Пути и средства повышения имиджа предприятия на примере ООО "Кафе "Лукоморье"

Факторы, влияющие на управление имиджем предприятия общественного питания. Анализ товарной, ценовой, рекламной и сбытовой политики ООО "Кафе "Лукоморье". Экономическое обоснование и расчет затрат на реализацию мероприятий по повышению имиджа предприятия.

Подобные документы

  • Характеристика действующей сети предприятий общественного питания. Перспективы развития общественного питания в стране. Обоснование необходимости строительства кафе кондитерской. Сравнение отечественных и передовых зарубежных технологий и решений.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2013

  • Понятие конкурентоспособности предприятия. Основные факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия. Показатели результатов производственно-хозяйственной деятельности на примере ОАО "Промприбор". Пути повышения конкурентоспособности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2011

  • Организация работы предприятий общественного питания. Анализ системы обслуживания в кафе и ассортимента. Комплексное изучение понятий и особенностей работы летнего кафе. Места, отводимые для перспективной организации сезонных точек общественного питания.

    дипломная работа, добавлен 09.05.2014

  • Характеристика классов предприятия общественного питания. Оперативное планирование деятельности холодного цеха, разработка меню. Издержки предприятия общественного питания, обоснованность выбора наценки. Расчет калькуляционных карточек и состава блюд.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2017

  • Разработка и описание путей создания организации, предоставляющей услуги кафе быстрого питания ООО "Сударушка". Маркетинговый план, анализ рынка и конкурентов. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Определение предела безубыточности.

    бизнес-план, добавлен 25.02.2010

  • Основные понятия, сущность, цели, задачи, стратегии и факторы ценообразования. Анализ системы продаж товаров. Рекомендации по повышению эффективности ценовой политики и сбытовой деятельности торгового предприятия. Оценка безубыточности товарных групп.

    дипломная работа, добавлен 16.04.2011

  • Понятие имиджа и его роль в деятельности предприятия. Образ фирмы, который существует в сознании сотрудников. Формирование внутреннего имиджа предприятия и его взаимосвязь с мотивацией трудовой деятельности. Положение предприятия во внешней среде.

    дипломная работа, добавлен 29.09.2012

  • Классификация предприятий общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг. Методы обслуживания в кафе. Состав и предназначение торговых помещений. Эстетичность интерьера предприятий общественного питания.

    курсовая работа, добавлен 05.05.2017

  • Организационно-правовая форма туристского предприятия. Миссия, основные цели и виды деятельности туристского предприятия. Тип и общая характеристика организационной структуры предприятия, ее схема. Виды рисков предприятия, методы их страхования.

    отчет по практике, добавлен 19.05.2016

  • Общая характеристика деятельности кафе "Индиго". Управление персоналом, мотивация труда на предприятии. Организация экономической работы в организации. Оценка финансовой и инвестиционной деятельности кафе. Анализ работы службы маркетинга предприятия.

    отчет по практике, добавлен 16.06.2014

  • Общая характеристика проектируемого кафе, планирование его места на рынке, анализ деятельности конкурентов. Описание продукции и услуг. Разработка маркетингового, производственного и финансового плана предприятия. Оценка рисков и пути их профилактики.

    бизнес-план, добавлен 24.03.2015

  • Основные этапы и средства формирования корпоративного имиджа. Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности СООО "МАРКО". Разработка мероприятий по формированию имиджа предприятия и оценка эффективности внедрения новой концепции.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2014

  • Сущность и экономическая природа, подходы к пониманию имиджа, его типы и факторы, влияющие на формирование. История развития и анализ системы управления на предприятии ООО "Энергопромметаллоснаб", анализ существующего имиджа и пути его оптимизации.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2014

  • Особенности предоставляемого сервиса в предприятиях общественного питания. Методы и формы обслуживания в ресторанах, кафе, закусочных, барах. Пути повышения качества услуг при реализации продукции и организации досуга посетителей в пельменной "Дюжина".

    статья, добавлен 22.02.2019

  • Основы труда и отдыха на предприятиях общественного питания в условиях новых экономических реформ. Значение режима труда, классификация затрат рабочего времени. Основные требования к созданию условий труда. Режима труда и отдыха в кафе "Pizza Евро".

    курсовая работа, добавлен 24.03.2016

  • Имидж предприятия как долгосрочное конкурентное преимущество. Закладка фундамента имиджа, формирование неосязаемого, внешнего, внутреннего имиджа организации. Анализ текущего имиджа ООО "Автоцентр МАЗ". Сформированность корпоративной культуры предприятия.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2013

  • Перспективы развития общественного питания в городе Челябинске. Характеристика действующей сети предприятий в Курчатовском районе. Обоснование необходимости реконструкции кафе, режимов работы и источников снабжения. Разработка производственной программы.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2011

  • Понятие имиджа и репутации, значение данных категорий для предприятия в условиях современной рыночной экономики. Теоретические основы управления имиджем и репутацией коммерческой организации, анализ данных процессов в гостинице "Обь" г. Новосибирска.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2010

  • Стратегический план как программа укрупненных действий для достижения поставленных целей. Схемы организации процедур и принципы стратегического планирования на примере кафе "Царица". Общая организационно-экономическая характеристика предприятия.

    дипломная работа, добавлен 25.09.2014

  • Имидж как представление других о личности и деятельности какого-либо человека. Составные части и механизм формирования, факторы, влияющие на формирование имиджа. Характерные черты имиджа руководителя. Рекомендации по работе над имиджем руководителя.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2009

  • Создание кафе быстрого питания в культурном деловом центре города Брест. Выбор организационно-правовой формы предприятия. Характеристика услуг. Анализ рынка и конкурентов. План маркетинга и производства. График реализации проекта. Предел безубыточности.

    бизнес-план, добавлен 28.03.2013

  • Анализ отрасли и конкурентной ситуации, ресурсов и возможностей предприятия. Маркетинговая стратегия с точки зрения конкурентных преимуществ товара. Стратегия выбора целевых рынков. Разработка товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2012

  • Рассмотрение структуры производственных цехов кафе "Milo". Общие основания и условия материальной ответственности работников. Основы проведения инвентаризации. Характеристика аспектов организации работы технолога предприятия общественного питания.

    отчет по практике, добавлен 23.01.2015

  • Описание предприятия и реализуемого товара. Разработка структуры и системы управления. Анализ исследования рыночной среды. Оценка конкурентов и конкурентоспособности товара Разработка комплекса маркетинга, ценовой и товарной политики для предприятия.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2010

  • Расчет количества потребителей, блюд и составление расчетного меню предприятия. Производственная программа цеха: реализация блюд в зале, расчет численности работников, холодильного, механического и немеханического оборудования. Расчет площади цеха.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.