Конкуренция мировых брендов в фастфуда на региональных рынках (на примере города Ростова-на-Дону и ресторанов KFC и McDonald’s)
Исследование особенностей конкурентной борьбы в ресторанном бизнесе. Рассмотрение основных функций конкуренции. Франчайзинг, его понятие и виды. Сравнительный анализ представителей мировых сетей быстрого питания в Ростове-на-Дону: KFC и McDonald’s.
Подобные документы
Конкуренция – ключевая категория рыночных отношений. Рассмотрение конкуренции с разных сторон, определение ее функций в экономике, а также выявление основных видов. Условие поддержания динамизма в экономике, важнейше понятий в экономической теории.
реферат, добавлен 14.07.2009- 52. Франчайзинг
Формы, виды франчайзинга и его особенности как типа организации бизнеса. Организационные и нормативно-правовые особенности системы. Договор коммерческой концессии. Применение технологии франчайзинг в процессе организации сети быстрого питания Макдоналдс.
дипломная работа, добавлен 28.03.2009 Понятие и значение конкуренции на рынке, ее разновидности: совершенная и несовершенная, ценовая и неценовая. Сравнительный анализ и характеристика оконных систем на рынке города Иваново: описание ООО "Пласт Фаворит", Kaleva Gold, компании SAB-KBE.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Основные типы современных ресторанов, средства установления связей с общественностью. Специфика внутреннего и внешнего PR в ресторанном деле: работа с сотрудниками и клиентами, с прессой и СМИ. Проведение акций, создающих позитивный имидж ресторана.
курсовая работа, добавлен 05.12.2011Сущность ресторанного бизнеса, маркетинговые особенности его организации. Исследование функций менеджмента в ресторанном бизнесе: планирование, организация, мотивация, контроль. SWOT-анализ ресторанов "Пилзнер. Чистые пруды" и "Пилзнер. Маяковская".
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Виды конкуренции с позиции маркетинга: функциональная, видовая и предметная. Конкуренция на основе цены и на основе качества (потребительской стоимости). Основные направления конкурентной деятельности фирмы. Незаконные методы неценовой конкуренции.
реферат, добавлен 21.10.2014Сравнительный анализ конкурентных факторов различных агентств по организации праздников г. Ростова-на-Дону. Разработка и обоснование комплекса мероприятий по повышению конкурентоспособности исследуемого предприятия. Их внедрение и оценка эффективности.
статья, добавлен 11.09.2018Характеристика и обоснование результатов эмпирического доказательства актуальности использования интегрированных маркетинговых коммуникаций и результативности применения технологий маркетинга взаимоотношений на примере глобальных алкогольных брендов.
статья, добавлен 03.01.2019Понятие и классификация территориальных брендов. Исследование специфических особенностей территориального брендинга России в современных условиях. Определение значимости территориальных брендов для повышения конкурентоспособности региональных образований.
статья, добавлен 30.01.2018Развитие представлений о понятии и значении конкуренции в экономической науке. Анализ существующих методов оценки уровня конкуренции. Взаимосвязь маркетинговой активности и интенсивности конкурентной борьбы. Продвижение книжной продукции издателями.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Понятие конкурентоспособности, методы анализа. Виды конкурентных структур. Этапы диагностики конкурентной ситуации. Условия формирования и конкурентные преимущества базовых стратегий конкуренции. Анализ показателей маркетинговой деятельности конкурентов.
реферат, добавлен 13.01.2011Понятие и типы конкуренции, их отличительные признаки и закономерности реализации на разных рынках. Пять сил конкуренции по М. Портеру, определение преимуществ предприятия. Виды конкурентных стратегий и способы их реализации, анализ эффективности.
контрольная работа, добавлен 11.01.2012Раскрытие сущности и основных функций нейминга как области маркетинга, нацеленной на поиск коммерчески успешных названий товаров, услуг и фирм. Проведение исследования особенностей нейминга предприятий общественного питания города Екатеринбурга.
статья, добавлен 16.01.2019Структура торговли как отрасли экономики, типы и характеристики торговых предприятий, формы их взаимодействия, франчайзинг. Развитие российских розничных сетей, возникновение конкуренции между крупными отечественными и глобальными международными сетями.
реферат, добавлен 03.04.2013Эволюция, тенденции развития и особенности формирования российского рынка общественного питания. Предприятия "быстрого питания". Кофейни как перспективный сегмент ресторанного рынка. Франчайзинг как новая концепция развития сферы общественного питания.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Сущности конкуренции, ее виды, функции и значение в маркетинге. Анализ хозяйственной деятельности и основные финансовые показатели белорусского оператора сотовой связи. Оценка конкурентной позиции компании, пути сохранения и усиления ее роли на рынке.
курсовая работа, добавлен 13.11.2016Понятие конкуренции и ее виды. Характеристика исследуемого предприятия и его основных технико-экономических показателей. Анализ рынка общественного питания г. Набережные Челны, конкурентной среды и основных показателей конкурентоспособности автосалонов.
курсовая работа, добавлен 21.05.2010Анализ брендинга ресторанов быстрого питания. Функциональные и эмоциональные ассоциации, которые выражаются покупателями и потенциальными клиентами. Особенности соблюдения общего фирменного стиля - визуального и смыслового единства образа организации.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Понятие, значение и цели PR в ресторанном бизнесе. Плюсы и минусы наглядного ресторанного меню. Правила организации мероприятий для детей. Семейные рестораны - возможность посещения заведения семьями с маленькими детьми. Летние кулинарные фестивали.
реферат, добавлен 15.08.2010Знакомство с фирмой. Структура управления организацией. Характеристика исследуемой проблемы. Теорико-методологические подходы к анализу конкурентной позиции фирмы. Понятие, виды и функции конкуренции. Рекомендуемые меры по усилению конкурентной позиции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2010Коммуникационная деятельность в ресторанном бизнесе, особенности функционирования ООО "Триумф", разработка рекомендаций по повышению эффективности коммуникационной деятельности сети ресторанов "Ассорти", рекламная и маркетинговая деятельность предприятия.
дипломная работа, добавлен 30.06.2012Описание современного состояния предприятий общественного питания. Рассмотрение тенденций и перспектив развития предприятий быстрого питания в индустрии питания. Изучение возможностей развития ресторанного бизнеса и рынка быстрого питания в регионах.
статья, добавлен 09.07.2021Понятие конкуренции, ее сущность и особенности, методика эффективного планирования стратегий компании. Классификация конкуренции, ее разновидности и отличительные черты. Правила ведения ценовых войн. Конкурентная среда коммерческо-правового предприятия.
реферат, добавлен 22.02.2009Рассмотрение тенденций развития розничной торговли в России, факторов роста торговых сетей и обусловленных этим особенностей конкуренции с позиции их влияния на малый торговый бизнес. Обеспечение жизнеспособности в условиях современной конкуренции.
статья, добавлен 21.07.2021Обобщение основных задач связей с общественностью - технологий внедрения образа объекта (товара, услуги, фирмы, бренда, личности) в ценностный ряд социальной группы, с целью закрепления этого образа как идеального в жизни. PR-акции в ресторанном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012