних показників крові. Виявлення рівня фосфоліпідів в крові молодняку свиней.
статья, добавлен 26.02.2016Історія розвитку насіннєзнавства. Визначення основних та додаткових показників посівних якостей насіння. Чистота посівного матеріалу. Основна мета і завдання Міжнародної асоціації по насіннєвому контролю (ISTA). Анатомічна будова насінини (зернівки).
курсовая работа, добавлен 08.12.2015Визначення життєвого стану рослин і чинників, що впливають на динаміку його показників. Аналіз таксономічного складу хвойних рослин у зелених насадженнях, встановлення видів та культивар, найбільш перспективних для зеленого будівництва в умовах Києва.
статья, добавлен 09.01.2019Вивчення м’ясних властивостей свиней різних генотипів. Схрещування українських свиноматок з кнурами породи дюрок і великої білої французької селекції. Аналіз показників чистопородного молодняку. Підвищення відгодівельних та репродуктивних якостей тварин.
автореферат, добавлен 29.08.2015Порівняльний аналіз результатів дослідження хімічного складу та поживної цінності силосів, приготовлених із сумісних посівів гібридів кукурудзи з різним FAO та сорго. Визначення вмісту та співвідношення кислот в силосах. Оцінка якості бродіння силосів.
статья, добавлен 22.02.2020Аналіз та специфіка літературних і патентних джерел інформації, показники якості комбікормів для собак і вибір джерел сировини для їх виробництва. Фізичні властивості та хімічний склад комбікормів, розробка енергозберігаючого способу їх виробництва.
автореферат, добавлен 26.02.2015Стандартизація сільськогосподарської продукції. Вимоги до продукції, призначеної для самостійного постачання. Процедура створення національних нормативних документів. Підтвердження відповідності продукції вимогам стандартів щодо якості й безпечності.
реферат, добавлен 23.07.2017Узагальнення десятирічного досвіду комплектування маточного табуна та його заводського використання. Характеристика маток за промірами. Особливості будови тіла кобил. Аналіз прийомів підвищення плодючості, покращення якості української верхової породи.
статья, добавлен 22.08.2017Особливості організації товарного виробництва овочів відкритого і закритого ґрунту. Функціонування галузі овочівництва у сільськогосподарських підприємствах у сучасних умовах. Переваги концентрації виробництва овочів у спеціалізованих підприємствах.
реферат, добавлен 03.06.2020Дослідження видового складу, таксономічних показників, санітарного стану та місця зростання вікових дерев у зелених насадженнях Білої Церкви. Відмінності в рості та розвитку дерев, порівняно з аналогічними видами в дендропарку "Олександрія" НАН України.
статья, добавлен 30.07.2016Дослідження видового складу, таксономічних показників, санітарного стану та місця зростання вікових дерев у зелених насадженнях Білої Церкви. Виявлення відмінностей в рості та розвитку дерев, порівняно з аналогічними видами в дендропарку "Олександрія".
статья, добавлен 09.01.2019Морфологічні, біохімічні характеристики сої, її харчова й енергетична цінність. Використання методу ситового аналізу при розділенні насіннєвої маси на однорідні фракції й оцінювання якості. Визначення масової частки білка, олії та вмісту сирої клітковини.
статья, добавлен 31.10.2022Відгодівельні якості піддослідних свиней в першому науково-господарському досліді. Перетравність поживних речовин раціонів та баланс азоту у піддослідних свиней. Забійні та м’ясо-сальні якості піддослідних свиней, оцінка якості продуктів забою.
автореферат, добавлен 10.01.2014Дослідження основних тенденцій розвитку вітчизняного ринку молока, факторів формування якості молочної продукції, а також методів підвищення його рівня. Обґрунтування необхідності впровадження на підприємствах молочної галузі управління якістю продукції.
статья, добавлен 17.06.2020Дослідження репродуктивної здатності сосни звичайної у Чигиринських борах. Залежність біометричних показників насіння дерева від форми їх шишок, а якості зерна – від метеорологічних умов під час дозрівання. Природне поновлення культури у свіжих борах.
статья, добавлен 25.12.2016Обґрунтування і визначення оптимальних агроекологічних умов вирощування проса, що забезпечують його максимальну врожайність. Вплив мінерального живлення рослин на морфологічні, фізіолого-біохімічні властивості та посівні якості насіннєвого матеріалу.
статья, добавлен 18.12.2020Фенологічні показники, урожайність та хімічний склад зеленої маси амаранту по фазах розвитку. Вплив комбінованих силосів на ефективність використання кормів, перетравність поживних речовин, баланс азоту, кальцію і фосфору в організмі молодняку свиней.
автореферат, добавлен 28.08.2015Характеристика факторів, що впливають на формування та функціонування ринку овочевої продукції в Україні. Підвищення ефективності виробництва та реалізації овочів. Розвиток інфраструктури села. Формування адекватних цін і механізмів збуту в овочівництві.
статья, добавлен 08.01.2019Лежкість листкових овочів з великою поверхнею випаровування, високою вологістю, слабкою водоутримуючою здатністю. Енергетична цінність плодів кісточкових, зерняткових та ягід. Лежкість плодів, що залежить від сорту, умов вирощування та періоду зберігання.
реферат, добавлен 19.09.2009Результати досліджень, які стосуються застосування інноваційних способів визначення якості зрошувальної води. Оцінка змін у водній екосистемі, ступенів порушень, з’ясування їх механізмів. Прогноз подальшої зміни в екосистемі зрошувальних каналів.
статья, добавлен 27.05.2020Ознайомлення з результатами систематичного і флористичного аналізу зелених насаджень. Дослідження ступеню поширення, вікових особливостей та характеру ушкоджень деревних порід Луцька. Вивчення біотичних умов створення та росту зелених насаджень.
автореферат, добавлен 30.10.2015Аналіз національної системи нормування сортових і посівних якостей насіння, процес наближення національних норм до міжнародних стандартів. Значення сертифікації лабораторій наукових установ з наданням їм права документувати посівні якості насіння.
статья, добавлен 23.09.2016