Історичний розвиток ресторанного господарства
Зародження ресторанного господарства. Згадки про перші підприємства, що займалися організацією харчування, – таверни. Поява іншого типу підприємств – постоялих дворів. Розселення подорожуючих по класовій ознаці. Якісний стан постоялих дворів в Римі.
Подобные документы
Аналіз історіографії стосовно висвітлення проблеми розвитку продуктивних сил сільського господарства України доколгоспного періоду в контексті діяльності сільськогосподарської кооперації. Ознайомлення з поглядами В. Леніна на сутність кооперації.
статья, добавлен 30.05.2018Проблеми становлення та розвитку вагонного господарства на Одеській залізниці другої половини ХІХ століття, періодизація розвитку його інфраструктури. Значення експлуатації вагонного парку Одеської залізниці для розвитку господарства Російської імперії.
статья, добавлен 30.07.2016Дослідження історії Київського заводу обчислювальних та керуючих машин, його значення для розвитку господарства УРСР. Визначення виробничих досягнень заводу, специфіки виробництва та організації праці, впливу на різні сфери функціонування м. Києва.
статья, добавлен 28.03.2017Значення методичних підходів для аналітичного розгляду монетних знахідок. Аналіз складу якісних та кількісних скарбових комплексів, державна приналежність монет. Спроби формування власної грошової системи та облаштування монетних дворів, грошова лічба.
автореферат, добавлен 20.10.2013Злет воєнно-конструкторської думки учених періоду Другої світової війни. Внесок військових конструкторів у розробку мирної техніки, подальший розвиток цих здобутків. Відбудова народного господарства країни за допомогою військово-технічних здобутків.
реферат, добавлен 28.03.2017Використання вроджених здібностей собаки як хижака для сторожової служби та полювання на дичину - перший історичний період зародження кінології. Застосування собак як посильних для доставлення повідомлень - характерна особливість стародавніх часів.
статья, добавлен 09.12.2021Аналіз стану механізації сільського господарства на теренах України в 1912-1919 рр. Функціонування Київського товариства західних земств у питаннях наукового, організаційного і технічного забезпечення вирішення проблем механізації сільського господарства.
автореферат, добавлен 29.09.2013Аналіз підсумків перших 7 років (1954-1960 рр.) освоєння цілинних і перелогових земель у Казахстані. Зіставлення архівних матеріалів, даних статистичного щорічника про розвиток народного господарства в СРСР і показників, що побутують в історіографії.
статья, добавлен 03.02.2018Аналіз показників дійсного стану продовольчого забезпечення працівників промислових підприємств в містах республіки. Стан громадського харчування, оцінка можливості робітників та їхніх утриманців вижити під час здійснення форсованої індустріалізації.
статья, добавлен 28.07.2021Особливості ведення сільського господарства та землеробства в античних містах Північного Причорномор’я. Характеристика основних промислів, якими займалися люди за античних часів. Відмінності духовної культури і етносоціального складу сільського населення.
реферат, добавлен 18.05.2012Проблема нерегулярного постачання продуктовими та промисловими товарами учителів сільської місцевості на початковому етапі відбудови у більшості областей УРСР. Брутальне поводження та байдуже ставлення зі сторони владних установ та організацій на місцях.
статья, добавлен 03.08.2017Особливості археологічних знахідок, що відтворюють життя прадавньої доби слов'янських племен на території України, аналіз їх історичного походження та національного побуту. Розвиток трипільської культури, перші згадки про скіфів, русів та сарматів.
реферат, добавлен 01.12.2014Дослідження внеску Українського науково-технічного товариства лісової промисловості та лісового господарства у розвиток галузі у другій половині ХХ ст. Історія створення осередку, його кількісний склад, структура, керівництво й умови функціонування.
статья, добавлен 27.10.2023Тривала боротьба руських князів із кочовиками, розселення полонених на південних рубежах Давньоруської держави. Основа господарства тюркських кочових племен, військовий характер організації орди. Взаємовідносини Київської Русі та половецького народу.
реферат, добавлен 23.12.2010Передумови виникнення й розвитку геральдики. Розповсюдження гербів у військовому і цивільному середовищі в епоху Хрестових походів. Візуальні засоби відображення соціального статусу представників еліти Середньовіччя. Геральдичні знаки королівських дворів.
статья, добавлен 14.09.2024Аналіз підсумків перших років (1954-1960 рр.) освоєння цілинних і перелогових земель у Казахстані. Зіставлення архівних матеріалів, статистичного щорічника про розвиток народного господарства в СРСР за 1960 р. і показників, що побутують в історіографії.
статья, добавлен 09.12.2018Розгляд соціальних структур населення Батурина та розміщення домогосподарств різних соціальних груп у міському просторі. З’ясування особливостей забудови дворів на основі даних Рум’янцевського опису Лівобережної України та демографічного потенціалу міста.
статья, добавлен 20.07.2018Короткий нарис створення Одеського національного політехнічного університету і його функціонування в перші два роки. Діяльність ректора І. Ю. Тимченка і його внесок у розвиток науки України, у підготовку кваліфікованих кадрів для народного господарства.
статья, добавлен 05.12.2018Етапи формування людини як роду Homo. Теорії полі- і моноцентризму прабатьківщини людства. Розвиток і розселення найдавніших племен. Утворення рас і мовних сімей. Вплив географічного середовища на життя перших людей. Соціальний розвиток в первісну епоху.
реферат, добавлен 07.04.2014- 95. Неоліт України
Природні передумови неолітичної революції. Криза мисливського господарства. Характеристика основних неолітичних культур України. Основа їх господарства, побуту, соціуму, культури та традицій, територіальні та хронологічні межі, особливості поховання.
реферат, добавлен 29.07.2017 Передумови і наслідки великих географічних відкриттів. Розклад феодального господарства, його причини. Революція цін та світова торгівля європейських країн. Становлення, розширення та зміцнення національних ринків. Створення світової колоніальної системи.
контрольная работа, добавлен 23.04.2009Історія ваговозного конярства імперського, радянського та пострадянського періодів. Досвід видатних кіннозаводчиків, які займалися розведенням цінних порід тяглових коней на теренах України, поліпшенням їх якостей, виведенням вітчизняної породи ваговозів.
статья, добавлен 29.03.2017Трипільська етнокультурна спільність - археологічна культура мідного віку. Представлення культури поселеннями та могильниками. Духовна культура трипільців. Етапи розвитку культури. Особливості розселення, основа господарства. Новий тип поховання.
реферат, добавлен 15.10.2012Вивчення причин кризового становища сільського господарства України у складі Російської імперії. Ознайомлення з головними рисами столипінської аграрної реформи: руйнуванням общин, насадженням на селі хутірського господарства, переселенням селян.
реферат, добавлен 11.05.2014Особливості реєстрації людності в сповідних розписах. Встановлення церковного контролю за мораллю парафіян. Аналіз декларування мешканців сіл за "дворами" окремих соціальних станів. Розгляд середньої населеності дворів полтавського сільського регіону.
статья, добавлен 25.11.2020