Специфіка маркетингу в ресторанному бізнесі
Виявлення специфіки ресторанного маркетингу за результатами систематизації особливостей маркетингової діяльності вітчизняних підприємств ресторанного господарства, висвітлення його сучасного інструментарію. Посилення конкурентної боротьби за клієнтів.
Подобные документы
Характеристика обмеженого класичного та узагальненого сучасного визначення маркетингу. Основні елементи ринкової діяльності, її принципи і методи. Організація міжнародної маркетингової діяльності. Різновид та критерії підприємницького поводження.
реферат, добавлен 15.04.2013Підходи національних та зарубіжних дослідників до оцінки ефективності маркетингової діяльності підприємств. Методи вимірювання ефекту від маркетингу до витрат на його здійснення, ціни бренду, показників з урахуванням специфіки діяльності підприємства.
статья, добавлен 05.12.2018Недооцінка важливості маркетингової діяльності з вивчення мотивації поведінки споживача як одна зі специфічних особливостей розвитку маркетингу в Україні. Залучення довгострокових стратегічних інвестицій - ціль національних будівельних підприємств.
статья, добавлен 01.12.2017- 29. Обґрунтування розвитку моделей маркетингової діяльності аграрних підприємств в умовах невизначеності
Висвітлення еволюції досліджень в області розвитку моделей маркетингової діяльності підприємницьких структур, поєднання маркетингу та підприємництва. Вивчення особливостей здійснення маркетингової діяльності аграрними підприємствами у сучасних умовах.
статья, добавлен 09.02.2023 Основні етапи розвитку міжнародного маркетингу, цілі діяльності на світовому ринку. Особливості маркетингу в США та в країнах з ринковою економікою, можливості адаптації його до російських умов. Японська специфіка маркетингу. Роль маркетингу в економіці.
контрольная работа, добавлен 18.01.2013Дослідження теоретико-методичних і практичних аспектів проблеми визначення, оцінювання ефективності та конкурентоспроможності підприємства ресторанного господарства. Визначення конкурентної позиції підприємства в системі стратегічного управління.
монография, добавлен 04.05.2014Основні переваги і недоліки використання цифрового маркетингу як нової маркетингової технології, виявлення його особливостей. Рекомендації щодо застосування цифрового маркетингу. Характеристика форм просування продукції з використанням цифрових каналів.
статья, добавлен 14.07.2016Суть поняття аграрного маркетингу, його основні функції. Особливості маркетингової стратегії фермерських господарств. Складові ефективності фізичної та економічної діяльності аграрного маркетингу. Місце споживача у системі продовольчого маркетингу.
реферат, добавлен 15.08.2018Аналіз діяльності закладів готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі, роль маркетингу в діяльності даних закладів, особливості застосування заходів PR-технологій. Аналіз рентабельності даних закладів та їх привабливість для іноземних інвесторів.
статья, добавлен 23.02.2016Суть, зміст і завдання маркетингової діяльності. Функції, принципи і концепції маркетингу. Планування та організація маркетингу на підприємстві. Методи контролю маркетингової діяльності. Шляхи та напрями удосконалення маркетингу на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 28.11.2011Теоретичне поняття маркетингу та маркетингової діяльності на міжнародних ринках. Імпортна діяльність вітчизняних компаній. Участь вітчизняних компаній у багатонаціональному маркетингу. Концепція удосконалення маркетингової діяльності міжнародних фірм.
курсовая работа, добавлен 07.11.2010Трактування сутності аграрного маркетингу. Показ особливостей маркетингу в аграрному секторі, що визначаються специфікою галузі. Складові "маркетингового комплексу" товару. Специфіка дій маркетологів щодо формування цього комплексу в аграрній сфері.
статья, добавлен 15.02.2018Уточнено суть маркетингу, визначено функції маркетингу освітньої організації, розкрито принципи здійснення маркетингу та його цілі в освітній організації. Висвітлено основні стратегічні й тактичні завдання маркетингової діяльності освітньої організації.
статья, добавлен 22.10.2023Необхідність у впровадженні інновацій в діяльність підприємств. Умови ефективного функціонування служби маркетингу. Особливості телекомунікаційної галузі, сутність послуг та специфіки їх маркетингу як важливого складника успішної діяльності підприємства.
статья, добавлен 02.06.2018Визначення концепції екологічного маркетингу та територіально-галузевого маркетингу як складових аграрних підприємств. Запропонування концепції сучасного маркетингу територіально-галузевим та екологічним маркетингом. Застосування концепцій в овочівництві.
статья, добавлен 27.09.2016Знайомство з багатофакторною моделлю інтерактивного маркетингу. Загальна характеристика засобів просування товарів. Аналіз проблем маркетингової діяльності у сфері послуг. Розгляд головних сучасних аспектів розуміння специфіки маркетингу сфері послуг.
статья, добавлен 13.08.2016Поняття, сутність маркетингу, походження і розвиток його концепцій. Розгляд методологічних підходів до визначення маркетингу і заходи для здійснення маркетингової діяльності на підприємстві. Залежність задоволення споживачів від якості товару і його ціни.
презентация, добавлен 24.12.2015Поділ закладів ресторанного господарства на заготівельні, доготівельні, з повним виробничим циклом та роздавальні. Оцінка популярності страв у ресторанах України. Проведення маркетингових досліджень та їх роль у вдосконаленні ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Динаміка посівних площ під цукрові буряки та сумарної добової потужності цукрових заводів України. Розробка інтегрованого плану маркетингу та маркетингових служб у зв’язку з включенням до системи маркетингової діяльності підсистеми ресурсного маркетингу.
автореферат, добавлен 27.08.2014Застосування міжнародного маркетингу підприємствами у зв’язку зі зростаючою відкритістю країн стосовно зовнішніх ринків та необхідністю удосконалювання відносин підприємств із ринками. Поняття національного маркетингу. Концепція його створення для товара.
статья, добавлен 20.12.2022Дослідження особливості маркетингової діяльності промислових підприємств. Комплекс маркетингу, інструментарій маркетингової діяльності промислового підприємства. Діагностика як вид економічного аналізу до комплексу маркетингу, розробка її процедури.
автореферат, добавлен 05.12.2011Сутність маркетингу, його принципи, функції, методи та завдання. Концепції управління маркетингом. Місце та значення маркетингу в економіці України. Роль маркетингу в сучасному бізнесі. Основні проблеми розвитку маркетингу на підприємствах України.
курсовая работа, добавлен 14.04.2011Визначення особливостей системи інформаційного забезпечення управлінського процесу в маркетингу підприємства. Розробка раціональної організації маркетингової діяльності сільськогосподарського підприємства з врахуванням узгодженості між його відділами.
автореферат, добавлен 25.08.2015Особливості послуги як об'єкту маркетингу. Обґрунтування елементів комплексу маркетингу автотранспортної організації. Організаційно-економічна характеристика підприємства, аналіз його маркетингового середовища та розробка плану маркетингової діяльності.
курсовая работа, добавлен 30.10.2015Дослідження ареалу діяльності закладу ресторанного господарства. Аналіз ринку послуг ресторанного господарства та споживачів в ареалі діяльності закладу. Сегментація споживчого ринку Богунського району. Характеристика існуючих закладів харчування.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013