Організація мережі підприємств харчування на прикладі ресторану "Argentina Grill", що входить у мережу підприємств "Lux Carte"
Загальна характеристика закладу, імідж та фірмовий стиль підприємства. Організаційна структура і органи управління підприємством. Організація контролю і забезпечення якості продукції і послуг. Організація технологічного процесу закладу, що досліджується.
Подобные документы
Поняття фірмового стилю та його елементи. Створення фірмового стилю та рекомендації щодо впровадження його у діяльності АТЗТ "Катюша". Дослідження фірмового стилю підприємств конкурентів. Розробка пропозицій щодо удосконалення маркетингової діяльності.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Характеристика стандартизації, її принципи, відповідальні органи в Україні, основні положення державної системи. Організація стандартизації в сільському господарстві та галузі переробки тваринницької сировини. Забезпечення та керування якістю продукції.
учебное пособие, добавлен 14.07.2017Організація зберігання сировини на підприємствах ресторанного господарства, види складів. Призначення і класифікація тари, вимоги до неї. Сфера громадського харчування. Складський технологічний процес. Визначення норм завантаження для окремих продуктів.
реферат, добавлен 01.10.2014Організація служби маркетингу. Контроль маркетингової діяльності. Стратегічно-виробничо-збутове управління. Вивчення структури маркетингових служб. Типи організаційних структур. Переваги та недоліки функціональної моделі відділу маркетингу підприємства.
презентация, добавлен 10.04.2013Поруч з розвитком новітніх технологій важливе місце у процесі формування позитивного іміджу закладу освіти відіграє друкована рекламна поліграфія. Друкована рекламна продукція є одним з найбільш вдалих видів представлення діяльності навчального закладу.
статья, добавлен 17.10.2021Результати практичного застосування методу розгортання функції якості для вдосконалення процесу формування якості продукції підприємств поліграфічної галузі. Систематизація інформації щодо вимог споживачів до якості друкованої продукції в нашій країні.
статья, добавлен 04.03.2019Поняття про рекламу на місці продажу. Рекламні заходи сфери розповсюдження. Функції каналів розподілу. Класифікація підприємств роздрібної торгівлі. Політика маркетингових комунікацій. Прихована реклама у пресі та на телебаченні. Фірмовий стиль.
реферат, добавлен 27.11.2010Дослідження ареалу діяльності закладу ресторанного господарства. Аналіз ринку послуг ресторанного господарства та споживачів в ареалі діяльності закладу. Сегментація споживчого ринку Богунського району. Характеристика існуючих закладів харчування.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Дослідження складу груп інструментів маркетингових комунікацій підприємств. Розгляд переліку послуг, що надаються підприємствами сфери реклами повного циклу. Зміщення акцентів з якісних характеристик продукції на формування позитивного іміджу фірми.
статья, добавлен 30.06.2020Характеристика господарської діяльності підприємства. Організація товароруху на підприємстві. Господарські зв’язки з постачальниками та їх характеристика. Організація продажу товарів і стимулювання їх збуту. Пропозиції щодо вдосконалення товарообігу.
реферат, добавлен 24.04.2010Наведення структури служби маркетингу для малих переробних підприємств, оптимальної кількості спеціалістів та їх функціонального забезпечення. Розробка методичних підходів до проведення стратегічного планування на малих переробних підприємствах сфери АПК.
автореферат, добавлен 05.08.2014Аналіз асортименту продукції, конкурентоспроможності товарів ЗАТ "Кондитерська фабрика АВК". Пропозиції щодо удосконалення системи управління маркетинговою діяльністю на підприємстві, організація служби маркетингу та маркетингові заходи з реклами.
дипломная работа, добавлен 17.01.2013Організація та технологія продажу яєць та яєчних продуктів. Сировина та виробництво. Характеристика асортименту, вимоги щодо якості. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу. Організація та технологія продажу ювелірних товарів.
дипломная работа, добавлен 07.12.2013Умови забезпечення ефективності маркетингових комунікацій в українському інформаційному середовищі. Організація, мотивація та контроль якості виробництва реклами в Україні. Розроблення схеми технологічного бізнес-процесу та макету рекламного продукту.
статья, добавлен 23.09.2020Складові іміджу вищого навчального закладу. Дослідження вподобань та переваг чернігівських абітурієнтів щодо напрямів подальшого навчання. Виділення основних аспектів іміджу, на які можливо спиратися при формуванні образу вищого навчального закладу.
статья, добавлен 01.12.2017Особливості маркетингу в діяльності сільськогосподарських підприємств. Механізми формування та етапи маркетингового забезпечення діяльності сільськогосподарських підприємств з виробництва молока та молочної продукції у Львівській області та її районах.
статья, добавлен 11.01.2019Робота гарячого цеху в закладах ресторанного господарства, її організація. Розрахунок завантаження торгового залу, визначення кількості і складання графіка страв для реалізації. Розрахунок спожитої сировини, зайнятої і загальної площі, підбір персоналу.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Характеристика проблеми впровадження основ маркетингу у процес формування освітніх послуг навчального закладу. Перспективи розвитку маркетингової діяльності керівника щодо забезпечення конкурентоспроможності навчального закладу на ринку освітніх послуг.
статья, добавлен 13.05.2018Основні види аутсорсингових послуг, якими користуються українські підприємства. Визначення основних аспектів маркетингової концепції управління підприємством. Виділення переваг та недоліків використання аутсорсингу маркетингових процесів в організації.
статья, добавлен 06.09.2017Аналіз стану ринку продукції верстатобудівної промисловості України. Організація і ефективність збутової діяльності на підприємствах, що її виробляють. Досвід організації системи збуту продукції і управління ним в країнах з розвинутою ринковою економікою.
автореферат, добавлен 15.11.2013Структурно-логічна модель формування маркетингу освітніх послуг, критеріальна модель маркетингової діяльності навчального закладу, система управління маркетингом освітніх послуг. Стратегічне маркетингове планування професійно-технічних навчальних центрів.
автореферат, добавлен 06.07.2014Розвиток підприємств на ринку молока, що сприятимуть налагодженню безперебійного виробництва якісної продукції, покращенню іміджу та збільшенню прибутковості підприємств. Обгрунтування вибору маркетингової стратегії молокопереробного підприємства.
статья, добавлен 01.02.2022Товарознавча характеристика борошняних кондитерських виробів: асортимент, класифікація, сировина та композитні суміші. Особливості технологічного процесу виготовлення печива, пряників, вафель, вимоги до якості. Організація праці та робочого місця.
дипломная работа, добавлен 13.11.2014Сутність продажу товарів в магазинах самообслуговування на прикладі "METRO Cash & Carry". Планування торговельного залу магазину самообслуговування. Організація процесу обслуговування покупців, реклами та інформації, шляхи підвищення ефективності.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Організація та контроль маркетингової діяльності на підприємстві. Поняття ревізії та контролінгу маркетингу. Оцінка конкурентного середовища і ринкового потенціалу організації. Аналіз можливостей збуту, прибутковості та маркетингових витрат підприємства.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015