Правильно ли мы едим или о чем умалчивают производители питания
Перечень производителей, продукция которых содержит ГМИ. Окончательно запрещенные и безусловно вредные для человека пищевые добавки. Проблемы здоровья, связанные с MSG. Процесс добавления водорода к ненасыщенным жирам. Последствия изменений в питании.
Подобные документы
Использование катализаторов, повторяющих процесс конверсии водорода на активном центре энзимов под общим названием [NiFe] гидрогеназы. Модели фермента класса оксидоредуктаза в синглетном и триплетном состояниях. Особенность исследование атома железа.
статья, добавлен 29.04.2018Анализ железосодержащих композитов на основе нитридов бора и кремния, цеолиты, модифицированных ионами Fe(III) и Fe(II), в условиях совмещения процессов разрушения органических загрязнителей воды с получением водорода. Оценка скорости выделения водорода.
статья, добавлен 02.04.2019Кинетические параметры разряда ионов никеля, водорода на основе поляризационных измерений. Перемешивание приэлектродного пространства пузырьками газа. Оценка парциальных токов восстановления никеля и водорода в условиях кристаллизации дендритного осадка.
статья, добавлен 05.12.2018Водород на Земле и водородная технология. Получение водорода методом термохимического разложения воды. Роль водорода в кругообороте веществ в природе. Водород - перспективный энергоноситель, позволяющий одновременно решить сложные экологические проблемы.
реферат, добавлен 09.04.2015Проведение комплексного адсорбционно-калориметрического исследования процесса адсорбции водорода на пористом никеле из индивидуальных и многокомпонентных растворителей. Получение новых данных о величинах и теплотах адсорбции водорода на пористом никеле.
реферат, добавлен 15.09.2012Теоретическое обоснование последствий извлечения магния из природного круговорота. Анализ остроты проблемы использования магния в техногенезе и жизнедеятельности человека. Экологические проблемы возникновения дефицита магния в природе и его последствия.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Первый элемент Периодической системы элементов - водород. История открытия, происхождение названия, особенности обращения и химические свойства водорода. Применение водорода в химической и пищевой промышленности, наличие в топливе и воздухе.
презентация, добавлен 19.01.2013- 33. Пищевая химия
Основы правильного рациона человека. Определение энергетической и пищевой ценности продуктов питания. Классификация и строение углеводов. Процесс ферментативного гидролиза белков. Сладость углеводов и сахарозаменителей. Потребность человека в витаминах.
учебное пособие, добавлен 04.05.2014 Исследование процесса выделения водорода на марганцевом катоде в хлоридно-хлорнокислом растворе. Значение перенапряжения выделения водорода при различных плотностях тока и температурах. Объяснение S-образного перегиба на катодных поляризационных кривых.
статья, добавлен 26.03.2014- 35. Пищевые добавки
Свойства амаранта, сферы применения. Свойства полисахарида декстрина как связующего вещества. Пищевая добавка гуаровая камедь в пищевой промышленности. Подсластитель цикламат натрия. Пектины - гелеобразователи, стабилизаторы, влагоудерживающие агенты.
презентация, добавлен 19.06.2016 Экспериментальное измерение теплоты адсорбции водорода на пористом никеле из растворителей, различающихся по донорно-акцепторным и кислотно-основным свойствам. Влияние структуры и физико–химических параметров растворителей на теплоту адсорбции водорода.
автореферат, добавлен 14.12.2017Исследование взаимодействия пероксида водорода с гидроксостаннат-ионом в области низких значений концентраций пероксида водорода. Определение условий образования олигомерных форм олова в растворе. Анализ условий получения пероксосоединений кремния.
автореферат, добавлен 02.08.2018Протеины как высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, структурным компонентом которых являются аминокислоты, связанные пептидными связями. Белок и его класс органических веществ. Структурно-функциональный компонент организма человека.
лекция, добавлен 06.09.2014- 39. Витамин E
История открытия, физико-химические свойства витамина Е или группы природных соединений производных токола. Метаболизм и роль витамина Е в организме (иммуномодулятор, антиоксидант). Пищевые добавки. Гиповитаминоз (недостаточность токоферола). Синтез.
реферат, добавлен 23.12.2016 - 40. Оценка качества молока тамбовских производителей по величине сухого обезжиренного молочного остатка
Исследование образцов молока на содержание сухого обезжиренного молочного остатка. Экспертиза образцов молока производителей Тамбовской области на соответствие требованиям ГОСТ. Подтверждение уровня качества продукта питания указанному в стандартах.
статья, добавлен 22.06.2021 Сравнение по определенным параметрам реактора полного смешения и реактора идеального вытеснения на примере синтеза аммиака. Влияние давления на процесс синтеза аммиака. Взаимодействие водорода и азота (Процесс Габера) - основа промышленного синтеза.
курсовая работа, добавлен 02.02.2015Кинетические параметры очистки растворов от примесей кобальта, никеля и восстановления водорода металлическим цинком. Процесс очистки в водных растворах без сульфата цинка и в его присутствии. Причины ускоренного разряда катионов водорода в растворах.
статья, добавлен 02.04.2019Определение роли железа в становлении цивилизации. Технологии обработки металла. Исследование влияния содержания железа на организм человека. Оценка наличия железа в продуктах питания и в питьевой воде. Последствия дефицита железа в организме человека.
практическая работа, добавлен 16.02.2022- 44. Перенапряжение выделения водорода на жидком галлиевом электроде в щелочном растворе фторида калия
Закономерности выделения водорода при катодной поляризации жидкого галлиевого электрода в щелочном фторидном электролите при температурах 30—60 градусов. Механизм электрохимического процесса выделения водорода из раствора на жидком галлиевом электроде.
статья, добавлен 26.03.2014 Важная роль селена как микроэлемента в процессах жизнедеятельности человека. Проблема недостаточности селена в питании. Возможности утилизации селеноводорода в организме. Различия в эффективности органического и неорганического селена для человека.
реферат, добавлен 13.05.2011Использование биомассы мицелиального гриба Aspergillus niger в качестве добавки к продуктам питания. Процесс получения растворимого хитозана. Природа связи хитин-глюкан в хитин-глюкановом комплексе, выделенном из биомассы гриба Aspergillus niger.
статья, добавлен 02.12.2018Преимущества и недостатки методов термодинамики необратимых процессов и диффузионной кинетики, описывающих закономерности выделения водорода в реакциях взаимодействия алюминиевых сплавов с водой. Факторы, тормозящие процесс движущей силы реакции.
статья, добавлен 30.10.2016Влияние природы и состава смешанного растворителя в системе C2H4(OH)2–H2O–HCl, концентрации добавок гуанидина и фенилбигуанидина на кинетику и механизм реакции выделения водорода на железе армко и поток твердофазной диффузии водорода в углеродистую сталь.
автореферат, добавлен 24.07.2018Гликоли как производные предельные углеводороды, в молекулах которых два или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу. Получение важнейших многоатомных спиртов. Физические и химические свойства представителей этиленгликоля и глицерина.
презентация, добавлен 14.09.2014История открытие йода. Химическая формула и свойства йода как химического элемента группы галогенов. Влияние йода на организм человека, продукты питания обогащенные йодом. Общие меры профилактики йододефицитных заболеваний. Изучение ассортимента соли.
реферат, добавлен 03.05.2019