Історичний розвиток ресторанного господарства
Зародження ресторанного господарства. Згадки про перші підприємства, що займалися організацією харчування, – таверни. Поява іншого типу підприємств – постоялих дворів. Розселення подорожуючих по класовій ознаці. Якісний стан постоялих дворів в Римі.
Подобные документы
Розгляд історії діяльності підприємств газового господарства українських міст, які відбудовувалися після розрухи, нанесеної нацистською окупацією та бойовими діями на фронті. Дослідження організаційних заходів та соціально-економічних умов розвитку.
статья, добавлен 13.10.2022- 27. Колективізація сільського господарства областей Українських Карпат як складова аграрних перетворень
Оцінка і обґрунтування аграрних перетворень у карпатських областях України в перші роки становлення радянської влади, початкового етапу колективізації сільського господарства. Повоєнні геополітичні перетворення, що створили передумови до реформування.
статья, добавлен 03.08.2017 Історія діяльності підприємств газового господарства українських міст, які відбудовувалися після розрухи, нанесеної нацистською окупацією. Організаційні заходи та соціально-економічні умови розвитку країни. Аналіз впливу технічного прогресу у суспільстві.
статья, добавлен 02.11.2018Діяльність аргентаріїв-коакторів, які займалися проведенням аукціонів в античному Римі. Основні типи аукціонів: державні торги, аукціони з продажу спадкового майна, іпотечної застави, рухомого і нерухомого майна, сільськогосподарської продукції та рабів.
статья, добавлен 29.08.2018З'ясування епохи Просвітництва з відповідними подіями в соціально-економічному житті країн Європейської цивілізації. Передумови та розвиток Промислової революції, фермерського господарства. Економічна ортодоксія та гетеродоксія в теоретичному осмисленні.
статья, добавлен 14.06.2017Соціально-економічний та культурний розвиток молдавської національної меншини Півдня України, чисельність та розселення молдавського народу. Характеристика основних галузей господарства молдаван – тваринництва, землеробства, виноградарства і виноробства.
автореферат, добавлен 24.09.2013Розробка методичних основ раціонального і збалансованого харчування, а також дієтичних столів при різних захворюваннях людини, котрі застосовуються і нині (М. Губергриц, В. Міхельсон, С. Цейтлїн). Дослідження гігієни рибопромислових підприємств.
статья, добавлен 16.07.2018Дослідження проблеми негативного впливу процесу хімізації сільського господарства Української Радянської Соціалістичної Республіки наприкінці 50-60-х років минулого століття на життя працівників господарства. Стан здоров’я аграрного населення.
статья, добавлен 29.09.2016Процес формування капіталізму, розвиток сільського господарства та промисловості у регіоні в першій половині ХІХ століття. Передумови і форми розвитку товарно-грошових відносин краю у дореформений час, специфіка проведення та наслідки аграрної реформи.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження проблеми негативного впливу процесу хімізації сільського господарства УРСР наприкінці 50-х - 60-х років ХХ століття на життя та здоров’я працівників сільського господарства. Медичне обслуговування сільського населення України в 1945-1964 рр.
статья, добавлен 05.02.2019Оборонно-господарські двори як явище на території Пакульської волості. Історія формування територіального утворення, що належало Києво-Печерській лаврі, розвиток як економічного осередку. Використання дворів у житлово-господарських і оборонних цілях.
статья, добавлен 20.07.2018Особливості розвитку сільського господарства Україні першої половини XIX ст., в якому панівною залишалася панщинна система господарства, а в аграрних відносинах домінувало поміщицьке землеволодіння. Регулювання відносини між шляхтою і кріпосними селянами.
контрольная работа, добавлен 25.09.2010Аналіз галицької економіки на межі ХІХ-ХХ століть. Розвиток провідного сектору сільського господарства - тваринництва. Продуктивність праці працівників господарства та фермерів. Динаміка розвитку видів тваринництва у Галичині за часів Австро-Угорщини.
статья, добавлен 23.02.2021Особливості матеріально-технічного забезпечення сільського господарства України в першій половині 1960-х рр. Дослідження стану матеріально-технічного обслуговування сільського господарства після створення республіканського об’єднання "Укрсільгосптехніка".
статья, добавлен 14.08.2017Характеристика індивідуального селянського господарства Північного Лівобережжя України та вивчення шляхів його розвитку в умовах 20-х - початку 30-х рр. ХХ ст. Напрямки розвитку індивідуального селянського господарства в умовах нової економічної політики.
автореферат, добавлен 14.09.2013Передумови початку відбудови народного господарства. Наслідки Другої світової війни для України. Особливості відбудови промислового комплексу на її території. Реформа грошової системи. Відновлення сільського господарства. Вживання репресивних заходів.
реферат, добавлен 22.07.2013Розвиток господарювання в сільській місцевості на території одного з повітів колишньої Полтавської губернії в ХІХ ст. Особливості економічного й соціально-культурного розвитку регіону. Аналітичне дослідження розвитку господарства в Роменському повіті.
статья, добавлен 27.03.2018Вплив традиції проведення ярмарків на розвиток основних галузей народного господарства. Роль ярмарків у розвитку матеріальної культури українського народу у ХІХ - початку ХХ ст. Значення ярмарку в житті селянина як засобу розвитку землеробства та ремесел.
статья, добавлен 01.12.2018Типологія документів політичних партій і рухів як нового різновида історичних джерел. Поява перших національно-патріотичних об'єднань опозиційного характеру в Україні, що займалися освітньо-культурницькою або науковою роботою українського спрямування.
статья, добавлен 04.05.2017Перші згадки про скіфів у Північному Причорномор’ї. Передумови зародження державності у скіфів. Процес утворення Великої Скіфії, період найвищого її розквіту (VІІ ст. до н.е. – ІV ст. н.е.). Занепад Великої Скіфії. Мала Скіфія та її загибель у ІV ст. н.е.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011Аналіз вміщеного до "Історії русів" фактичного матеріалу, котрий висвітлює історію південнослов'янських народів і українсько-південнослов'янські взаємини. Поява в південнослов'янських сюжетах свідомого вимислу. Перші згадки про гетьмана Богданка.
статья, добавлен 21.07.2017Природні умови ґрунтоутворення, характеристика ознак, складу і властивостей ґрунтів аграрного господарства. Шляхи підвищення родючості ґрунтів господарства та їх раціонального використання. Здійснення контролю за станом ґрунтів і ґрунтового покриву.
курсовая работа, добавлен 17.05.2020Віковий, статевий склад, сімейний стан мешканців двох сотенних сіл - Ксензівка та Мельня за даними сповідних книг 1739 року. Створення цілісної картини сільського соціуму окремого району у XVIII ст. Опис дворів мешканців різних соціальних станів.
статья, добавлен 09.12.2018Роль землеробства та натурального господарства у розвитку давнього світу. Особливості східного рабства у Стародавньому Єгипті. Особливості розвитку господарства в країнах Месопотамії. Вивчення особливостей східного рабства в Стародавніх Індії та Китаї.
реферат, добавлен 19.07.2017Основні аспекти оптимізації сільського господарства УРСР доби "відлиги". Зміна державної політики у галузі сільського господарства, порівняно з попереднім періодом. Коротка характеристика реформ Хрущова. Командно-адміністративні методи господарювання.
статья, добавлен 14.08.2017