Калькуляция себестоимости
Пример составления калькуляции себестоимости продукции на предприятиях общественного питания. Определение стоимости готового блюда, помимо расчетного способа. Технические нормативы при калькуляции. Нормы естественной убыли в сфере торговли и питания.
Подобные документы
Абсорбшен-костинг как метод калькуляции с полным распределением затрат. Схема формирования прибыли для системы абсорбшен-костинг. Порядок ступенчатого распределения косвенных затрат. Примеры составления плановой калькуляции себестоимости изделий.
статья, добавлен 29.10.2013Суть и виды затрат предприятия. Методика отечественного и зарубежного опыта планирования единицы продукции себестоимости. Виды и методы калькулирования. Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство) и по статьям калькуляции.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Определение себестоимости продукции как основная задача расчета экономических показателей деятельности организации. Знакомство со способами обеспечения устойчивого финансового положения предприятия. Особенности плановой калькуляции себестоимости изделий.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Содержание понятия "малое предприятие". Правила составления сметы затрат на производство и реализацию продукции, калькуляции себестоимости, расчета ее отпускной цены, формирования и распределения прибыли. Анализ объёмов безубыточности производства.
курсовая работа, добавлен 11.05.2010Анализ нормативного документа, регламентирующего отнесение издержек на себестоимость продукции в Республике Беларусь. Состав и структура затрат на предприятии. Их классификация по статьям калькуляции. Особенности и методы калькулирования себестоимости.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Анализ отчетной калькуляции и расчёт изменения себестоимости конкретного вида продукции в результате внедрения организационно-технических мероприятий по совершенствованию производства. Методика определения основных технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 11.11.2013Анализ общей суммы затрат на производство продукции, объекты, задачи и источники информации для него. Группировка затрат по элементам и статьям калькуляции. Анализ взаимосвязи выручки о реализации продукции и себестоимости продаж товаров на предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.04.2011Себестоимость как текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. Калькуляция затрат на единицу продукции. Характеристика основных видов себестоимости. Основные методы снижения себестоимости продукции.
контрольная работа, добавлен 25.01.2018Понятие и виды производственно-сбытовых издержек. Расчет себестоимости по статьям калькуляции. Анализ структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции. Расчет прямых затрат на единицу продукции. Анализ структуры себестоимости и объема продаж.
курсовая работа, добавлен 06.12.2012Понятие себестоимости, её виды, значение. Рассмотрение группировки затрат по экономическим элементам. Изучение группировки затрат по статьям калькуляции. Анализ путей снижения себестоимости продукции на примере предприятия ОАО "Майкоп хлебопродукт".
курсовая работа, добавлен 06.11.2013Характеристика главных показателей себестоимости. Первоначальная стоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы. Особенность резервов снижения комплексных расходов. Группировка издержек по экономическим элементам и статьям калькуляции.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Оптимизация текущих затрат предприятия - цель планирования себестоимости. Методы планирования себестоимости продукции, работ и услуг. Понятие калькуляции готовой продукции как расчета затрат в денежном выражении, их планирование по статьям и элементам.
реферат, добавлен 22.02.2015Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды. Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции. Расчет прямых и косвенных затрат на единицу продукции. Анализ рентабельности видов продукции. Расчет себестоимости по статьям калькуляции.
курсовая работа, добавлен 24.12.2019Характеристика классификации издержек производства. Понятие и виды себестоимости продукции, работ и услуг. Источники и факторы снижения изначальной стоимости. Группировка затрат по экономическим элементам. Основные методы учета расходов и калькуляции.
лекция, добавлен 17.12.2018Калькуляция как способ группировки затрат и определения себестоимости приобретенных материальных ценностей. Оценка уровня производительности труда и трудоемкости на угольных предприятиях. Характеристика обобщающих, частных и вспомогательных показателей.
контрольная работа, добавлен 26.01.2010Сущность себестоимости продукции, структура затрат на производство. Основные цели и принципы составления плановых калькуляций, сравнительная характеристика JOC и РrС подходов. Учет готовой продукции по фактической себестоимости, пути ее снижения.
курсовая работа, добавлен 12.04.2010Понятие, сущность и виды себестоимости продукции, ее экономическое обоснование и планирование. Классификация издержек производства, группировка затрат по статьям калькуляции. Резервы снижения стоимости единицы товара, увеличения прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 15.11.2010- 93. Экономика фирмы
Проведение расчета материальных затрат на одно изделие. Особенности составления плановой калькуляции изделия. Подробный анализ фактического выпуска продукции за год. Расчет трудовых затрат, плановой себестоимости единицы продукции и материальных затрат.
контрольная работа, добавлен 24.07.2011 Экономические методы управления производством в системе хозяйственного механизма. Виды себестоимости и калькуляции. Классификация затрат на производство продукции. Определение себестоимости продукции. Планирование прибыли и рентабельности производства.
реферат, добавлен 23.06.2013Понятие основных средств предприятия, их структура и принципы формирования. Порядок определения стоимости основных средств. Этапы составления калькуляции себестоимости единицы производимого предприятием изделия, необходимая для этого информация.
реферат, добавлен 12.08.2010Выявление резервов снижения себестоимости. Затраты на производство промышленной продукции, влияние технико-экономических факторов производства на уровень затрат. Калькуляция себестоимости продукции и встречающиеся на практике показатели себестоимости.
лекция, добавлен 07.09.2011Выбор и обоснование типа производства. Расчет потребного количества оборудования и коэффициента его загрузки. Определение стоимости основных средств и амортизационных отчислений. Расчет косвенных затрат по статьям калькуляции себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 16.11.2020Понятие издержек и себестоимости продукции. Классификация затрат на производство и реализацию товаров. Нормативный, позаказный, попередельный, попроцессный методы учета затрат и калькуляции. Методика учета товарно-материальных ценностей. Примеры расчетов.
курсовая работа, добавлен 14.05.2015Виды себестоимости продукции: цеховая, производственная, полная. Особенности исчисления себестоимости единицы продукции в прудовом рыбоводстве, основные этапы. Анализ факторов снижения себестоимости продукции в рыбоводном предприятии, этапы калькуляции.
курсовая работа, добавлен 21.07.2012Расчет издержек производства: себестоимости, калькуляции. Определение цены единицы продукции. Расчет валовой выручки и валового дохода, полной себестоимости продукции. Определение различных видов прибыли. Расчет рентабельности продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014