Анализ производства молочных продуктов и деятельность магазина "Корочка"
Обзор диетических кисломолочных продуктов, их пищевая ценность и химический состав, тенденции развития технологий в молочной промышленности. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству, процесс его хранения и реализации в магазине.
Подобные документы
Молочная промышленность как отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока различных продуктов. Анализ современного состояния предприятий и уровень развития их сырьевых зон. Экономическое значение и причина интеграции.
реферат, добавлен 20.02.2015Отличия экологически чистых продуктов от тех, которые продаются в обычных супермаркетах. Преимущества создания бизнеса по продаже экологически чистых продуктов (ЭЧП). Особенности открытия интернет-магазина ЭЧП с перспективой открытия реального магазина.
статья, добавлен 11.03.2019Знакомство с основными особенностями правильного планирования и нормирования товарных запасов. Организация и технология хранения продовольственных товаров как важная и неотъемлемая часть коммерческой деятельности. Сущность понятия "товарные потери".
курсовая работа, добавлен 20.12.2019Устройство, планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Санитарно-технические устройства магазина. Классификация торговых зданий. Организация тарного хозяйства в торговле и оборота тары в торговле.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Характеристика специфических особенностей функционирования рынка молока и молочных продуктов. Краткий анализ механизма учета молока в системе регулирования. Рекомендации по совершенствованию системы государственной поддержки молочного скотоводства.
автореферат, добавлен 28.06.2018Снижение затрат производства, освоение инновационных технологий, расширение ассортимента выпускаемой продукции плодоовощной промышленности. Правовые и организационные принципы обеспечения качества и безопасности потребления продуктов овощной консервации.
статья, добавлен 10.07.2013Систематизация производственных потерь при производстве товаров машиностроения на этапах приемки, транспортировки и хранения сырья. Распределение и преобразование материалов в готовую продукцию. Организация бережливого производственного процесса.
статья, добавлен 21.06.2016- 33. Сущность, значение и особенности технологических связей в производстве молока и молочной продукции
Рассмотрение и анализ важных вопросов развития молочно-продуктового подкомплекса. Исследование и характеристика специфических особенностей процесса интеграции сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в производстве молока и молочных продуктов.
статья, добавлен 30.08.2018 Цели, задачи, принципы учета в розничной торговле. Организация торгово-технологического процесса в магазине. Технико-экономические показатели магазина. Виды помещений, площади в магазинах. Технологическая планировка магазина. Методы розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 08.12.2009Изучение данных по регионам и основным отраслям промышленности Казахстана. Анализ объема производства продуктов химической, горнодобывающей и обрабатывающей промышленности. Мониторинг реализации индустриальной, инвестиционной и инновационной политик.
статья, добавлен 30.05.2018Агропромышленный комплекс как совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, особенности его структуры. Отраслевой состав легкой промышленности, факторы ее размещения. Территориальная организация легкой промышленности, ее проблемы, перспективы развития.
презентация, добавлен 20.05.2014Динамика уровня использования производственных мощностей по производству отдельных видов продукции. Анализ производства основных пищевых продуктов в Республике Беларусь. Структура затрат на технологические инновации в перерабатывающей промышленности.
статья, добавлен 21.10.2019Обзор методики расчета экономической эффективности производства продуктов. Определение путей повышения экономической эффективности и использования интенсивных технологий производства картофеля, молока, мяса. Оценка экономических условий производства.
методичка, добавлен 09.06.2017Анализ экономико-математической модели дуополии, в которой фирмы осуществляют совместную разработку инновационных продуктов. Исследование особенностей взаимодействия между разработкой инновационных продуктов и разработкой инновационных технологий.
статья, добавлен 28.06.2018Обеспечение экономической безопасности РФ. Насыщение рынка отечественными продуктами, защита российских товаропроизводителей. Государственная поддержка агропродовольственного сектора и пищевой промышленности, стимулирование экспорта пищевых продуктов.
статья, добавлен 26.11.2018Методы повышения эффективности производства молока и развития интеграционных процессов в молочнопродуктовом подкомплексе. Разработка рекомендаций по совершенствованию экономических взаимоотношений участников производства молока и молочных продуктов.
автореферат, добавлен 29.07.2018Комплексное исследование роли деревообрабатывающей промышленности в стратегии экономической безопасности страны. Расширение способов использования сырья и готовых продуктов. Капитализации финансовых ресурсов предприятия в области деревообработки.
статья, добавлен 04.03.2019Анализ структуры осуществляемых инноваций в рамках таких отраслей обрабатывающей промышленности, как производство машин, электрооборудования и оптического оборудования, производства транспортных средств и пищевых продуктов, а также напитков и табака.
статья, добавлен 02.06.2018Повышение конкурентоспособности пищевой и перерабатывающей промышленности региона на основе технологической модернизации предприятий. Анализ "Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности в Свердловской области на период до 2020 года".
статья, добавлен 20.08.2017Отраслевая структура промышленного производства края. Динамика производства колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов, пищевой рыбной продукции. Исследование рынка молочной продукции. Анализ состояния сахарной и хлебопекарной промышленности.
реферат, добавлен 06.01.2018Производство предприятия как процесс создания различных видов экономических продуктов. Классификация затрат на производство. Основные типы производства. Производственный процесс и производственный цикл. Принципы и методы организации производства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2012Раскрытие содержания понятий "информационные товары" и "информационные услуги". Определение факторов, определяющих содержание информационных продуктов. Направления производства информационных товаров в условиях современного экономического развития.
статья, добавлен 03.04.2019Тенденции и приоритеты инновационного развития экономики России. Получение нового или эффективного продукта производства. Процесс обновления сфер жизни человека в реорганизации социума. Маркетинговые методы в упаковке продуктов. Продажи и презентации.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014- 49. Продовольственная безопасность в сфере производства и потребления молока: проблемы и перспективы
Анализ тенденций и факторов развития скотоводства молочного направления. Оценка продовольственной безопасности в сфере производства и потребления молока и молочных продуктов. Роль отдельных категорий хозяйств в решении продовольственной проблемы.
статья, добавлен 17.07.2023 Особенности производства программных продуктов как отрасли инновационного предпринимательства. Описание математической оптимизационной модели формирования стратегического плана предпринимательской структуры в сфере производства программных продуктов.
статья, добавлен 19.03.2018