Основні відомості про вуглеводи
Історичні відомості та загальна характеристика вуглеводів, їх класифікація та функції. Властивості полісахаридів та харчова цінність моносахаридів. Роль глюкози в забезпеченні енергетичних потреб головного мозку. Механізм синтезу глікогену та жирів.
Подобные документы
Розробка методів синтезу фторовмісних NH-азолів на основі 1,1 – дигідрополіфтороалкілсульфонів. Вплив поліфторалкільного замісника на хімічні властивості NH-азолів, зокрема можливості отримання стабільних N-галогенопохідних і реакцій приєднання останніх.
автореферат, добавлен 26.09.2015Проведення дизайну, синтезувати і вивчити властивості потенційних моно- та біфункціональних лігандів нуклеїнових кислот. Відпрацювання та вдосконалення методів синтезу та синтезування напівпродукту. Похідні нафталінвмісних гетероциклічних сполук.
автореферат, добавлен 27.07.2015- 78. Вуглеводні
Алкани: поняття, представники, загальна риса в будові насичених сполук. Нафта і природний газ як промислове джерело алканів. Хімічні та фізичні властивості. Механізм заміщення атомів водню на атоми хлору і брому. Галогенування, нітрування та окиснення.
лекция, добавлен 19.01.2013 Поняття ферментів як специфічних білків, які виконують в організмі роль біологічних каталізаторів. Їх основні властивості та структурні елементи. Процес утворення амінокислот, їх призначення. Головні види номенклатурних груп та властивості ферментів.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013Розробка нових методів синтезу оптично чистих аміно-, гідрокси- та нітрофосфонових кислот. Вивчення стереохімії реакцій Пудовика, Кабачника-Філдса, Абрамова. Ефект подвійної асиметричної індукції в процесі приєднання диментилфосфіту до основ Шиффа.
автореферат, добавлен 25.06.2014Кристалічні і аморфні осади. Утворення первинних центрів кристалізації. Загальна характеристика явищ співосадження. Основні види даного процесу. Вплив різних факторів (адсорбції домішок на поверхні, розміру частинок) на чистоту осаду. Принцип ізоморфізму.
лекция, добавлен 29.10.2013Методи синтезу пористих плівкотвірних сітчастих поліціануратів, модифікованих реакційноздатним поліокситетраметиленгліколем. Взаємозв’язок між умовами синтезу поліціануратних сіток, методами формування пористої структури і пористістю отриманих матеріалів.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження хромонікелевих сталей, особливості хімічного складу та механічні властивості. Зміна властивостей від температури, склад шихти для синтезу. Вплив легуючих елементів на структуру синтезованого сплаву та приготування металотермічної суміші.
статья, добавлен 28.03.2017Методи синтезу похідних 3,5-діамінотіофенів. Пошук речовин з анальгетичною, протизапальною, антимікробною активністю серед сполук зазначеного ряду. Технологія рідинно-фазного синтезу 3,5-ДАТ з електронодефіцитними замісниками в положеннях 2 та 4.
автореферат, добавлен 26.07.2014Особливості синтезу, будови та властивостей гемінальних дихлоридів аміно- та гідрокси- 1,2- і 1,4-нафтохінонів та можливі шляхи їх практичного застосування. Оптимальні умови і методики синтезу. Отримання гемінальних дихлоридів. Схеми хімічних перетворень.
автореферат, добавлен 23.11.2013Розробка методів синтезу апатитів різного складу у розтоплених системах хлоридів та карбонатів лужних металів. Встановлення загального механізму їх синтезу. Вивчення впливу на структуру апатитів катіонних та аніонних заміщень при синтезі в різних умовах.
автореферат, добавлен 27.07.2015- 87. Дослідження впливу умов синтезу та структури діізоціанату на хімічну модифікацію похідних целюлози
Оцінка впливу температури синтезу й будови діізоціанату на структуру, теплофізичні та термомеханічні властивості уретановмісних етилцелюлози та ацетобутирату целюлози. Дослідження реакції поліприєднання між похідними за допомогою методу ІЧ-спектроскопії.
