Конкуренция мировых брендов в фастфуда на региональных рынках (на примере города Ростова-на-Дону и ресторанов KFC и McDonald’s)
Исследование особенностей конкурентной борьбы в ресторанном бизнесе. Рассмотрение основных функций конкуренции. Франчайзинг, его понятие и виды. Сравнительный анализ представителей мировых сетей быстрого питания в Ростове-на-Дону: KFC и McDonald’s.
Подобные документы
- 51. Франчайзинг
Формы, виды франчайзинга и его особенности как типа организации бизнеса. Организационные и нормативно-правовые особенности системы. Договор коммерческой концессии. Применение технологии франчайзинг в процессе организации сети быстрого питания Макдоналдс.
дипломная работа, добавлен 28.03.2009 Конкуренция – ключевая категория рыночных отношений. Рассмотрение конкуренции с разных сторон, определение ее функций в экономике, а также выявление основных видов. Условие поддержания динамизма в экономике, важнейше понятий в экономической теории.
реферат, добавлен 14.07.2009Понятие и значение конкуренции на рынке, ее разновидности: совершенная и несовершенная, ценовая и неценовая. Сравнительный анализ и характеристика оконных систем на рынке города Иваново: описание ООО "Пласт Фаворит", Kaleva Gold, компании SAB-KBE.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Основные типы современных ресторанов, средства установления связей с общественностью. Специфика внутреннего и внешнего PR в ресторанном деле: работа с сотрудниками и клиентами, с прессой и СМИ. Проведение акций, создающих позитивный имидж ресторана.
курсовая работа, добавлен 05.12.2011Сущность ресторанного бизнеса, маркетинговые особенности его организации. Исследование функций менеджмента в ресторанном бизнесе: планирование, организация, мотивация, контроль. SWOT-анализ ресторанов "Пилзнер. Чистые пруды" и "Пилзнер. Маяковская".
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Виды конкуренции с позиции маркетинга: функциональная, видовая и предметная. Конкуренция на основе цены и на основе качества (потребительской стоимости). Основные направления конкурентной деятельности фирмы. Незаконные методы неценовой конкуренции.
реферат, добавлен 21.10.2014Сравнительный анализ конкурентных факторов различных агентств по организации праздников г. Ростова-на-Дону. Разработка и обоснование комплекса мероприятий по повышению конкурентоспособности исследуемого предприятия. Их внедрение и оценка эффективности.
статья, добавлен 11.09.2018Характеристика и обоснование результатов эмпирического доказательства актуальности использования интегрированных маркетинговых коммуникаций и результативности применения технологий маркетинга взаимоотношений на примере глобальных алкогольных брендов.
статья, добавлен 03.01.2019Развитие представлений о понятии и значении конкуренции в экономической науке. Анализ существующих методов оценки уровня конкуренции. Взаимосвязь маркетинговой активности и интенсивности конкурентной борьбы. Продвижение книжной продукции издателями.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Понятие и классификация территориальных брендов. Исследование специфических особенностей территориального брендинга России в современных условиях. Определение значимости территориальных брендов для повышения конкурентоспособности региональных образований.
статья, добавлен 30.01.2018Понятие конкурентоспособности, методы анализа. Виды конкурентных структур. Этапы диагностики конкурентной ситуации. Условия формирования и конкурентные преимущества базовых стратегий конкуренции. Анализ показателей маркетинговой деятельности конкурентов.
реферат, добавлен 13.01.2011Понятие и типы конкуренции, их отличительные признаки и закономерности реализации на разных рынках. Пять сил конкуренции по М. Портеру, определение преимуществ предприятия. Виды конкурентных стратегий и способы их реализации, анализ эффективности.
контрольная работа, добавлен 11.01.2012Раскрытие сущности и основных функций нейминга как области маркетинга, нацеленной на поиск коммерчески успешных названий товаров, услуг и фирм. Проведение исследования особенностей нейминга предприятий общественного питания города Екатеринбурга.
статья, добавлен 16.01.2019Структура торговли как отрасли экономики, типы и характеристики торговых предприятий, формы их взаимодействия, франчайзинг. Развитие российских розничных сетей, возникновение конкуренции между крупными отечественными и глобальными международными сетями.
реферат, добавлен 03.04.2013Сущности конкуренции, ее виды, функции и значение в маркетинге. Анализ хозяйственной деятельности и основные финансовые показатели белорусского оператора сотовой связи. Оценка конкурентной позиции компании, пути сохранения и усиления ее роли на рынке.
курсовая работа, добавлен 13.11.2016Эволюция, тенденции развития и особенности формирования российского рынка общественного питания. Предприятия "быстрого питания". Кофейни как перспективный сегмент ресторанного рынка. Франчайзинг как новая концепция развития сферы общественного питания.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Понятие конкуренции и ее виды. Характеристика исследуемого предприятия и его основных технико-экономических показателей. Анализ рынка общественного питания г. Набережные Челны, конкурентной среды и основных показателей конкурентоспособности автосалонов.
курсовая работа, добавлен 21.05.2010Понятие, значение и цели PR в ресторанном бизнесе. Плюсы и минусы наглядного ресторанного меню. Правила организации мероприятий для детей. Семейные рестораны - возможность посещения заведения семьями с маленькими детьми. Летние кулинарные фестивали.
реферат, добавлен 15.08.2010Анализ брендинга ресторанов быстрого питания. Функциональные и эмоциональные ассоциации, которые выражаются покупателями и потенциальными клиентами. Особенности соблюдения общего фирменного стиля - визуального и смыслового единства образа организации.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Знакомство с фирмой. Структура управления организацией. Характеристика исследуемой проблемы. Теорико-методологические подходы к анализу конкурентной позиции фирмы. Понятие, виды и функции конкуренции. Рекомендуемые меры по усилению конкурентной позиции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2010Коммуникационная деятельность в ресторанном бизнесе, особенности функционирования ООО "Триумф", разработка рекомендаций по повышению эффективности коммуникационной деятельности сети ресторанов "Ассорти", рекламная и маркетинговая деятельность предприятия.
дипломная работа, добавлен 30.06.2012Описание современного состояния предприятий общественного питания. Рассмотрение тенденций и перспектив развития предприятий быстрого питания в индустрии питания. Изучение возможностей развития ресторанного бизнеса и рынка быстрого питания в регионах.
статья, добавлен 09.07.2021Понятие конкуренции, ее сущность и особенности, методика эффективного планирования стратегий компании. Классификация конкуренции, ее разновидности и отличительные черты. Правила ведения ценовых войн. Конкурентная среда коммерческо-правового предприятия.
реферат, добавлен 22.02.2009Рассмотрение тенденций развития розничной торговли в России, факторов роста торговых сетей и обусловленных этим особенностей конкуренции с позиции их влияния на малый торговый бизнес. Обеспечение жизнеспособности в условиях современной конкуренции.
статья, добавлен 21.07.2021Обобщение основных задач связей с общественностью - технологий внедрения образа объекта (товара, услуги, фирмы, бренда, личности) в ценностный ряд социальной группы, с целью закрепления этого образа как идеального в жизни. PR-акции в ресторанном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012