Формування науково обґрунтованих цін на послуги ресторанного бізнесу України
Принципові особливості формування цін у закладах ресторанного господарства. Проаналізовано цілі під час ціноутворення на послуги цієї галузі. Визначено підходи до формування цін, такі як витратний, ринковий, параметричний. Формули розрахунку питомої ціни.
Подобные документы
Збільшення значення інвестицій як у світову економіку, так і на національні економіки країн. Необхідність сприяння залученню інвестицій у сферу гостинності, конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Обсяг капітальних інвестицій.
статья, добавлен 19.10.2024Розгляд динаміки ринку послуг в Україні та дослідження функціонування окремих його складових. Визначення основних проблем формування конкурентоспроможного ринку послуг України на світовій арені. Ознайомлення з послугами готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 21.10.2021Загальні поточні витрати готельного комплексу. Фактори визначення тарифів на готельні номери. Послідовність визначення повної собівартості одиниці послуг розміщення. Процес ціноутворення та цінова стратегія щодо спеціальних, додаткових і супутник послуг.
реферат, добавлен 16.07.2017Вивчення основних тенденцій розвитку ринку послуг мобільного зв’язку в період побудови інформаційного суспільства. Аналіз світового та національного досвіду тарифоутворення. Огляд факторів, що впливають на формування тарифів на послуги мобільного зв’язку.
автореферат, добавлен 25.07.2015Розвиток туристичної галузі в Україні. Загальна характеристика ТОВ "Альфа". Організаційно-економічна діяльність туроператора. Процес надання туристичних послуг на підприємстві, особливості формування програми турпродукту. Конкурентні переваги компанії.
курсовая работа, добавлен 30.11.2016Місце ресторанів трасового типу в розвитку ресторанного господарства України. Проблеми забезпечення ефективного функціонування таких закладів на території України. Шляхи зміцнення економічної стійкості та конкурентоспроможності ресторанів трасового типу.
статья, добавлен 11.01.2019Сутність ціни, її види, функції та особливості ціноутворення в сільськогосподарських підприємствах та переробній промисловості агропромислового комплексу. Нормативний метод обліку сукупних витрат. Державне регулювання ціноутворення, платоспроможний попит.
автореферат, добавлен 30.07.2015Організаційно-правові форми підприємств ресторанного господарства. Підприємницька діяльність із залученням найманої праці. Поняття про засновницькі документи і реєстрацію підприємств. Засновницькі документи товариства. Положення договору і статуту.
статья, добавлен 13.05.2020Дослідження економічних механізмів формування тарифів на житлово-комунальні послуги в Україні. Задоволення потреб споживачів, аналіз ціноутворення в галузі. Підвищення технічної озброєності комунальних підприємств, зниження собівартості виробництва.
статья, добавлен 13.01.2020Сучасний стан та тенденції розвитку готельно-ресторанного господарства як частини сервісної економіки. Динаміка кількості підприємств інфраструктури гостинності. Частка реалізованих послуг суб'єктів готельно-ресторанного бізнесу в обсязі ВВП України.
статья, добавлен 26.04.2021Дослідження питань теоретичних та методичних основ формування сучасної парадигми енергетичної безпеки України. Стимулювання процесу лібералізації ринкових структур і моделей ринкового ціноутворення. Основні завдання лібералізації енергетичних ринків.
статья, добавлен 28.12.2018Теоретичні та практичні питання формування тарифів на портові послуги. Фактори, принципи, світовий досвід державного регулювання ціноутворення у портовій сфері. Залежність тарифної політики від волатільності цін портового сегменту фондового ринку.
статья, добавлен 30.12.2018Аналіз механізму нейтралізації загроз економічній безпеці підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Розробка підходів до вдосконалення механізму нейтралізації загроз економічній безпеці. Основні рекомендації готельно-ресторанним підприємствам України.
статья, добавлен 21.07.2018Залежність рентабельності виробництва тепла від ставки тарифу на опалення. Підходи до ціноутворення у ЖКХ. Ціноутворення у централізованій системі опалення. Методи диференціації тарифів на послуги з постачання тепла. Характеристика багаторівневих ставок.
статья, добавлен 20.10.2010Розгляд методики визначення паритетних цін на сільськогосподарську і промислову продукцію, формування цін на продовольчі товари. Важливість ціноутворення для сільського господарства, тенденції та розробка пропозицій щодо удосконалення цінової політики.
статья, добавлен 06.02.2017Поняття ціни і ціноутворення. Цінова політика як важливий елемент загальної стратегії підприємства. Стратегічні і тактичні аспекти цінової політики. Етапи процесу встановлення ціни. Крива еластичності попиту від цін. Формування ринкової рівноважної ціни.
реферат, добавлен 07.12.2010Аналіз поняття ціноутворення (походження і розвиток). Процедура встановлення фірмою вихідної ціни. Ціноутворення на різних типах ринків. Чиста, монополістична та олігополістична конкуренції. Поняття чистої монополії. Методика розрахунку вихідної ціни.
реферат, добавлен 15.12.2010Сучасна транспортно-економічна характеристика підприємств портової діяльності. Теоретичні основи формування цін на портову продукцію. Маркетингова політика і ціноутворення підприємств портової діяльності. Формування цінової стратегії в ринкових умовах.
автореферат, добавлен 29.08.2013Значимість інновацій у контексті сучасних умов розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Вплив війни з Росією на готельно-ресторанне господарство України. Аналіз ключової спрямованості функції інновацій та інноваційних технологій в індустрії гостинності.
статья, добавлен 19.12.2023Науково-методологічні основи формування економічних взаємовідносин в енергозабезпеченні сільського господарства. Дослідження ціноутворення на енергетичні засоби виробництва в сільському господарстві. Оцінка енерговитрат на механізованих процесах.
автореферат, добавлен 06.07.2014Досліджені питання кадрового забезпечення транспортної галузі на міжнародному ринку праці. Основні підходи до визначення потреб регіональних ринків праці. Проблема формування попиту на освітні послуги. Розробка та реалізація кадрової політики в Україні.
статья, добавлен 23.08.2018Ціноутворення в умовах ринкової економіки. Суть ціни та її функції. Визначення ціни на основі попиту споживачів. Стратегії ціноутворення та особливості їх застосування в різних сферах діяльності. Ціноутворення при виробництві споживчих товарів.
курс лекций, добавлен 29.10.2013Сутність і зміст процесу ціноутворення, його головні етапи та принципи, комплекс чинників: політичних, економічних, психологічних та соціальних. Обґрунтування ефективності цінової політики підприємства. Підходи до формування ціни в системі маркетингу.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Вплив держави на процеси ціноутворення. Забезпечення соціальних гарантій для громадян. Роль держави у формуванні тарифів на послуги метрополітену щодо забезпечення доступності транспортних послуг та створення умов для здійснення пасажироперевезень.
статья, добавлен 28.02.2016Розроблення стратегії гнучкого ціноутворення з використанням витратного підходу при врахуванні специфіки продукції підприємств молочної галузі. Теоретичні особливості сучасного стратегічного управління в умовах динамічних змін зовнішнього середовища.
автореферат, добавлен 06.09.2013