Рынок услуг туризма и гостеприимства, основные методы исследования

Основные понятия и особенности развития рынка услуг. Оценка конкурентов и анализ внешней среды гостиницы. Общая характеристика программы маркетинговых исследований гостиницы. Взаимосвязь показателей качества обслуживания и бизнес-процессов гостиницы.

Подобные документы

  • Аспекты гостиничной индустрии. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Методы организации процесса обслуживания клиентов. Порядок содержания жилых и других помещений гостиницы. Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей.

    отчет по практике, добавлен 25.12.2017

  • Теоретические аспекты формирования и развития имиджа гостиничного предприятия. Понятие имиджа: задачи, функции и структура. Маркетинговый анализ деятельности гостиницы "Металлург". Направления по развитию и формированию благоприятного имиджа гостиницы.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2011

  • Главный анализ внутренней и внешней сторон маркетинга. Особенности проведения маркетинговых исследований в компании. Пространственная характеристика рынка туризма. Основные составляющие туристской среды. Формирование принципа ориентации на потребителя.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2015

  • Малые гостиницы, требования к организации их деятельности. Специфика развития и проблемы становления малых и средних гостиниц. Анализ основных показателей деятельности гостиницы "Park Hotel" и рекомендации по повышению ее экономической эффективности.

    дипломная работа, добавлен 26.12.2014

  • Определение понятия и характеристика видов маркетинговых исследований. Изучение порядка их проведения. Отбор источников, сбор и анализ маркетинговой информации. Этапы организации маркетинговых исследований рынка услуг салона красоты и анализ результатов.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2014

  • Сущность и основные направления маркетинговых исследований. Цели, задачи, назначение, процесс и методика проведения маркетинговых исследований. Этапы комплексного исследования рынка, анализ конкурентов. Полевые и кабинетные способы получения информации.

    курсовая работа, добавлен 06.09.2014

  • Требования к маркетинговой информации. Признаки, критерии и этапы сегментации рынка. Методы расчета вместимости рынка. Основные методы маркетинговых исследований. Сущность и методы исследования конъюнктуры рынка. Маркетинговые исследования конкурентов.

    контрольная работа, добавлен 20.02.2009

  • Анализ тенденций развития и особенности внедрения инновационных технологий в сферу гостиничного бизнеса в России. Инновационные направления, связанные с безопасностью гостиницы. Динамика рынка гостиничных услуг, использование информационных технологий.

    статья, добавлен 22.02.2019

  • Сущность стратегии предприятия. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Методы разработки стратегий предприятия. Современное состояние и основные тенденции развития рынка полиграфических услуг. Оценка конкурентоспособности компании ООО "Арес".

    дипломная работа, добавлен 31.03.2016

  • Потребители гостиничных услуг как важнейший фактор конкурентоспособности предприятия, работающего в сфере гостеприимства. Показатели деятельности коллективных средств размещения. Потребительская лояльность как конкурентное преимущество гостиницы.

    статья, добавлен 22.12.2020

  • Актуальность маркетинговых исследований рынка туристских услуг. Направления интенсивного развития туристской индустрии и повышающаяся роль туризма в мировой экономике. Обобщение научных разработок в области туризма, методов работы предпринимателей.

    статья, добавлен 15.07.2020

  • Характеристика основных направлений деятельности Бизнес-Отеля "Бородино", организационная структура. Динамика финансово-экономических показателей. Характеристика основных групп потребителей гостиницы. SWOT-анализ сильных и слабых сторон гостиницы.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2012

  • Использование возможностей интернета для маркетинговых исследований. Бизнес портал Росфирм как средство маркетинговых исследований. Исследование конкурентов и структуры рынка. Основные клиенты, пассивность покупателей и незнание потребителей в интернете.

    дипломная работа, добавлен 09.06.2016

  • Понятие внешней среды и ее влияние на деятельность организации, ее главных компонентов: поставщиков, законов и государственных органов, потребителей, конкурентов, трудовых ресурсов. Факторы среды, оказывающие воздействие на деятельность гостиницы.

    контрольная работа, добавлен 19.05.2014

  • Сущность стратегии предприятия. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Современное состояние и основные тенденции развития рынка полиграфических услуг. Анализ и оценка конкурентоспособности компании ООО "Арес" на рынке полиграфических услуг.

    дипломная работа, добавлен 27.09.2016

  • Понятие, цели и задачи маркетинговых исследований. Виды, источники и методы сбора маркетинговой информации. Характеристика методов маркетинговых исследований. Исследование рынка телекоммуникационных услуг и потребительских предпочтений в Казахстане.

    дипломная работа, добавлен 28.05.2018

  • Состояние рынка, темпы его развития и основные пропорции. Классификация товарных рынков. Жизненный цикл товара. Понятие, сущность и основные виды маркетинговых услуг. Территориальная сегментация рынка. Конкуренция на рынке услуг и на товарном рынке.

    реферат, добавлен 28.10.2012

  • Основные направления, виды и принципы проведения маркетинговых исследований, методы сбора и требования к информации. Анализ факторов внешней среды, влияющих на бизнес. Типы клиентурных рынков. Стратегические и тактические маркетинговые цели фирмы.

    контрольная работа, добавлен 08.04.2013

  • Особенности отрасли и предприятий в сфере гостиничного сервиса и услуг. Практические аспекты разработки бизнес-плана гостиницы: анализ положения дел в отрасли, рынков сбыта продукции и закупок сырья, организационный и финансовый планы, оценка рисков.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2015

  • Содержание внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса: характеристики и классификация гостиниц, сегментация рынка гостиничных услуг и факторы их выбора. Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы: PEST – анализ и SWOT – анализ.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2012

  • Реклама, ее роль и значение в эффективном маркетинге гостиничного предприятия. Процесс организации рекламы, разработка ее эмоциональной и креативной составляющей. Анализ маркетинговых коммуникаций предприятия на примере гостиницы "Парк-отель Кантри".

    статья, добавлен 26.05.2022

  • Общая схема и назначение маркетинговых исследований рынка. Методы маркетинговых исследований рынка. Определение выборки для маркетинговых исследований. Контрольный магазин, группа потребителей и розничных торговцев. Виды информации и методы ее сбора.

    реферат, добавлен 28.04.2010

  • Описание организуемого предприятия и выбор организационно–правовой формы. Документы на строительство здания гостиницы и постановка туристических организаций на учет налоговой инспекций. Управление персоналом гостиницы: требования и штатное расписание.

    курсовая работа, добавлен 28.08.2014

  • Проблема качества как экономическая категория. Производственные, функциональные и потребительские свойства услуги. Двусторонний подход к выявлению оценки качества. Наличный расчет за услуги отелей. Оплата услуг гостиницы при бронировании номеров.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2010

  • Основные цели маркетингового исследования. Международная стандартизация услуг, ее особенности в России. Генеральное соглашение о торговле услугами. Требования показателей качества услуг. Качество обслуживания, этапы общения исполнителя с потребителем.

    реферат, добавлен 24.03.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.