Изучение химического состава и антиоксидантной активности свежих плодов и продуктов переработки черноплодной рябины
Изучение основных факторов, влияющих на антиоксидантную активность черноплодной рябины. Ознакомление с результатами исследования общего содержания полифенолов, флавоноидов, антоцианов, антиоксидантной активности, массовой доли растворимых сухих веществ.
Подобные документы
Ознакомление с основными положениями клеточной теории, расширение представлений об учёных, положивших начало цитологии. Рассмотрение общего химического состава клетки. Характеристики оболочки, ядра, цитоплазмы и органоидов клетки, а также их функции.
презентация, добавлен 28.10.2015Исследование растений, как основы для получения биологически активных веществ. Промышленное использование некоторых растительных продуктов в качестве фармацевтических средств. Изучение лекарственных веществ, полученных на основе каллусных культур.
презентация, добавлен 28.09.2020Скабиоза венечная - многолетнее травянистое растение, произрастающее в Восточной Сибири. Определение микроэлементного состава растений и почв из мест их произрастания. Установление избирательной поглотительной способности. Оценка содержания флавоноидов.
статья, добавлен 26.07.2013Определение химического состава молока, анализ наличия в нем полезных веществ необходимых для человека. Выявление наиболее экологически безопасной упаковки для молока. Изучение потребности в употреблении молока среди обучающихся начальной школы.
презентация, добавлен 29.11.2016Изучение динамики активности и кинетических параметров глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы при старении эритроцитов, образованных в условиях нормального и напряженного эритропоэза. Исследование влияния температуры и кислотности среды на активность фермента.
автореферат, добавлен 30.04.2018Изучение активности антиоксидантных ферментов: супероксиддисмутазы и каталазы. Исследование состояния глутатионовой системы. Определение и анализ зависимости изменений изученных биохимических показателей от тест-объекта и химического класса пестицидов.
автореферат, добавлен 11.08.2018Изучение состояния аминокислотных медиаторных систем в мозгу и крови в динамике зимней спячки и на этапах самосогревания при индуцированном пробуждении сусликов. Исследование автолитической активности в мозге, сердце и сыворотке крови у животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Данные исследований активности панкреатических ферментов у птиц и млекопитающих животных, полученных в условиях хронических опытов на фистульных животных и птицах. Изучение особенностей ферментативной активности ткани поджелудочной железы птиц и животных.
статья, добавлен 05.02.2021Изучение основных физиологических свойств клетки: обмен веществ, раздражимость, размножение и стадии митоза. Определение назначения и изучение классификации мышц туловища животных, их строение. Топография слюнных желез, описание состава и строения слюны.
контрольная работа, добавлен 14.02.2013Физкультура и спорт как сильнейшие средства массового оздоровления населения. Роль двигательной активности в жизнедеятельности современного человека. Влияние оздоровительной физической культуры на организм. Механизмы защитного действия организма.
реферат, добавлен 04.05.2015Ознакомление с результатами оценки биопотенциала различных видов растительного сырья для культивирования каротинсинтезирующих дрожжей Rhodotorula rubra. Рассмотрение и характеристика содержания редуцирующих веществ и общих углеводов в гидролизатах.
статья, добавлен 05.12.2018Методы изучения двигательной активности лабораторных животных. Изучение особенностей поведенческих реакций крыс на этилсодержащие напитки. Анализ результатов тестов "Открытое поле" и "Темно-светлая камера". Сравнение влияния вина и пива на ЦНС крыс.
статья, добавлен 17.12.2019Двигательная активность как биологическая потребность организма. Влияние двигательной активности на следующие системы организма: костная, мышечная, сердечно-сосудистая, дыхательная, нервная. Суть обмена веществ в биологической системе организма человека
реферат, добавлен 06.02.2014Анализ изменений некоторых биохимических показателей в зимних сортах яблони при длительном хранении в условиях модифицированной газовой среды. Оценка эффективности обработки плодов экологически-безопасным пленкообразующим покрытием "Pelecol" для хранения.
статья, добавлен 28.06.2016Проведение биоскрининга химических биологически активных веществ на наличие противотревожной (анксиолитической) активности с использованием поведенческих моделей на животных. Тестирование поведенческих показателей у животных через 1 час после инъекций.
статья, добавлен 17.08.2020Изучение изменения флоры, содержания гумуса, активности пероксидазы и полифенолоксидазы в черноземах обыкновенных в естественном сукцессионном ряду разновозрастных залежей. Исследование и характеристика стадий сукцессий на разновозрастных залежах.
статья, добавлен 20.05.2017Изучение растений, произрастающих во флоре Египта, обладающих пестицидными свойствами, с целью оценки их инсектицидного действия против отдельных насекомых. Анализ вспомогательных веществ, способствующих уменьшению расхода пестицидов на единицу площади.
автореферат, добавлен 22.06.2018Исследование особенностей биохимического состава древесины хвойных растений в условиях городской среды и рассмотрение возможности участия экстрактивных веществ в формировании адаптивных реакций. Изучение компонентного состава экстрактивных веществ.
статья, добавлен 19.05.2021Понятие и классификация ферментов, их типы и характеристика биологической активности. Ферментативный катализ и его закономерности, научное обоснование. Основные причины каталитической активности ферментов и факторы, влияющие на данный показатель.
реферат, добавлен 26.11.2019Изучение адаптации растений модельной системы в условиях воздействия химического фактора. Анализ использования метода оценки причины радиоемкости. Построение концентрационных зависимостей для показателей ростовой и поглотительной активности кукурузы.
статья, добавлен 27.03.2016Изучение сущности, видов и основных групп антиоксидантов - специфической группы химических веществ различного химического строения, обладающих одним общим свойством – способностью связывать свободные и замедлять окислительно-восстановительные процессы.
реферат, добавлен 26.03.2012Вертикализация статической позной активности на протяжении первых 2-ух лет жизни ребенка. Адаптация и преодоление сил гравитации как фактор развития его двигательной активности. Строение механорецепторов опорно-двигательного аппарата и мышечных веретен.
статья, добавлен 31.07.2013Особенность популяции вредителей плодов и семян. Изучение плотности их поселения и доли поврежденных репродуктивных органов в насаждении. Меры борьбы с бабочками и жуками. Анализ массовых размножений стволовых листогрызущих и хвоегрызущих насекомых.
презентация, добавлен 20.12.2017Выяснение степени участия центрального дофамина в процессах угнетения поведенческой активности крыс-самок при ежедневном тестировании. Познавательная исследовательская активность особей, формирующая естественную потребность к изучению всего нового.
статья, добавлен 12.08.2020Создание селекционных технологий повышения продуктивности гороха посевного. Изучение взаимосвязи между фотосинтезом и гетерозисом растений. Роль триозофосфатов в процессах метаболизма и биосинтеза углеводов. Оценка активности ферментов в хлоропластах.
статья, добавлен 23.11.2020