Перспективность использования озона в молочной промышленности
Регрессионная модель влияния озоновоздушной смеси на обсемененность тест-бактерий, технология бактерицидной обработки сывороточного напитка. Методология замены энергоемкой пастеризации молока на более дешевый и эффективный способ обработки озоном.
Подобные документы
Процесс обработки кармана женского пальто, соединения воротника мужского пиджака выполненного в рельефе, по неделимым операциям. Методы обработки деталей и узлов изделия с указанием наименования параметров швов и класса оборудования и приспособлений.
контрольная работа, добавлен 03.06.2015Анализ условий работы изделия, маршрутная технология его изготовления. Выбор материала, разработка технологического процесса термической обработки детали, выбор оборудования. Составление техкарты термической обработки, контроль качества, и дефекты.
реферат, добавлен 07.07.2009Классификация топливной эффективности газовых двигателей в зависимости удельного расхода топлива от температуры наружного воздуха на входе в градирню системы оборотного охлаждения наддувочной газовоздушной смеси. Способы охлаждения наддувочной смеси.
статья, добавлен 11.12.2016Комплексное рассмотрение современных методов и технологий высококачественной обработки винтовых поверхностей, применяемых в различных отраслях промышленности. Сочетание механической обработки и лазерного воздействия. Интеграция аддитивных технологий.
статья, добавлен 09.12.2024Основные методы обработки деталей машин с использованием электрического тока. Деформация и удаление слоя металла за счет электрофизических, электрохимических и термических процессов. Особенности электромеханической обработки. Диапазон режимов обработки.
статья, добавлен 02.07.2018Исследование технологии химической обработки внутренних поверхностей котельного оборудования молочной кислотой. Проблемы отмывки и пассивации на объектах промышленной энергетики. Определение уровней коррозионных загрязнений котельного оборудования.
статья, добавлен 02.02.2019- 32. Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения
Рассмотрение современных тенденций развития производства козьего молока и продуктов на его основе в Российской Федерации и за рубежом. Режимы технологических процессов переработки молочной смеси. Состав и специфические свойства белков козьего молока.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Виды термической обработки стали. Влияние термической обработки на механические свойства стали. Технология термической обработки стали и чугуна. Особенности отжига и нормализации, химико-термической обработки. Дефекты и брак при термической обработке.
реферат, добавлен 15.01.2017Существует необходимость в более высокой гибкости станков для отделки широкого спектра продукции с упором на быстрое переоснащение станка. Анализ станков для отделочной обработки. Виды отделочной обработки. Станки с числовым программным управлением.
статья, добавлен 24.02.2019Модульные цеха для переработки от 1000 до 3000 килограмм молока. Модель автоматизации вертикального автоклава. Разработка структурной электрической схемы проектируемого изделия. Контроллер сенсорного экрана, широтно-импульсный модулятор микроконтроллера.
дипломная работа, добавлен 03.02.2016Технология изготовления форм методом литья, литейные сплавы, плавильные агрегаты, примеры отливаемых заготовок. Технология и методы обработки давлением, оборудование и инструмент для деформации. Технология и методы сварки. Методы обработки резанием.
отчет по практике, добавлен 19.12.2015- 37. Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием белков растительного происхождения
Проблема использования в молочной промышленности белков растительного происхождения. Выбор молочного сырья и технологических параметров его обработки для создания молочно-соевых систем. Влияние факторов на интенсивность извлечения растворимых веществ.
автореферат, добавлен 14.08.2018 Характеристика биохимических и физико-химических изменений молока при охлаждении и замораживании. Анализ процессов центробежной очистки и сепарирования, перекачивания и перемешивания молока. Описание мембранных методов обработки молока и гомогенизации.
реферат, добавлен 19.09.2016Особенности разрушения материала и формирования шероховатости в процессе обработки хрупких (графитовых) материалов. Обоснование целесообразности применения лезвийной обработки графитовых деталей. Связь условий обработки с параметрами качества поверхности.
статья, добавлен 27.05.2018Состояние и перспективы развития молочной отрасли. Расчет площадей, компоновка помещений и расстановка технологического оборудования. Анализ современного оборудования для пастеризации молока. Разработка проекта технологических процессов маслокомбината.
дипломная работа, добавлен 31.10.2011Применение электроэрозионной обработки для изменения размеров металлических изделий. Устройство электроэрозионного станка со вспомогательными устройствами энергопитания и снабжения рабочей жидкостью. Режимы электроимпульсной и электроискровой обработки.
статья, добавлен 25.03.2019Анализ исходных данных для разработки техпроцесса. Выбор эскиза заготовки и его разработка. Обоснование маршрута обработки детали. Расчет погрешности обработки на операции, припуска на обработку поверхности и режимов резания. Модель технической системы.
контрольная работа, добавлен 07.10.2010Основные методы обработки поверхности деталей машин. Шлифование - способ обработки при помощи режущего абразивного инструмента. Отделочная операция притирки детали. Хонингование, полирование, суперфиниширование, обработка ультразвуком и электроискрой.
реферат, добавлен 23.02.2012Разработка проекта цеха переработки молочной продукции. Характеристики сырья и вспомогательных материалов. Составление и обоснование технологических схем, расчет и подбор технологического оборудования для приемки, обработки и производства молока и сливок.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Классификация и типы фрезерного инструмента для обработки древесины и древесных материалов, его функциональные особенности. Исследование влияния дополнительной степени подвижности насадной фрезы на формирование кинематических неровностей обработки.
статья, добавлен 29.11.2018Применение сплавов металлов в народном хозяйстве: расширения кругозора юных техников и знакомство их с процессами обработки металла отжигом, закалкой, отпуском и цементацией. Случаи замены металлов в современном производстве деталей и механизмов.
лекция, добавлен 21.06.2009Структурная схема способа снижения энергоемкости обработки почвы с использованием леворежущих ножей. Расположение рабочих органов комбинированного почвообрабатывающего орудия. Расчет величины перемещения центра тяжести почвенного пласта предплужника.
статья, добавлен 22.05.2017Задачи послеуборочной обработки семян и зерна. Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Характеристика хозяйства и зернового вороха поступающего на ток. Активное вентилирование с целью охлаждения и временной консервации зерна.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Рассмотрение последовательности и принципов обработки и сборки деталей, узлов в определенной последовательности. Исследование особенностей раскроя и втачивания швейных изделий. Изучение технологий обработки фартука, изготовления юбки и плечевого изделия.
методичка, добавлен 24.05.2015Анализ методологии выбора методов отделочно-упрочняющей обработки рабочих поверхностей деталей машин поверхностно пластического деформирования. Определения параметров инструмента и режимов обработки в зависимости от функционального назначения поверхности.
статья, добавлен 27.05.2018