Деятельность маркетингового отдела в организациях коммерческой сферы на примере ресторана Российский Паб "Сибирская Корона"
Разработка рекомендаций на основе анализа рыночной ситуации и координация деятельности по формированию и проведению сервисной политики как одна из задач маркетингового отдела. Технико-экономический анализ ресторана Российский Паб “Сибирская Корона”.
Подобные документы
Определение актуальности идеи кафе здорового питания. Анализ конкурентных сил и рынка. Ориентация деятельности ресторана "Просто" на людей среднего класса. Разработка стратегии позиционирования и продвижения услуг ресторана здорового питания "Просто".
отчет по практике, добавлен 11.05.2015История и перспективы развития маркетингового анализа в рыночных условиях. Понятие маркетингового потенциала в экономике предприятия, его главные направления. Определение типов информации и источников ее получения. Методики маркетингового анализа.
курсовая работа, добавлен 11.04.2012Структурное подразделение в организации и необходимые условия для его внедрения. Преимущества открытия филиалов. Служба маркетинга в коммерческой организации, ее роль и основные задачи. Критериями оценки эффективности работы маркетингового отдела.
реферат, добавлен 25.04.2010Уровни и структура маркетингового плана, основные этапы его разработки и оценка эффективности. История развития компании, финансовые показатели ее деятельности и SWOT-анализ. Планирование товарной, ценовой и сбытовой политики, а также рекламного бюджета.
курсовая работа, добавлен 16.02.2012Современный ресторан и культура обслуживания. Основные циклы технологии обслуживания. Организационно-экономическая характеристика исследуемого ресторана. Анализ и предложения по совершенствованию организации обслуживания на примере конкретного ресторана.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Сущность, содержания и основные принципы системы маркетинга сферы гостиничного бизнеса. Анализ рекламной деятельности гостиничного предприятия на примере отеля "Европа". Внешняя среда фирмы и разработка рекомендаций по реструктуризации отдела маркетинга.
дипломная работа, добавлен 01.12.2013Определение оптимального размера запасов сырья на предприятии общественного питания. SWOT-анализ внутренней, внешней среды ресторана ООО "Плакучая Ива". Анализ логистики снабжения ресторана, на основе интегрирования элементов внутренней и внешней среды.
статья, добавлен 28.07.2020Анализ рынка предприятий быстрого питания в Санкт-Петербурге. Основные направления деятельности и виды услуг ресторана ООО "O’KROSHKA!". Построение маркетинговой стратегии и кадровой политика компании. Разработка производственного плана и оценка рисков.
дипломная работа, добавлен 06.11.2015Выработка тепловой и электрической энергии как вид деятельности ОАО "Сибирская энергетическая компания". Финансово-экономические показатели предприятия, характеристика энергетических электростанций. Рынки сбыта и показатели качества продукции.
реферат, добавлен 01.10.2014Методы маркетингового анализа. Рекламная деятельность и влияние рекламы на эффективность продаж. Анализ рыночной деятельности компании, маркетинговой политики руководства. Определение основных потребностей целевых групп клиентов. Расчет затрат на рекламу.
курсовая работа, добавлен 11.11.2017Условия формирования маркетингового права, комплексная система и многоцелевая функция рыночной экономики. Источники маркетингового законодательства. Нормы, регулирующие маркетинговую деятельность. Правовое регулирование маркетинговой деятельности.
реферат, добавлен 25.05.2010Ассортиментная политика предприятия общественного питания. Анализ внутренних и внешних векторов развития ресторанного бизнеса в России. Главные факторы производства, способствующие обеспечению качества продукции ресторана и направления их реализации.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014Анализ конкурентных позиций ресторана во внешней и внутренней среде. Этапы разработки рекламной компании, перспективы ее развития. Процедура формирования бюджета. STEP-анализ, 5 сил Портера, маркетинг-микс. Факторы, входящие в состав PEST-анализа.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014История основания и корпоративная культура ресторана "Ленинград". Формы контроля качества выпускаемой продукции, актуальные проблемы и перспективы развития. Работа планового отдела, функции и содержание деятельности маркетинговой службы предприятия.
отчет по практике, добавлен 29.07.2010Изучение информационных систем, применяемых для маркетингового анализа, как в целом, так и на примере конкретного программного комплекса. Маркетинговый анализ и специализированные системы. Сбор маркетинговых данных, анализ динамики и прогнозирование.
реферат, добавлен 15.05.2010Важность маркетингового анализа культуры и традиций потребителей для коммерческой деятельности. Влияние факторов культуры на потребителей и на их покупательскую способность, на их желание покупать тот или иной товар. Изменения культуры потребления.
статья, добавлен 27.01.2019Понятия маркетингового анализа. Маркетинг, ориентированный на производство, ориентация на сбыт, потребителя, общество. Влияние маркетинговой концепции на деятельность организаций. Схема расчета критерия достоверности. Цели и информационное обеспечение.
контрольная работа, добавлен 24.03.2012Комплексный анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности ООО "Астра" как предприятия общественного питания. Изучение содержания концепции ресторана и исследование рынков сбыта. Описание сбытовой и ценовой политики предприятия.
отчет по практике, добавлен 12.02.2013Анализ маркетинговой среды фирмы на примере ООО "Мегахим". Матрицы SWOT и STEP-анализа внешней и внутренней среды предприятия. Рекламные акции, формирование имиджа и мероприятия маркетингового отдела по стимулированию сбыта продукции ООО "Мегахим".
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Понятие маркетингового анализа и его основные задачи. Анализ спроса на продукцию и формирование портфеля заказов. Оценка риска невостребованной продукции. Анализ рынков сбыта и ценовой политики предприятия. Анализ конкурентоспособности продукции.
курсовая работа, добавлен 03.09.2013Изучение сущности конкурентоспособности и ее факторов в рыночной экономике: критерии, показатели и основные методы оценки. Проведение маркетингового анализа конкурентоспособности товаров на примере ООО "Знак плюс", выработка рекомендаций по ее повышению.
курсовая работа, добавлен 27.01.2010Разработка действий, продуктов, услуг и процесса коммуникации, которые содействуют достижению поставленных задач в отношении прибыли и роста компании. Основные уровни стратегического маркетингового планирования. Задачи внутреннего брендинга предприятия.
статья, добавлен 11.09.2018Маркетинговая деятельность как главная составляющая процесса развития организации. Общая экономическая характеристика и сущность работы маркетингового отдела предприятия ООО "Оникс". Описание примеров методов, форм и способов торговли предприятий.
курсовая работа, добавлен 09.02.2014Проведение исследования коммуникационной политики предприятия на материалах ресторана "Планета суши". Реклама и рекламная стратегия как основа рекламной кампании. Стимулирование продаж и пути повышения эффективности рекламной стратегии ресторана.
курсовая работа, добавлен 22.02.2013Сущность маркетингового анализа, его цели и задачи. Роль и значение потребительских предпочтений в системе маркетингового анализа предприятия. Основы построения оптимальной структуры ассортимента торговой продукции, каналы продвижения и сбыта товаров.
дипломная работа, добавлен 18.09.2015