Производство чая
Основные этапы сбора и обработки сырья для производства чая. Способы обезвоживания чайного листа, его встряхивание в бамбуковых корзинах. Условия качественной ферментации, ее виды. Придание формы, сушка. Смешивание чайного листа с цветами и фруктами.
Подобные документы
Правила составления бизнес-плана. Оформление титульного листа. Понятие меморандума о конфиденциальности. Содержание резюме бизнес-плана. Способ описания вида деятельности фирмы и её услуг. Оценка рынка и возможных рисков. Планирование маркетинга.
курсовая работа, добавлен 10.12.2012Сущность, формы и виды маркетинговых исследований и их особенности в сфере туризма. Преимущества анкетирования перед другими формами маркетинговых исследований. Особенности составления анкеты в сфере туризма. Способы представления полученных результатов.
курсовая работа, добавлен 05.04.2016Рассмотрение влияния развития крупного машинного производства в ведущих индустриальных державах на появление маркетинга. Изучение основных концепций маркетинговой деятельности. Этапы развития маркетинга. Изучение видов и функций современного маркетинга.
контрольная работа, добавлен 01.11.2016Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта. Оформление титульного листа. Разделы бизнес-плана, посвящённые конфиденциальности и характеристикам продукции. Информация о предприятии. Маркетинг и сбыт. Производственный раздел плана. Риски и гарантии.
реферат, добавлен 24.04.2014Технология производства сыров. Факторы, формирующие качество сыров, контроль их производства. Опасности (болезни), способы обеззараживания (устранения причин). Нормативные документы, регламентирующие безопасность сырья, материалов и готового продукта.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Цели, этапы и направления маркетинговых исследований. Методы сбора данных; информация и источники ее получения. Маркетинговый анализ предприятия ООО "Гермес"; характеристика рынка, расчет рентабельности планируемого производства; оценка факторов риска.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Управление материальным потоком на пути от первичного источника сырья до конечного потребителя. Структура общественного производства, традиционная и логистическая концепции его организации. Качественная и количественная гибкость производственных систем.
реферат, добавлен 05.01.2010Обзор современных систем управления качеством продуктов питания. Организация менеджмента безопасности пищевой продукции в производстве стойких к помутнениям напитков. Разработка рабочего листа ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) для пива.
статья, добавлен 14.02.2017Типы первичных данных. Основные методы сбора первичной информации (наблюдение, эксперимент, имитация, опрос). Этапы и взаимосвязь процессов исследований. Виды и процессы маркетинговых исследований. Исследование восприятия рекламного ролика на телевидении.
контрольная работа, добавлен 20.12.2010Организация бизнес-планирования туристического агентства. Составление информационного листа к туру для посетителей. Анализ комплекса мероприятий по маркетингу. Особенность ценовой политики фирмы. Оценка рисков и страхование. Расчет выручки предприятия.
бизнес-план, добавлен 01.11.2015Появление логотипа Мицубиси в результате слияния фамильного герба семейства Ивасаки (три ромба) и рода Тоса (три дубовых листа, растущих из одного места). Создание логотипа в виде Льва (концерн Peugeot). История возникновения логотипа Volkswagen.
реферат, добавлен 14.02.2013Закупки: наука или искусство. Суть, цели, задачи и принципы покупок. Оценка эффективности закупок. Основные способы конкурентных закупок. Открытый и закрытый конкурс, аукцион. Основные виды закупок. Государственные закупки и муниципальные закупки.
курсовая работа, добавлен 13.10.2010Проведение исследования основных целей и задач производства. Анализ организационно-правовой формы ведения бизнеса. Суть ценовой политики предприятия. Расчет расходов материалов и сырья на изготовление продукции. Главные меры по устранению рисками.
презентация, добавлен 15.02.2020Классификация и виды маркетинговых исследований. Методы сбора и обработки эмпирических данных, их формализация с помощью программного обеспечения. Пилотирование рабочего инструментария маркетолога. Написание полного информационно-аналитического отчета.
лекция, добавлен 18.02.2015Условия разработки планов подразделений и дочерних компаний. Четыре стадии контроля маркетинга. Абсолютный и относительный анализ доли рынка. Главные этапы ревизии. Анализ ритмичности производства. Коммуникационная политика и формы её продвижения.
контрольная работа, добавлен 24.06.2014Описание работы производственных и сервисных предприятий по изготовлению и установке корпусной мебели, характеристика рынка сбыта. Сотавление программы маркетингового исследования. Методы сбора, обработки информации и сегментирование рынка производства.
контрольная работа, добавлен 29.01.2014Понятие и значение маркетинговой стратегии, основные этапы и направления ее разработки, факторы и условия данного процесса. Экономическая сущность оптовой и розничной торговли. Разработка маркетингового плана по стабилизации производства изделия.
контрольная работа, добавлен 08.01.2013Риски стратегии фокусирования и основные формы ее применения. Условия обеспечения конкурентного преимущества в уникальном сегменте. Поиск прибыльных и свободных ниш рынка. Минимизация издержек и расходов на производство узкоспециализированного товара.
контрольная работа, добавлен 05.04.2014Характеристика сырья, используемого для майонезной промышленности. Способы производства майонеза, методы формирования ассортимента. Товароведческие особенности творога и творожных изделий. Основные требования к их качеству, условиям и срокам хранения.
контрольная работа, добавлен 17.04.2010Основные аспекты управления информацией на предприятии. Источники и методы сбора менеджерской информации. Определение основных источников получения маркетинговой информации. Преимущества и недостатки использования основных методов сбора информации.
реферат, добавлен 29.04.2015Классификация пушно-мехового сырья. Особенности строения шкуры пушного животного. Влияние различных факторов на волосяной покров. Виды и основные свойства пушно-мехового полуфабриката. Технология изготовления пушнины и меха и производства изделий из них.
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Разработка плана сбора информации. Этапы проведения маркетингового исследования. Опрос, его сущность, виды, достоинства и недостатки. Анкета: структура, последовательность составления. Виды вопросов и требования к ним. Оценка рынка антивирусных программ.
курсовая работа, добавлен 12.03.2015История и основные этапы развития предприятия СОАО "Коммунарка", направления его деятельности. Принципы маркетинговой деятельности, применяемые на данном предприятии. Преимущества конфет высшего сорта производства СОАО "Коммунарка" перед конкурентами.
отчет по практике, добавлен 24.10.2011Логотип как первая визуальная информация о компании, которую получают потенциальные клиенты и партнеры. Способы выбора цвета: прямой и ассоциативный. Необходимость грамотного сочетания символов с цветами для бессознательного привлечения клиентов.
реферат, добавлен 16.12.2013Оценка сырья для производства шоколада. Технологическая схема производства, условия хранения продукта. Требования к качеству шоколада, закрепленные в нормативной документации. Упаковка и тара. Общие требования к оформлению фонда нормативных документов.
контрольная работа, добавлен 14.12.2011