Организационная структура управления и стратегическое планирование гостиницы "Европа"
Этапы технологического цикла оказания гостиничных услуг. Организационная структура и система внутрифирменного менеджмента гостиницы "Европа". Функции и роль управленческой службы. Управление персоналом на предприятии, организация службы маркетинга.
Подобные документы
Управление предприятием на примере Гостиного дома "Ермак". Организационная структура гостиницы, основные направления деятельности и функциональное назначение служб и отделов. Методы управления персоналом и система контроля за результатами работы.
отчет по практике, добавлен 17.09.2014Цели и задачи создания предпринимательских объектов. Проект гостиницы "Люкс": ее тип, описание, штатное расписание, расчет стоимости номера. Способы мотивации персонала. Организационная структура, принципы и методы управления гостиничным предприятием.
контрольная работа, добавлен 16.04.2013Маркетинг как специфическая функция управления. Новые формы реализации функций мотивации. Американская модель управления. Управления персоналом в ООО "Макдоналдс". Организационная структура предприятия Google. Развитие внутрифирменного планирования.
курсовая работа, добавлен 20.10.2013Особенности организации управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Управление персоналом в системе эффективного менеджмента. Характеристика деятельности гостиницы "Лайнер", анализ экономических показателей гостиницы, роль маркетинга и продаж.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Теоретические основы управления персоналом в организации. Организационная структура системы управления персоналом. Должностные инструкции работников гостиницы. Штатное расписание персонала и найм персонала. Материальное стимулирование персонала.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Определение понятия номерного фонда. Классификация гостиничных номеров. Основные службы предприятий индустрии гостеприимства. Проблемы организации, развития и качества функционирования номерного фонда. Управления и основы деятельности служб гостиницы.
реферат, добавлен 20.02.2015Внешние и внутренние детерминанты планирования стратегии управления персоналом. Организационная структура ООО "Торгтехника". Социально-демографическая структура коллектива. Организация и технология работы кадровой службы. Мотивация труда персонала.
курсовая работа, добавлен 12.06.2015Теоретические основы управления персоналом организации. Обеспечение кадрами, организация их эффективного использования, профессионального и социального развития. Организационная структура управления. Система мотивации как важнейший элемент менеджмента.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Система управления персоналом предприятия, ее элементы, способы и культурные различия. Особенности и место гостиницы на рынке соответствующих услуг города, структура менеджмента и кадровая политика. Рекомендации по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Современный управляющий и уровни управления. Стратегическое планирование предприятия. Разработка бюджета службы управления персоналом. Планирование производительности труда на предприятии. Построение системы премирования на современных предприятиях.
курсовая работа, добавлен 30.05.2013Линейная, функциональная, штабная, дивизионная и матричная структура управления. Понятие цикла менеджмента и его элементы: планирование и организация, мотивация и контроль. Особенности внешней и внутренней среды организации. Стратегическое планирование.
курс лекций, добавлен 17.04.2013Роль предприятий общественного питания в жизни современного общества. Теоретические аспекты, раскрывающие понятие организационная структура. Организационная структура управления предприятием ресторанного типа. Перспективы развития ресторанного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Организационная и функциональная структура системы управления персоналом. Роль и место службы управления кадрами в организации. Необходимость расчета численности персонала различных подразделений. Обязанности специалиста по кадровому делопроизводству.
реферат, добавлен 09.11.2012Роль и место функций менеджмента в управлении. Общая характеристика деятельности и структура управления гостиницы "Интурист". Особенности осуществления цикла менеджмента в исследуемой организации. Типовая пирамидальная структура управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 31.05.2013Организационная структура управления персоналом и кадровая политика. Управление деятельностью предприятия, классификация организационных структур и их недостатки. Матричная организация и структура, аттестация кадров и задачи по оценке персонала.
реферат, добавлен 12.03.2012Общая характеристика гостиницы, ее организационная структура. Основные службы в гостинице (административная, хозяйственная, инженерно-техническая и др.) и их обязанности. Описание номерного фонда, наличие дополнительных сервисов и услуг в гостинице.
отчет по практике, добавлен 11.03.2016Этапы стратегического управления человеческими ресурсами компании, местоположение кадровой службы в системе управления организацией. Типовая структура контроллинга с возможным включением кадровой службы. Построение системы коммуникации в организации.
курс лекций, добавлен 02.08.2015Организационная и экономическая характеристика организации. Анализ персонала и оплаты труда работников. Организация маркетинга и сбыта продукции. Результаты деятельности организации. Организационная структура управления и взаимодействие подразделений.
отчет по практике, добавлен 09.02.2020Функции и структурная организация службы управления персоналом. Роль персонала как решающего фактора производства. Конечные результаты и эффективность деятельности службы управления персоналом. Разработка комплексных целевых программ развития персонала.
реферат, добавлен 30.03.2019Организационная структура системы управления персоналом. Варианты местоположения кадровой службы в системе управления организацией. Использование резервов роста производительности труда. Воздействие на факторы рационального использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Кадровое планирование как составная часть планирования в организации. Организация работы службы управления персоналом. Сущность и задачи стратегического планирования кадров на предприятии. Классификация факторов, влияющих на эффективность менеджмента.
контрольная работа, добавлен 30.03.2017Анализ группы методов управления персоналом, их значимость, влияние на работников: задачи менеджера по персоналу; организационная структура управления персоналом в сфере образования, её формирование и развитие; понятие и классификация методов менеджмента.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Понятие закономерностей и принципов менеджмента. Характеристика принципов управления деятельности гостиницы "Метрополь". Организационная структура управления и состав персонала. Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Организационная структура управления, её виды, структурное подразделение, взаимосвязь с внешней средой. Формальные, неформальные организации. Интеграция и дифференциация. Методы достижения эффективной интеграции. Система управления финансами предприятия.
контрольная работа, добавлен 16.06.2014Цели и функции системы управления персоналом, организационная структура, кадровое и нормативно-методическое обеспечение. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "Приокская кожгалантерея". Разработка предложений по совершенствованию управления.
дипломная работа, добавлен 01.09.2009