Изучение химического состава и антиоксидантной активности свежих плодов и продуктов переработки черноплодной рябины
Изучение основных факторов, влияющих на антиоксидантную активность черноплодной рябины. Ознакомление с результатами исследования общего содержания полифенолов, флавоноидов, антоцианов, антиоксидантной активности, массовой доли растворимых сухих веществ.
Подобные документы
Определение химического состава молока, анализ наличия в нем полезных веществ необходимых для человека. Выявление наиболее экологически безопасной упаковки для молока. Изучение потребности в употреблении молока среди обучающихся начальной школы.
презентация, добавлен 29.11.2016Изучение активности антиоксидантных ферментов: супероксиддисмутазы и каталазы. Исследование состояния глутатионовой системы. Определение и анализ зависимости изменений изученных биохимических показателей от тест-объекта и химического класса пестицидов.
автореферат, добавлен 11.08.2018Изучение состояния аминокислотных медиаторных систем в мозгу и крови в динамике зимней спячки и на этапах самосогревания при индуцированном пробуждении сусликов. Исследование автолитической активности в мозге, сердце и сыворотке крови у животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Данные исследований активности панкреатических ферментов у птиц и млекопитающих животных, полученных в условиях хронических опытов на фистульных животных и птицах. Изучение особенностей ферментативной активности ткани поджелудочной железы птиц и животных.
статья, добавлен 05.02.2021Изучение основных физиологических свойств клетки: обмен веществ, раздражимость, размножение и стадии митоза. Определение назначения и изучение классификации мышц туловища животных, их строение. Топография слюнных желез, описание состава и строения слюны.
контрольная работа, добавлен 14.02.2013Физкультура и спорт как сильнейшие средства массового оздоровления населения. Роль двигательной активности в жизнедеятельности современного человека. Влияние оздоровительной физической культуры на организм. Механизмы защитного действия организма.
реферат, добавлен 04.05.2015Методы изучения двигательной активности лабораторных животных. Изучение особенностей поведенческих реакций крыс на этилсодержащие напитки. Анализ результатов тестов "Открытое поле" и "Темно-светлая камера". Сравнение влияния вина и пива на ЦНС крыс.
статья, добавлен 17.12.2019Двигательная активность как биологическая потребность организма. Влияние двигательной активности на следующие системы организма: костная, мышечная, сердечно-сосудистая, дыхательная, нервная. Суть обмена веществ в биологической системе организма человека
реферат, добавлен 06.02.2014Ознакомление с результатами оценки биопотенциала различных видов растительного сырья для культивирования каротинсинтезирующих дрожжей Rhodotorula rubra. Рассмотрение и характеристика содержания редуцирующих веществ и общих углеводов в гидролизатах.
статья, добавлен 05.12.2018Проведение биоскрининга химических биологически активных веществ на наличие противотревожной (анксиолитической) активности с использованием поведенческих моделей на животных. Тестирование поведенческих показателей у животных через 1 час после инъекций.
статья, добавлен 17.08.2020Изучение изменения флоры, содержания гумуса, активности пероксидазы и полифенолоксидазы в черноземах обыкновенных в естественном сукцессионном ряду разновозрастных залежей. Исследование и характеристика стадий сукцессий на разновозрастных залежах.
статья, добавлен 20.05.2017Изучение растений, произрастающих во флоре Египта, обладающих пестицидными свойствами, с целью оценки их инсектицидного действия против отдельных насекомых. Анализ вспомогательных веществ, способствующих уменьшению расхода пестицидов на единицу площади.
автореферат, добавлен 22.06.2018Анализ изменений некоторых биохимических показателей в зимних сортах яблони при длительном хранении в условиях модифицированной газовой среды. Оценка эффективности обработки плодов экологически-безопасным пленкообразующим покрытием "Pelecol" для хранения.
статья, добавлен 28.06.2016Понятие и классификация ферментов, их типы и характеристика биологической активности. Ферментативный катализ и его закономерности, научное обоснование. Основные причины каталитической активности ферментов и факторы, влияющие на данный показатель.
реферат, добавлен 26.11.2019Исследование особенностей биохимического состава древесины хвойных растений в условиях городской среды и рассмотрение возможности участия экстрактивных веществ в формировании адаптивных реакций. Изучение компонентного состава экстрактивных веществ.
статья, добавлен 19.05.2021Изучение адаптации растений модельной системы в условиях воздействия химического фактора. Анализ использования метода оценки причины радиоемкости. Построение концентрационных зависимостей для показателей ростовой и поглотительной активности кукурузы.
статья, добавлен 27.03.2016Изучение сущности, видов и основных групп антиоксидантов - специфической группы химических веществ различного химического строения, обладающих одним общим свойством – способностью связывать свободные и замедлять окислительно-восстановительные процессы.
реферат, добавлен 26.03.2012Вертикализация статической позной активности на протяжении первых 2-ух лет жизни ребенка. Адаптация и преодоление сил гравитации как фактор развития его двигательной активности. Строение механорецепторов опорно-двигательного аппарата и мышечных веретен.
статья, добавлен 31.07.2013Особенность популяции вредителей плодов и семян. Изучение плотности их поселения и доли поврежденных репродуктивных органов в насаждении. Меры борьбы с бабочками и жуками. Анализ массовых размножений стволовых листогрызущих и хвоегрызущих насекомых.
презентация, добавлен 20.12.2017Выяснение степени участия центрального дофамина в процессах угнетения поведенческой активности крыс-самок при ежедневном тестировании. Познавательная исследовательская активность особей, формирующая естественную потребность к изучению всего нового.
статья, добавлен 12.08.2020Создание селекционных технологий повышения продуктивности гороха посевного. Изучение взаимосвязи между фотосинтезом и гетерозисом растений. Роль триозофосфатов в процессах метаболизма и биосинтеза углеводов. Оценка активности ферментов в хлоропластах.
статья, добавлен 23.11.2020Исследование взаимозависимости космофизической активности и продуктивных показателей коров. Измерение индекса Вольфа при росте активности Солнца. Зависимости между удоями и компонентным составом молока при достижении животными максимальной продуктивности.
статья, добавлен 29.04.2021- 123. Жизнь и сновидения
Воздействие сновидений на психику человека. Динамика физической активности во время сна. Физиологическое и психологическое значение сновидений, анализ механизмов и внешних факторов, воздействующих на формирование содержания снов. Черно-белые сны.
презентация, добавлен 29.07.2011 - 124. Основы биоэнергетики
Функции метаболизма и анаболизма. Методы исследования обмена веществ. Этапы процесса катаболизма в организме человека. Способы получения энергии в клетке. Реакции в пируватдегидрогеназном комплексе и регуляция его активности. Цикл трикарбоновых кислот.
реферат, добавлен 24.02.2016 Распространение флавоноидов в растительном мире, локализация и роль в растениях, их физико-химические свойства. Процентное содержание флавоноидов в течение вегетационного периода. Факторы, влияющие на накопление флавоноидов. Производные флавана.
реферат, добавлен 22.12.2011