Управление персоналом предприятия общественного питания

Анализ хозяйственно-финансовой деятельности ресторана. Организационная структура управления заведением, основные обязанности персонала. Маркетинговая политика предприятия и система управления персоналом. Принципы построения кадровой политики предприятия.

Подобные документы

  • История развития концептуальных подходов к кадровому управлению. Виды, принципы формирования кадровой политики и методы управления персоналом. Система подбора ключевых должностей. Технико-экономическая характеристика персонала и предприятия в целом.

    дипломная работа, добавлен 03.06.2011

  • Характеристика основных категорий персонала. Анализ системы управления персоналом предприятия. Исследование кадровой и социальной политики как элемента эффективного управления персоналом. Характеристика способов мотивации и вознаграждения персонала.

    дипломная работа, добавлен 30.11.2016

  • Исследования по современным проблемам управления людьми в условиях предприятия. Способ упорядочивания подходов к управлению персоналом предприятия. Организационная структура кадровой службы в системе менеджмента. Формы оценки деятельности персонала.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2012

  • Стратегическая цель кадровой политики как системы управления персоналом предприятия ООО "Газпром добыча Оренбург". Анализ кадрового состава персонала компании. Формирование коллектива, позволяющего достигать высоких результатов деятельности предприятия.

    статья, добавлен 07.12.2024

  • Управление персоналом как одна из наиболее важных сфер жизни предприятия, определяющего его эффективность. Сущность и задачи, методология управления персоналом. Реализации кадровой политики предприятия. Факторы, влияющие на выбор стиля руководства.

    реферат, добавлен 17.11.2009

  • Теоретико-методологические основы и методы управления персоналом предприятия, способы повышения мотивации и качества работы. Особенности кадровой политики предприятия, принципы совершенствования системы планирования численности и структуры персонала.

    дипломная работа, добавлен 02.06.2016

  • Определение понятия управленческой структуры кадровой политики и условия ее формирования. Управление персоналом как основное средство реализации кадровой политики. Организационная структура отдела кадров предприятия, их деятельность и основные функции.

    контрольная работа, добавлен 18.08.2014

  • Особенности управления персоналом в современных условиях. Содержание кадровой политики и ее роль в управлении персоналом организации. Основные направления реализации кадровой политики организации. Совершенствование процесса аттестации персонала.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2013

  • Психология управления как наука: её объект и предмет. Задачи, принципы, функции и основные методы управления персоналом. Организационная структура и подготовка руководителей предприятия. Кадровая служба предприятия, должностные инструкции работников.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2013

  • Общее понятие и характеристика системы управления персоналом предприятия, изучение ее теоретических основ, особенностей и главных аспектов. Оценка эффективности рекламной компании. Основные принципы и структура построения системы управления персоналом.

    дипломная работа, добавлен 13.04.2014

  • Изучение взаимосвязи управления персоналом предприятия с проблемами экономики. Управленческие цели кадровой политики организации. Планирование персонала как одна из важнейших функций менеджмента. Перспективы развития управления трудовыми ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2016

  • Сущность и особенности управления персоналом, изучение инновационных методов управления. Рассмотрение кадровой политики и кадровой стратегии организации. Анализ системы управления человеческими ресурсами предприятия, мероприятия по ее усовершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 31.01.2011

  • Значение управления персоналом в деятельности предприятия. Взаимоотношения руководителя малого предприятия с персоналом. Анализ существующей структуры управления в ИП Иванов С.А. Совершенствование методов управления персоналом малого предприятия.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2009

  • Организационная, функциональная, ролевая, социальная и штатная структуры персонала организации. Структура кадров предприятия. Задачи и назначение службы управления персоналом. Важнейшие направления деятельности служб управления персоналом организации.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2014

  • Основы кадрового менеджмента и система управления персоналом на предприятии. Современное состояние кадровой деятельности и эффективности системы управления персоналом. Совершенствование системы управления персоналом и кадровой деятельности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 20.04.2015

  • Понятие, цели управления персоналом. Выявление путей повышения эффективности управления персоналом предприятия. Функции управления персоналом, характеристика принципов концепции использования трудовых ресурсов. Система методов управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2018

  • Понятие системы управления персоналом предприятия, принципы построения эффективных структур управления, направления и формы кадровой работы. Технологии формирования, развития, рациональной организации, мотивации, оплаты труда, анализа и оценки персонала.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2013

  • Общая характеристика и направления хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, его организационная структура и взаимосвязь подразделений. Анализ численности и структуры персонала, характеристика системы управления. Оценка кадровой политики.

    отчет по практике, добавлен 12.05.2017

  • Изучение содержания кадровой политики организации и исследование элементов системы управления персоналом. Анализ структуры управления и показателей использования персонала на ОАО "Знамя индустриализации". Пути совершенствования менеджмента персонала.

    курсовая работа, добавлен 05.08.2013

  • Понятие, цели и задачи антикризисного управления. Основные направления антикризисного управления. Стратегии управления персоналом, применимые к условиям кризисного предприятия. Основные принципы и диагностика управления персоналом кризисного предприятия.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2014

  • Методы управления человеческим потенциалом кризисного предприятия. Причины возникновения кризисной ситуации. Анализ системы управления персоналом ЗАО "ЭКО-МАЛ". Аттестация персонала, создание кадровой службы. Система оценки персонала в организации.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2010

  • Характеристика предприятия ООО "Туристическая компания Подсолнух". Маркетинговая деятельности фирмы. Анализ рекламно–информационной деятельности, основные средства рекламы. Анализ менеджмента и кадровой политики, система управления ООО "Подсолнух".

    отчет по практике, добавлен 17.08.2014

  • Служба управления персоналом как инструмент реализации кадровой политики организации. Функциональная структура службы управления персоналом. Требования к специалистам службы управления персоналом. Структура управления персоналом в организациях России.

    реферат, добавлен 14.04.2010

  • Понятие управления персоналом, основные цели системы управления, виды работ с кадрами. Антикризисные программы. Оценка фактического управления персоналом предприятия в условиях кризиса, процесс найма. Совершенствование политики управления персоналом.

    дипломная работа, добавлен 22.05.2012

  • Понятие "система управления персоналом предприятия". Предмет, цели, функции и методология управления персоналом. Определение потребности в персонале и планирование его численности. Наем, отбор и профессиональная подготовка персонала предприятия.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.