Эмульсии и эмульгаторы
Эмульсии как один из видов грубодисперсных систем из несмешивающихся жидкостей, способы образования. Роль эмульгатора в формировании устойчивой и концентрированной эмульсии, его моющее действие. Биологическое значение эмульсий, роль в физиологии человека.
Подобные документы
История развития учения о биоокислении, понятие о никотинамидных дегидрогеназах. Теория сопряжения окисления и фосфорилирования П. Митчелла. Энергетический итог удлиненной цепи. Биологическое значение и автономная саморегуляция цикла трикарбоновых кислот.
шпаргалка, добавлен 15.03.2016Особенности строения атома кальция, его кристаллическая решетка. Общая характеристика основных химических и физических свойств этого вещества. Специфика применения кальциевых соединений, их значение для человека. Жёсткость воды и способы её устранения.
реферат, добавлен 25.02.2010Моющее действие глин. Вред синтетических моющих средств. Использование природных моющих веществ для мытья посуды: песок, древесная зола. Настои разных трав (ромашка, крапива, чабрец). Раствор щелока для купания, мытья головы, стирки, отбеливания одежды.
реферат, добавлен 11.10.2019Изменение в группе величины радиусов атомов, ионов и потенциала ионизации. Свойства соединений меди и золота, окислительно-восстановительные реакции, комплексообразование и образование малорастворимых соединений. Медико-биологическое значение меди.
реферат, добавлен 27.03.2015Изменение в группе величин радиусов атомов и ионов, потенциала ионизации. Важнейшие соединения хрома (III) и их химические свойства. Окислительные свойства хроматов и дихроматов. Медико-биологическое значение соединений хрома, молибдена, вольфрама.
реферат, добавлен 23.04.2015- 56. Роль соли
История открытия поваренной соли (хлорида натрия), ее значимость, физико-химические свойства и состав. Способы добычи и основные месторождения поваренной соли. Роль данного минерала в обеспечении важнейших физиологических процессов в организме человека.
реферат, добавлен 22.02.2016 Изучение сочетание и пропорциональное соотношение химических элементов при попадании в организм. Определение группы наиболее встречающихся на планете химических элементов и выяснение их биологическое значение. Свинцовая опасность и здоровье населения.
реферат, добавлен 18.05.2022Характеристика и изучение физико-химических свойств бария как щелочноземельного элемента II группы. Биологическая роль, применение и токсичность бария, помощь при отравлениях. Биологическое значение бериллия, его токсичность и профилактика отравлений.
реферат, добавлен 30.01.2013История никеля, нахождение в природе, способы получения. Физические и химические свойства этого элемента, его применение: сплавы, никелирование, производство аккумуляторов, радиационные технологии, медицина. Биологическая роль и физиологическое действие.
реферат, добавлен 26.11.2009Биоциды и требования к ним. Фармакологическая группа оксида цинка. История открытия цинка и его физико-химические свойства. Биологическое значение минеральных веществ в жизни человека. Применение оксида цинка в химической, фармацевтической промышленности.
контрольная работа, добавлен 18.10.2015Роль органических веществ в жизни человека. Природные ископаемые. Органические вещества и их превращения. Продукция химической промышленности. Синтетические органические соединения. Роль органической химии в развитии фармацевтической промышленности.
презентация, добавлен 11.11.2019Теоретические сведения по качественному анализу. Основные приемы и методы анализа неизвестного образца, подготовка вещества к анализу. Наличие в анализируемом образце карбонатов. Действие концентрированной серной кислоты. Качественные реакции на анионы.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Строение и свойства витамина А, его роль и значение в организме человека. Накопление запасов витамина А, характеристика и специфика его возможных источников. Последствия недостаточности и избытка витамина в организме, особенности клинических проявлений.
реферат, добавлен 17.11.2015Фотохимические процессы и реакции. Главный закон фотохимии. Значение и роль фотона, его энергии. Основные принципы действия фотосинтеза. Фотографии из фотоматериалов на основе серебра. Процесс проявления пленки, негативные и позитивные изображения.
презентация, добавлен 26.08.2015Классификация гетерогенных систем. Кинетическая (седиментационная) и агрегативная (конденсационная) устойчивость растворов защищенных коллоидов, суспензий, эмульсий, аэрозолей. Характеристики поверхностно-активных веществ и высокомолекулярных соединений.
реферат, добавлен 24.03.2014- 66. Моющее средства
Выявление воздействия среды моющих средств на кожу человека. Определение сущности водородного показателя — меры активности ионов водорода в растворе, количественно выражающей его кислотность. Рассмотрение и характеристика основных моющих свойств мыла.
презентация, добавлен 17.10.2016 Биологическая роль и токсичность соединений брома. Применение брома и его соединений в процессах водоочистки, в производстве пурпурного красителя, использование в области фотографии и медицины, в производстве антипиренов, изготовление буровых растворов.
статья, добавлен 25.12.2009История получения магния. Способы его промышленного производства. Физические и химические свойства металла. Его определение в почвах, воде, кислотах. Биологическое значение и области его применения. Труднорастворимые и внутрикомплексные соединения магния.
реферат, добавлен 10.02.2015Действие акрилонитрила, цианамида кальция, цианатов на человека. Физико-химические свойства и токсичность синильной кислоты и хлорциана. Механизм воздействия цианидов на организм и их влияние на системы жизнедеятельности. Схема биологического окисления.
доклад, добавлен 10.12.2016Роль витамина D в обмене веществ и его значение в патологии костной и других систем организма человека и животных. Источники витамина D в организме. Химическая структура витамина D и его метаболизм. Клинические проявления гипо- и гипервитаминоза D.
реферат, добавлен 21.03.2024Строение атома водорода в периодической системе. Химические свойства, распространенность в природе, роль в жизни на земле. Действие гидрида кальция на воду. Растворение алюминия и кремния в едкой щёлочи. Реакция образования воды из водорода и кислорода.
практическая работа, добавлен 26.11.2014Оксикислоты и оксокислоты, способы их получения и химические свойства. Кето-енольная таутомерия в-оксокислот. Стереоизомерия а-аминокислот. Биологическое значение и практическое применение аминокислот. Физические свойства некоторых L-аминокислот RCH.
контрольная работа, добавлен 23.09.2017Углеводы как обширный наиболее распространённый на Земле класс органических соединений, входящих в состав всех организмов и необходимых для жизнедеятельности человека и животных. Их классификация и биологическая роль. Обмен углеводов в организме человека.
реферат, добавлен 20.06.2016- 74. Химия в быту
Вода в масштабе планеты: структура, особенности строения, значение в жизнедеятельности всех существ. Влажность воздуха как важная характеристика состояния атмосферы. Роль и значение поваренной соли в организме человека, последствия ее нехватки, свойства.
реферат, добавлен 15.03.2011 Качественная реакция на витамин В1,В2,В3, процесс образования никотиновой кислоты. Последствия взаимодействия токоферола с концентрированной азотной кислотой, инкубационные смеси. Количественное определение содержания витамина С в овощах и фруктах.
лабораторная работа, добавлен 17.09.2015