Изучение химического состава и антиоксидантной активности свежих плодов и продуктов переработки черноплодной рябины
Изучение основных факторов, влияющих на антиоксидантную активность черноплодной рябины. Ознакомление с результатами исследования общего содержания полифенолов, флавоноидов, антоцианов, антиоксидантной активности, массовой доли растворимых сухих веществ.
Подобные документы
Значительное стимулирующее влияние прерывания холодной стратификации быстрым кратковременным высушиванием. Индивидуальная изменчивость глубины покоя семян рябины сибирской. Зависимость процента прорастания семян от длительности холодной стратификации.
статья, добавлен 01.02.2019Анализ определения токсичности хелатных комплексов на белых мышах при подкожной инъекции. Проведение исследования антианемического и антиоксидантного действия хелатных комплексов железа, меди и кобальта с аминокислотами при постгеморрагической анемии.
автореферат, добавлен 21.07.2018Ознакомление с методами контроля эффективности антимикробной активности пленочных материалов. Определение эффективности антимикробных свойств образцов с модификаторами тетраметилендиэтилентетрамина. Анализ химического состава исследуемых образцов.
статья, добавлен 26.03.2021Изучение спонтанной электрической активности средней зоны маточной трубы у крыс в норме и после изоляции от цервикальной и овариальной областей. Обособленность электрофизиологических характеристик пейсмекерной активности среднего сегмента маточной трубы.
статья, добавлен 02.03.2021Проблема йододефицитных заболеваний, их причины и влияние на организм человека. Проявления йододефицита у детей. Экспериментальные исследования по влиянию "Йодис концентрата" на состояние системы антиоксидантной защиты организма лабораторных животных.
лабораторная работа, добавлен 01.04.2015Исследование биологической активности растворимых в воде соединений ряда полизамещенных кетонов по отношению к бактериям и прорастанию пшеницы сорта Саратовская 29, кресс-салата и кукурузы. Наличие слабой антимикробной активности изучаемых соединений.
статья, добавлен 02.04.2019Понятие флавоноидов как крупнейшего класса растительных полифенолов. Характеристика первых исследований и биологической роли флавоноидов для человека. Процесс классификации по степени окисленности. Особенности применения как природных красителей.
презентация, добавлен 24.11.2013Анализ перекисного окисления липидов. Взаимодействие in vitro шигеллезных липополисахаридов с субпопуляциями Т-лимфоцитов. Определение внутриклеточного содержания диеновых конъюгатов и малонового диальдегида, активности каталазы и супероксиддисмутазы.
статья, добавлен 25.12.2017Рассмотрение вопросов химического состава, биологической активности и фармакологического изучения космеи дваждыперистой. Гипотензивное, антиадипогенное действие бутеина и возможности его использования для предотвращения воспалительных осложнений.
статья, добавлен 20.04.2022Изучение влияния различных факторов на количественное содержание и фракционный состав белков в организме дубового шелкопряда. Динамика количественного содержания растворимых белков на разных стадиях гусеницы и куколки, а также их фракционного состава.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Описание путей гуморальной регуляции в организме человека. Характеристика основных эндокринных желез. Анализ факторов биологической активности гормонов, а также механизмов их влияния. Изучение путей и механизмов регуляции активности эндокринных желез.
презентация, добавлен 07.09.2016Общие методы определения активности ферментов. Специальные методы определения активности пепсина и папаина. Методы определения активности протеолитических ферментов. Определение активности протеина по белковому субстрату. Теплота инактивации ферментов.
реферат, добавлен 30.01.2009Влияние регуляторов роста на морфогенетическую активность различных эксплантов лекарственных растениях рода Диоскореи, а также образование растворимых фенольных соединений. Оценка способности интактных растений к биосинтезу фенольных соединений.
статья, добавлен 31.08.2020Исследование маркеров формирования и костного рассасывания, лизоцимной активности энзимов, показателей метаболизма аденилических нуклеотидов, глюкозы и активности дегидрогеназы цикла Krebs ,содержания дезоксирибонулеиновой кислоты, кальция и фосфора.
статья, добавлен 11.08.2020Анализ связи между способностью к окислению и антиоксидантной активностью субстрата по результатам кинетики хемилюминесценции, индуцированной реакцией Фентона. Исследование хемилюминесценции, возникающей в реакциях гидроперекисей с двухвалентным железом.
статья, добавлен 10.04.2018- 41. Строение пластид
Строение, специфика и распространение пластид, характеристика и распространение хлоропластов. Лейкопласты в клетках кожицы листа традесканции. Хромопласты в клетках плодов рябины. Схема распределения хлоропластов в клетках листа элодеи канадской.
практическая работа, добавлен 31.08.2017 Механизм действия синтетических и природных регуляторов роста на элементы продукционного процесса растений. Специфика применения физиологически активных соединений, обладающих антиоксидантной активностью. Изучение действия синтетических регуляторов роста.
статья, добавлен 15.12.2021Краткая ботаническая характеристика малины обыкновенной, ее использование в медицине. Показатели качества плодов малины. Определение степени измельченности листьев, влажности, содержания золы и минеральной примеси, качественное определение флавоноидов.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Расчет индекса массы тела человека. Особенность определения нормального веса личности. Анализ факторов, влияющих на основной обмен веществ. Характеристика внеклеточной и внутриклеточной жидкости. Вычисление процентной доли активного клеточного состава.
реферат, добавлен 06.12.2016Выявление у гибридных форм систем фотосинтеза, дыхания, активности ферментов, белкового полиморфизма, биосинтетических процессов, функциональной активности хлоропластов и митохондрий. Оценка состояния наследственного аппарата в связи с гетерозисом.
статья, добавлен 28.08.2016Изучение накопления флавоноидов и аскорбиновой кислоты в траве горца почечуйного. Влияние места произрастания травы на содержание биологически активных веществ. Анализ состава горца почечуйного, заготовленного в Воронежской, Липецкой областях, Крыму.
статья, добавлен 07.05.2021Ознакомление с результатами селекционной оценки популяции ивы остролистной. Исследование особенностей определения процентного содержания общего салицина с помощью метода высокоэффективной жидкостной хроматографии. Анализ сравнения селекционных категорий.
статья, добавлен 12.05.2017Качественный и количественный состав кишечной микрофлоры при экспериментальном дисбактериозе, обусловленном введением гентамицина. Связь между составом микрофлоры и состоянием антиоксидантной защиты эритроцитов и колоноцитов при действии антибиотика.
автореферат, добавлен 11.08.2018Проведение исследования активности млекопитающих. Влияние абиотических факторов на организмы. Свет как экологический фактор. Условия стресса в популяции. Особенности поведения мышей в стрессовой ситуации. Влияние температуры на активность млекопитающих.
курсовая работа, добавлен 03.03.2020Анализ надежности антиоксидантной ферментной защиты эритроцитов у самок макак резус разного возраста в условиях умеренного острого психоэмоционального стрессового воздействия. Оценка уровня и определение типов адаптивного поведения в условиях стресса.
автореферат, добавлен 17.12.2017