Биохимические свойства животных тканей
Изучение особенностей протекания биохимических процессов в органах и тканях при жизни животного, после ее прекращения и при технологической обработке для рационального использования животного сырья. Автолитические превращения мышечной ткани, катепсины.
Подобные документы
Анализ природы индивидуального поведения у животных. Описание наиболее элементарных форм отражения у животных. Характеристика форм интеллектуального поведения животного. Описание элементарнейших опытов с употреблением орудий и поведения животных в них.
доклад, добавлен 30.04.2017Рассмотрение порядка проведения курации в день поступления больного животного. Характеристика особенностей плана составления эпикриза. Изучение порядка защиты курсовой работы. Определение общих вопросов организации учебной и производственной практики.
методичка, добавлен 08.10.2017Сущность возникающих в организме изменений при стрессе. Стадии реакции различных животных на те или иные стресс-факторы. Особенности влияния микроклиматических и технологических факторов на стрессы животных. Способы профилактики стрессов у животных.
реферат, добавлен 19.10.2014- 79. Клиническое исследование животного с применением лабораторных методов и оформление "Status Praesens"
Регистрация, анамнез жизни и болезни животного. Общее исследование организма: дыхательной, сердечнососудистой, пищеварительной, мочевыводящей и нервной системы. Проведение лабораторных анализов крови, мочи, фекалий. Оформление "Status Praesens".
курсовая работа, добавлен 25.01.2014 Общее исследование животного: габитус, исследование кожи, лимфоузлов, слизистых оболочек, сердечно-сосудистой системы. Понятие раны как открытого механического повреждения кожи, слизистой оболочки глубжележащих тканей и органов. Этиология и патогенез.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017- 81. Регуляция обмена белка и азотистых соединений в организме растущих животных разных видов (обзор)
Исследование закономерностей метаболизма белков у животных разных видов. Оценка возможности управления процессами биосинтеза и накопления белка в тканях и органах животных. Рассмотрение субстратной и гормональной регуляции метаболизма белков у животных.
статья, добавлен 26.11.2020 Главные задачи в области животноводства и основные пути их решения. Роль животного организма в сельскохозяйственном производстве и влияние правильного кормления. Характеристика отходов технических производств и особенности их использования как корма.
курс лекций, добавлен 09.07.2015Физические свойства атмосферного воздуха и влияние его на организм животного. Приемы, очистка и обезвреживание воды. Профилактика заболеваний, вызванных попаданием в организм возбудителей болезней с кормами. Подготовка животных к пастбищному содержанию.
учебное пособие, добавлен 22.01.2013Понятие "порода" сельскохозяйственного животного. Наследственность в определении породы. Принцип классификаций пород сельскохозяйственных животных и характерные особенности примитивных пород. Основные факторы породообразования и качеств животных.
реферат, добавлен 25.05.2009- 85. Санитарно-ветеринарная экспертиза туш и органов животных, подвергшихся радиационному воздействию
Порядок ветеринарного осмотра, сортировки и убоя животных, подвергшихся воздействию радиационных факторов. Способы дезактивации продуктов животноводства. Методы определения содержания антибиотиков и пестицидов, содержащихся в органах и тканях животных.
курсовая работа, добавлен 28.04.2009 Основные свойства препарата золетила (средства для общей анестезии собак, кошек и диких животных). Показания к применению, дозировка и способ применения, противопоказания, форма выпуска препарата. Особенности выхода животного из наркоза: длительность.
презентация, добавлен 08.11.2014Раздел клинической ветеринарии, изучающий современные методы и последовательные этапы распознавания болезней и состояния больного животного с целью планирования и осуществления профилактических мероприятий. Определение габитуса. Исследование рефлексов.
курсовая работа, добавлен 30.10.2015Кроветворение и его регуляция. Состав, свойства и значение лимфы и тканевой жидкости. Пищеварение в тонком отделе кишечника животного. Железы внутренней секреции и методы их изучения. Физиология нервных волокон. Строение и функции слухового анализатора.
контрольная работа, добавлен 31.01.2012Ознакомление с понятием фасциолеза - заболевания у жвачных и человека, характеризующегося поражением желчных протоков печени. Рассмотрение протокола патологоанатомического вскрытия коровы. Характеристика особенностей осмотра внутренних органов животного.
история болезни, добавлен 21.10.2014Общее исследование животного, отдельных органов и систем. Описание клинических признаков патологического очага. Указания по содержанию и кормлению животного. Постановка дифференциального и окончательного диагноза, а также разработка схемы лечения.
курсовая работа, добавлен 17.07.2017История развития витаминологии и общие представления о витаминах. Причины гипо- и авитаминозов у человека и животных. Характеристика жиро- и водорастворимых витаминов. Корма животного происхождения. Суточная потребность, структура рациона, типы кормления.
контрольная работа, добавлен 23.02.2015Определение габитуса больного животного (телосложение, упитанность, поза), его темперамента и конституции. Нарушение физиологических свойств кожи и ее патологические изменения. Исследование лимфатических узлов, слизистых оболочек и температуры тела.
реферат, добавлен 16.12.2010- 93. Зоогигиена
Вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, животноводческих помещений и ветеринарных объектов, пастбищ. Санитарно-гигиенические нормы транспортировки животных и продуктов животного происхождения.
учебное пособие, добавлен 16.07.2013 Понятие об обмене энергии и методы его изучения. Баланс энергии, основной и общий обмен энергии. Образование и выделение тепла, терморегуляция и роль химических процессов в ней. Этапы поступления энергии в организм, схема превращения энергии в организме.
реферат, добавлен 12.02.2016- 95. Возбудители оспы
Вирусы, специфические для разных животных, передающиеся от одного животного к другому. Вирионы оспы свиней. Обнаружение и идентификация вирусов оспы методами электронной микроскопии, вирусоскопии, культивирования их в развивающихся эмбрионах животных.
реферат, добавлен 24.05.2018 Спермии их строение, виды и скорость движения. Влияние на спермии физических, химических факторов и медикаментов. Определение подвижности и концентрации спермиев. Выживаемость спермиев вне организма животного. Санитарная оценка свежеполученной спермы.
реферат, добавлен 18.12.2016Протокол вскрытия трупа животного. Анализ диагностированного случая инфекционного ринотрахеита у животного: краткое определение болезни, этиология, патогенез, основные клинико-анатомические формы течения и их патоморфологическая характеристика, пр.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Психоэмоциональное и функциональное состояние нервной системы у лабораторных животных при острой интоксикации Аверсектом-2. Введение энтеросорбента и модифицированного бетулина. Рекомендации для специалистов при противопаразитной обработке животных.
автореферат, добавлен 25.09.2018Характеристика острой зооантропонозной болезни теплокровных животных всех видов. Тяжелое поражение центральной нервной системы и необычное поведение животного. Проведение массовой вакцинации крупного рогатого скота в зонах высокой угрозы его заражения.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Изучение физиолого-биохимических параметров растений сливы, меняющихся при заражении растений вирусом шарки сливы. Оценка уровня содержания пигментов, белка, хлорофилла и лигнина в листьях, а также оводненности зараженных тканей в период активного роста.
статья, добавлен 26.05.2017