Производственные линии хлебозаводов
Общая характеристика агрегатов и разделочных линий, применяемых на хлебопекарном производстве. Технические параметры и правила эксплуатации двухскоростных тестомесильных машин. Разработка конструкции усовершенствованного тестомесильного оборудования.
Подобные документы
- 101. Холодильная техника
Шаровые обратные клапаны. Характеристика аммиака, хладона и азеотропных смесей. Основные требования, предъявляемые к планировкам холодильников. Классификация, состав и основные технические характеристики холодильных агрегатов и моноблочных машин.
контрольная работа, добавлен 06.02.2015 Технологические требования к процессу нарезки овощей и классификация овощерезательных машин. Принцип действия и характеристика овощерезательной машины. Виды нарезки при полном комплекте сменных рабочих органов. Основные правила эксплуатации машины.
курсовая работа, добавлен 13.12.2017- 103. Расчет термокамеры
Технические описания принципа работы технологической схемы и проектируемого аппарата. Материальный и конструктивный расчёт комплектующего оборудования. Гидравлический расчёт продуктовой линии, подбор дымогенератора и нагнетательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 14.02.2014 Анализ современного уровня оборудования линии для производства карамели. Разработка оригинального технического решения на участке формования карамельной массы, состоящем из темперирующей машины, насоса и карамелеобкаточной машины с начинконаполнителем.
статья, добавлен 01.03.2019- 105. Проблемы эксплуатации и анализ состояния подъемных установок шахт Карагандинского угольного бассейна
Анализ технического состояния и эксплуатации парка шахтных подъемных машин. Сведения о сроках ввода в эксплуатации и основных дефектах механической части, выявленных в процессе длительной эксплуатации. Перспективы по замене и модернизации машин.
статья, добавлен 28.05.2018 Разработка основ и методов управления безопасностью и предупреждения чрезвычайных ситуаций при эксплуатации оборудования ГХК по критериям риска и вероятности отказа. Достоверность выявления методами неразрушающего контроля сероводородных повреждений.
автореферат, добавлен 20.11.2018Основные характеристики и виды современных машин для нарезки и измельчения мяса и рыбы, применяемых на предприятиях общественного питания. Принцип работы машин и параметры, влияющие на качество конечного продукта. Область применения и значение.
реферат, добавлен 16.05.2009Принципы выбора бетоносмесителей. Расчёт мощности привода вращения электродвигателя смесительного барабана гравитационных бетоносмесителей. Способ закрепления машины на фундаменте. Правила эксплуатации машин. Охрана труда и техника безопасности работы.
реферат, добавлен 03.09.2010Назначение и основные условия эксплуатации установок электрического центробежного насоса, их классификация и разновидности, функции и область применения. Конструкция и технические параметры установки, типовые схемы установки на объектах эксплуатации.
контрольная работа, добавлен 12.06.2016Обоснование рационального выбора конструкции технологического оборудования. Постановка целей совершенствования конструкции оборудования. Разработка технологической карты технического обслуживания пневматического гайковерта. Оценка патентной информации.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Краткая характеристика парка ГПА ОАО "Газпром" и обоснование внедрения агрегатов нового поколения. Технологическая схема КЦ-4 Чайковского ЛПУ с ГПА типа ГПА-Ц-16, компоновка и основные параметры. Устройство и принцип действия нагнетателя НЦ-16/76–1,44.
контрольная работа, добавлен 24.01.2014Классификация машин предприятий общественного питания в зависимости от назначения и вида обрабатываемых продуктов. Принцип действия передаточного механизма. Правила эксплуатации универсальных приводов. Особенности весоизмерительного оборудования.
курс лекций, добавлен 27.04.2014Назначение и классификация тестомесильных машин, их разновидности и сравнительная характеристика: ТММ-1М, Т2-М-6, А2-ХТМ, ХПО-З, Ш2-ХТ2-И, Х-26А, А2-ХТТ, Р3-ХТО, ФТК-1000. Принцип работы тестомесильной машины А2-ХТЗ-Б. Расчет технических характеристик.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Устройство и принцип действия компрессионного бытового холодильника, элементы его конструкции. Технологические основы ремонта компрессионных герметичных агрегатов. Разработка технологии осушения, вакуумирования и заправки фреоном холодильных агрегатов.
дипломная работа, добавлен 12.02.2015- 115. Разработка технологического процесса изготовления сварной конструкции – сварная двутавровая балка
Характеристика сварной конструкции. Обоснование выбора материала для ее изготовления. Технические условия на изготовление конструкции. Технологический процесс изготовления. Оборудование, приспособления и инструменты при выполнении сварочных операций.
курсовая работа, добавлен 09.10.2019 Технологический процесс производства шампанского, схема конвейера. Устройство и принцип действия автоматической мюзлевой машины марки "Record 6". Правила технической эксплуатации оборудования. Монтаж и ремонт машины. Затраты на модернизацию аппарата.
дипломная работа, добавлен 04.09.2009Условия работы землеройных машин, основными из которых являются приспособленность, адаптация, разработка грунтов, условия работы, природно-климатические и грунтовые. Земляные работы в скальных, мерзлых, крупнообломочных и с валунными включениями.
статья, добавлен 12.02.2021Обеспечение работоспособного состояния парков машин и оборудования. Изучение возможностей обеспечения рациональной эксплуатации парка строительно-дорожных машин за счёт организации своевременных мероприятий по их обслуживанию, диагностике и ремонту.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Предпосылки создания эффективных насосных агрегатов. Изучение технологий, применяемых при разработке новых насосов. Характеристика различных материалов, используемых при изготовлении насосов. Анализ особенностей конструкции насосов нового поколения.
статья, добавлен 29.11.2018- 120. Машинные швы
Виды машинных челночных строчек. Назначение и параметры швов, применяемых при изготовлении женского пальто из шерстяной ткани. Технологическая характеристика швейных машин для подшивочных операций. Методы обработки деталей и узлов в мужской сорочке.
контрольная работа, добавлен 19.10.2013 Классификация процессов на химическом предприятии. Взаимосвязь цехов. Устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования по производству аммиачной селитры. Контроль и обеспечение бесперебойной работы оборудования, технологических линий.
отчет по практике, добавлен 27.05.2016Цель анализа технологичности конструкции детали. Выбор метода получения заготовки и разработка технологического процесса. Разработка структурной схемы автоматической линии, выбор и компоновка технологического оборудования, методов и средств контроля.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Выявление особенностей мужских костюмов. Анализ требований, предъявляемых к мужским костюмам в соответствии с условиями эксплуатации. Изучение зависимости технологичности конструкции одежды от унификации и стандартизации элементов конструкции изделий.
статья, добавлен 18.03.2019Условия эксплуатации гидропривода мобильных машин под воздействием отрицательной температуры окружающего воздуха. Способы предпускового подогрева и поддержания температуры рабочей жидкости в процессе эксплуатации транспортно-технологических машин.
статья, добавлен 29.06.2017Базовый вариант технологического процесса изготовления конструкции. Процесс заготовки, сборки и сварки. Выбор сварочного оборудования. Разработка принципиальной схемы приспособления. Выбор и обоснование установочных элементов и применяемых устройств.
методичка, добавлен 06.07.2012