История русской кухни
Описание основных этапов развития русской кухни: древнерусская кухня, Московского государства, Петровской и Екатерининской эпохи, Петербурская, общерусская национальная и современная русская кухня. Первая книга русских рецептов "Русская Поварня".
Подобные документы
Изучение исторического становления русской интеллигенции. Мышление классического русского интеллигента, проза советских писателей-"деревенщиков". Рождение национально-гуманитарной культуры в России XVIII века. Исследование сознания русских интеллигентов.
статья, добавлен 20.07.2020Изучение особенностей русского иконописания, его стилистических особенностей. Анализ и характерные черты периода Золотого века русской иконописи. Пример выдающихся деятелей в иконописи Руси в период её расцвета. Основные школы русской иконописи.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013История формирования русской интеллигенции и класса интеллектуалов в Италии. Исследование воспоминаний итальянского сценариста, поэта, писателя, художника Тонино Гуэрры о России 1960-1980-х гг. и его русских коллегах - интеллигентах и интеллектуалах.
дипломная работа, добавлен 30.10.2017Роль Ф. Достоевского и Л. Толстого в повышении авторитета русской духовной культуры. События и явления, определяющие ее развитие. Русская наука и образование XIX века. Основные направления отечественного искусства. Достижения литературы и живописи.
реферат, добавлен 16.05.2016Исторические события, повлиявшие на развитие культуры 19 века в России. Основные направления в творчестве русских писателей. Значение А.С. Пушкина в русской литературе. Изобразительное искусство и русская музыка. Творчество художников-передвижников.
контрольная работа, добавлен 04.02.2018Возникновение и развитие отдельных школ иконописи. Особенности русской иконописи: архитектурность иконы, значение красок. Эпохи русской иконописи: греческое влияние XIV века, переворот XV-XVI веков. Биография и творчество живописца Андрея Рублева.
реферат, добавлен 06.02.2012Русская культура в период монголо-татарского ига. Основные виды и жанры искусства Московской Руси. Идея национального освобождения и патриотизма в произведениях, посвященных защите северо-западных рубежей русской Земли. Создание московского государства.
контрольная работа, добавлен 04.12.2014Анализ истории Венгерского государства. Географическое положение и климат. Система высшего образования Венгрии. Особенность национального костюма и кухни. Характеристика узорной росписи штукатурных стен. Сущность сохранения национальных традиций.
реферат, добавлен 07.06.2015Религиозное и литературное начало в XVII веке - эпохе радикальных перемен в истории русской культуры. Противопоставление светской и духовной областей, возникновение новой структуры культуры и литературы. Достижения русской литературы в XVII веке.
реферат, добавлен 02.12.2013- 35. Культура России
Определение культуры. Средние века как длительный период истории Западной Европы между Античностью и Новым Временем. Пьесы-моралите. Культурные памятники Петровской эпохи. Русская архитектура первых трех десятилетий XIX в. Особенность Московского Кремля.
контрольная работа, добавлен 10.09.2011 Характеристика хронологии развития русской портретной живописи в XVIII веке. Анализ направлений развития русского портретного искусства. Характеристика видов портретов в русской школе XVIII века. Описание работ Д.Г. Левицкого и В.Л. Боровиковского.
реферат, добавлен 07.12.2016Секуляризация русской культуры в контексте петровских преобразований. Особенности русского Просвещения и его выдающиеся представители. Стили и направления в русской художественной культуре XVIII века. Специфика музыкального искусства эпохи Просвещения.
контрольная работа, добавлен 16.11.2014Серебряный век как социокультурная эпоха конца 19 в. - начала 20 в. Интеллектуальный подъём философии и поэзии. Русская культура и религиозно-философский ренессанс. Тенденции развития литературы изобразительного искусства в России на рубеже столетий.
контрольная работа, добавлен 17.04.2011Изучение выставочной деятельности русской эмиграции за границей от конца XIX в. до первых послевоенных лет (второй половины 1940-х гг.). Исследование коллективных выставок русских художников за границей на основании каталогов коллективных выставок.
статья, добавлен 22.08.2021Описание иконы и история иконописи. Русская иконопись, ее особенности и господствующая тенденция (аскетизм). Значение красок, психология изображений и эпохи русского иконописного искусства. Творчество А. Рублева и его самые значимые работы в соборах.
реферат, добавлен 12.01.2015История организации гастролей "Русской оперы" А. А. Церетели в Германии в начале ХХ века. Проанализированы причины прохладного отношения к артистам публики и критики. Выявлено значение художественного предприятия в русско-немецком диалоге культур.
статья, добавлен 27.05.2021Основные цивилизационные циклы в развитии русской культуры. История формирования древнерусской народности. Христианизация Руси князем Владимиром. Русская средневековая культура XIV-XVII веков. Национальное самосознание в эпоху Московского царства.
реферат, добавлен 18.03.2014Описание объективной и субъективной сторон пейзажа в русской живописи. Рассмотрение творчества русских художников-пейзажистов, проведение музыкальных и поэтических параллелей. Зарождение и формирование реалистического искусства в России в XIX веке.
реферат, добавлен 16.02.2012Отражение русской модернистской лирики в составе англоязычных антологий. Англоязычные антологии русской поэзии в ХХ веке. Особенности развития русской лирики, перекинувший мост от классической поэзии XIX в. к поэтическому творчеству ХХ столетия.
статья, добавлен 09.07.2023Основные этапы и особенности развития романтического и реалистического направления русской пейзажной живописи XIX века в неразрывной связи с историческими событиями данного периода. Краткий анализ творчества отдельных выдающихся его представителей.
контрольная работа, добавлен 28.11.2010Исследование проблемы определения национально-культурной идентичности россиян как главного условия развития современного государства, формирования гражданского, национального единства. Влияние религиозных ценностей на формирование национальной идеи.
статья, добавлен 19.04.2018История развития профессионального хореографического образования в Западной Европе. Становление русской хореографической школы в XIX - XX веках. Деятельность и педагогические приемы выдающихся мастеров советской хореографии в области классического танца.
учебное пособие, добавлен 11.08.2016Содержание ценностно-смыслового комплекса социального дарения в русской культуре. Характеристика социокультурного развития России как нелинейного процесса ценностно-смысловых трансформаций. Метаморфозы ценности социального дарения в русской культуре.
автореферат, добавлен 27.03.2018Развитие русской литературы и живописного искусства на протяжении XVII века. Высокий технический и художественный уровень деревянного зодчества. Многовековые традиции музыкальной и театральной культуры. Особенности народного хорового творчества.
презентация, добавлен 08.04.2015Биография и творческий путь Поленова (русского художника). Русская пейзажная живопись Поленова и ее роль в русской культуре. Основные произведения искусства (картины) и их характеристика (стиль, описание). Особенности Пленовского пленэризма в картинах.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014