Організація мережі підприємств харчування на прикладі ресторану "Argentina Grill", що входить у мережу підприємств "Lux Carte"
Загальна характеристика закладу, імідж та фірмовий стиль підприємства. Організаційна структура і органи управління підприємством. Організація контролю і забезпечення якості продукції і послуг. Організація технологічного процесу закладу, що досліджується.
Подобные документы
Організація маркетингової діяльності і контролю. Моніторинг, дослідження макросередовища підприємства. Дослідження чинників безпосереднього оточення підприємства – споживачів, конкурентів. Побудова "профілю маркетингового середовища", складання матриці.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Ринковий механізм функціонування економіки та вимоги до внутрішнього механізму управління підприємством. Аналіз ринкових можливостей і вибір цінових сегментів. Розроблення товару та ціноутворення. Організація збуту продукції та комунікаційна політика.
реферат, добавлен 19.01.2010Організація торгово-технологічного процесу та торгівлі. Концентрація і спеціалізація підприємства. Будова і технологічне планування магазинів роздрібної торгівлі. Формування та розвиток роздрібної торговельної мережі в умовах ринкової економіки.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013- 54. Застосування Інтернет-технологій в управлінні маркетинговими комунікаціями поліграфічних підприємств
Оцінка ефективності маркетингових заходів просування товарів і послуг у мережі Інтернет. Зміст процесу управління комунікаціями та збутом. Заходи підвищення ефективності маркетингу на прикладі підприємницької діяльності поліграфічного підприємства.
автореферат, добавлен 20.07.2015 Аналіз якості продукції (послуг) як сукупності властивостей та характеристик товару (послуг), завдяки яким він здатний задовольняти потреби споживачів. Проблема управління якістю товарів. Основні причини неякісної продукції, випуску дефектних виробів.
доклад, добавлен 24.12.2017Характеристика ринку підприємств харчування господарчого комплексу Донецька. Розрахунок потенційного контингенту споживачів кафе та джерела продовольчого постачання проектованого підприємства. Розробка виробничої програми підприємства харчування.
контрольная работа, добавлен 05.12.2012- 57. Маркетингове забезпечення управління якістю продукції підприємств-виробників будівельних матеріалів
Визначення ролі, місця та значення управління якістю продукції підприємств на ринку будівельних матеріалів. Розробка практичних рекомендацій у сфері управління якістю продукції підприємств-виробників будівельних матеріалів на засадах маркетингу.
статья, добавлен 23.08.2018 Визначення попиту на товари та формування асортименту. Приймання та зберігання товарів. Організація товаропостачання в гіпермаркет, підготовка до продажу, організація праці та роботи секції. Особливості роботи в якості дублера фахівця комерційної служби.
дипломная работа, добавлен 02.07.2014- 59. Фірмовий стиль
Фірмовий стиль як один з головних рекламних і маркетингових інструментів компанії, його компоненти, умови успішного розроблення. Аналіз практики використання фірмового стилю на прикладі компанії "Кока-Кола". Основні принципи створення слогану та логотипу.
реферат, добавлен 22.05.2010 Науково-методичні підходи щодо оцінки ефективності маркетингової діяльності підприємства збутової сфери. Напрямки її удосконалення, обґрунтування шляхів реорганізації та розрахунок бюджету. Структура системи управління. Система маркетингового контролю.
дипломная работа, добавлен 09.11.2013Освоєння нового продукту та етапи організаційної підготовки виробництва. Організація науково-технічних досліджень і конструкторської підготовки виробництва. Ефективність освоєння нової продукції та вибір оптимального варіанту технологічного процесу.
курсовая работа, добавлен 28.04.2011Сутність поняття "комерція". Управління комерційною діяльністю як системою. Основні елементи маркетингу в комерційній діяльності торгових підприємств. Організація системи збуту підприємством на ринку. Канали розподілу та головні методи збуту товарів.
курсовая работа, добавлен 09.02.2011Правове забезпечення якості та безпеки товарів народного споживання в Україні. Відповідальність підприємств торгівлі за реалізацію неякісної, небезпечної продукції. Сенсорний аналіз зразків йогуртів з використанням дескриптивно-профільного методу.
дипломная работа, добавлен 24.09.2015Аналіз та оцінка функціонального стану підприємства. Характеристика служби обслуговування номерів. Організація додаткових послуг у готелі. Організація продовольчого постачання ресторанного господарства. Робота заготівельних та доготівельних цехів.
отчет по практике, добавлен 23.02.2012Визначення терміну "конкурентоспроможність продукції". Дослідження головних особливостей формування іміджу підприємств овочівництва для їх стійкої позиції та конкурентоспроможності на ринку й підвищення ефективності функціонування в сучасних умовах.
статья, добавлен 01.12.2017Визначальні фактори ефективності збутової діяльності оптового підприємства. Функції та організація служби збуту. Порядок формування господарських зв’язків. Організація оптового продажу товарів і надання послуг покупцю. Стимулювання збуту товарів і послуг.
контрольная работа, добавлен 27.08.2013Фірмовий стиль як частина образу компанії. Особливості формування іміджу та корпоративної культури організації. Основні правила та етапи створення логотипів: вибір кольору, дизайну та тексту. Історія виникнення дельфінаріїв та їх характеристика.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Забезпечення якості, безпечності та конкурентоспроможності як основний фактор розвитку будь-якої продукції в умовах ринкової економіки. Зберігання - етап технологічного циклу товароруху від випуску готового продукту до його споживання чи утилізації.
курсовая работа, добавлен 27.09.2016Аналіз сучасного стану структури ринку легкових автомобілів та асортименту вітчизняних підприємств. Оцінка характеристик продукції автомобілебудівних підприємств. Огляд етапів, необхідних для визначення доцільності зміни товарної політики підприємства.
статья, добавлен 27.06.2016Маркетингова діяльність підприємства, особливості її організації у сфері послуг. Характеристика роздрібного підприємства ЗАТ "Підприємство Медтехніка". Вивчення попиту та поведінки споживача на ринку. Формування асортименту товарів та їх продаж.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Поняття та способи підвищення конкурентоспроможності роздрібного торгового підприємства. Розгляд понять "імідж" і "позиціонування". Дослідження складових іміджу нового формату роздрібної торгівлі - преміум-маркетів. Сутність та значення фірмового стилю.
статья, добавлен 26.03.2016Завдання і структура маркетингового дослідження. Особливості закупівельної діяльності сільськогосподарських підприємств. Правила торгівлі на оптових продовольчих ринках. Організація збуту продукції насіння олійних культур. Асортиментний перелік товарів.
методичка, добавлен 14.07.2017Економічні показники діяльності підприємства. Організація комерційної роботи по закупівлі товарів. Вибір постачальника товарів. Ефективність управління товарними запасами. Рівень логістичних затрат. Рекомендації щодо поліпшення закупівельної діяльності.
курсовая работа, добавлен 20.06.2017Роль підприємств ресторанного харчування в організації відпочинку населення. Характеристика виробничих та торгівльних приміщень підприємства. Обслуговування бенкетів та прийомів в структурі сервісного процесу кафе "Family Bar". Методи управління кафе.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014- 75. Проблеми та перспективи розвитку системи матеріально-технічного забезпечення підприємств в Україні
Реформування української системи державних закупівель. Розвиток інформаційних технологій. Організація електронних форм торгівлі. Створення логістичних центрів. Забезпечення прозорості торгово-закупівельних операцій. Оптимізація системи збуту продукції.
статья, добавлен 21.07.2018