статья, добавлен 22.03.2014 Методи синтезу олігомерних азо- та поліазоініціаторів. Закономірності процесів формування блоккополімерів заданої будови фотоініційованою радикальною полімеризацією з використанням одержаних олігомерних азоініціаторів. Властивості синтезованих сполук.
автореферат, добавлен 11.11.2011Жири як складні ефіри гліцерину і вищих одноатомних карбонових кислот. Особливості жирів, їх хімічна структура та будова молекули. Поняття гідролізу. Значення жирів в організмі людини: захист внутрішніх органів від пошкоджень та теплових втрат.
презентация, добавлен 09.10.2013Види вуглеводнів у природі. Способи використання нафти, природного газу і кам’яного вугілля. Класифікація видів палива. Роль кам'яного вугілля як палива та продуктів його переробки як сировини для хімічної промисловості. Властивості нафти як енергоносія.
презентация, добавлен 26.11.2017Амінокислоти як органічні сполуки, що містять в молекулі карбоксильну та аміногрупи, їх ізомерія та номенклатура, основні шляхи, етапи та принципи отримання. Фізичні та хімічні властивості амінокислот, сфери та особливості їх практичного використання.
реферат, добавлен 29.11.2010Реакції алкоксивініл-поліфторалкіл кетону зі сполуками, які містять в своєму складі активну метиленову групу. Хімічні властивості синтезованих піронів, реакція Дільса-Альдера. Методи синтезу потенційних біорегуляторів та фторованих похідних амінокислот.
автореферат, добавлен 25.09.2015Основні закономірності синтезу функціоналізованих НПС з ангідридними, карбоксильними та естерними групами. Залежність їх виходу та фізико–хімічних характеристик від температури та тривалості процесу. Вибір умов процесів синтезу та модифікаторів.
автореферат, добавлен 22.06.2014Сутність нафти, її походження, фізичні властивості та характеристика хімічного і фракційного складу. Методи дослідження сировини, вплив групового вуглеводневого складу нафтопродуктів на їх властивості. Структура нафти, її класифікація та щільність.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Загальна характеристика і класифікація лугів. Хімічні властивості, виявлення, використання та практичне значення NaOH. Техніка безпеки при роботі з лугом, його зберігання. Виготовлення розчинів лугу NaOH різної концентрації з подальшою стандартизацією.
контрольная работа, добавлен 21.09.2017- 96. Хімія і їжа
Жири (ліпіди) як речовини, які використовуються організмом людини для енергетичних і пластичних цілей. Роль поліненасичених жирних кислот в організмі людини. Значення вітамінів. Класифікація харчових добавок. Відмінність харчових добавок від БАД.
реферат, добавлен 15.04.2012 Опис механізму синтезу літійвмісних шпінельних феритів. Встановлення квазіструктурного складу та природи дефектів для вияву впливу на каталітичну активність, реакційну здатність. Прогнозування властивостей кристалічних речовин шпінельної структури.
автореферат, добавлен 11.08.2014Визначення хімічного складу нафт та їх фракцій. Карбамідний метод виділення нормальних алканів. Найбільш характерні хімічні реакції для нафтенів. Основні продукти, які отримують з нафти та газу. Показники, що характеризують хімічні властивості палив.
реферат, добавлен 09.03.2014Загальна характеристика V аналітичної групи. Гідроліз солей і використання цієї властивості в якісному аналізі, зокрема при визначенні катіонів V групи. Окисно-відновні реакції та їх застосування у якісному аналізі, зокрема при відкритті катіонів.
контрольная работа, добавлен 29.10.2013Поняття, розвиток та особливості органічної хімії як науки, загальна характеристика органічних речовин: хімічні та фізичні властивості. Основні положення теорії хімічної будови органічних речовин. Особливості структурних формул: повні і скорочені.
реферат, добавлен 09.11.2010