Пути и средства повышения имиджа предприятия на примере ООО "Кафе "Лукоморье"

Факторы, влияющие на управление имиджем предприятия общественного питания. Анализ товарной, ценовой, рекламной и сбытовой политики ООО "Кафе "Лукоморье". Экономическое обоснование и расчет затрат на реализацию мероприятий по повышению имиджа предприятия.

Подобные документы

  • Рассмотрение современного состояния рынка услуг общественного питания в г. Уфа. Изучение конкурентной среды предприятия общественного питания. Определение преимуществ и недостатков предприятия перед его конкурентами. Разработка конкурентных стратегий.

    статья, добавлен 21.01.2018

  • Бизнес-план открытия кафе "Вкусно, как дома" для удовлетворения потребностей населения во вкусной, здоровой пищи по простым рецептам и доступной цене. Анализ взаимосвязи основных целей рекламной кампании и планируемых видов рекламной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2022

  • Общая характеристика исследуемого предприятия - кафе "Сытый ежик". Основные принципы отбора персонала, а также его обучения и переквалифицирования. Политика вознаграждения, условия его предоставления. Система безопасности в современной организации.

    контрольная работа, добавлен 14.05.2015

  • Теоретические основы корпоративной культуры и имиджа предприятия. Оценка имиджа предприятия и руководителя ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес". Мероприятия по совершенствованию и повышению корпоративной культуры в имидже организации ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес".

    дипломная работа, добавлен 16.10.2010

  • Сущность и цели планирования, его классификация. Анализ факторов внутренней среды кафе. SWOT-анализ как основа стратегического планирования. Формулирование миссий и целей, развитие стратегии кафе, рекомендации по совершенствованию системы планирования.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2018

  • Комплексный подход к поиску и отбору новых работников как начальный этап для организации эффективной работы предприятия. Изучение методики мотивации персонала. Экономическое обоснование мероприятий в области управления рабочими кадрами на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 20.06.2014

  • Определение понятия бизнес-плана, задач его составления и структуры. Составление бизнес-плана, а также обоснование финансово-экономической целесообразности организации кафе. Разработка мероприятий по повышению эффективности реализации бизнес-плана.

    дипломная работа, добавлен 25.06.2016

  • Описание предприятия и продукта, сбыта и конкуренции. Составление производственного, организационного и финансового плана организации предприятия по производству блинов. Оценка экономической эффективности затрат на производство и реализацию продукции.

    бизнес-план, добавлен 08.06.2016

  • Основные этапы и средства формирования имиджа. Характеристика и анализ существующего имиджа гостиницы "Белый Рояль". Разработка средств внешних и внутренних коммуникаций, направленных на создание благоприятного имиджа данного гостиничного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2013

  • Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве. Состав, структура и объем бизнес-плана. Разработка бизнес-плана кафе. Анализ рынка. Факторы конкурентоспособности. Инвестиционный и финансовый план. Организационная схема управления кафе.

    бизнес-план, добавлен 29.04.2013

  • Теоретические основы формирования имиджа. Его функции и механизм формирования. Использование психологических и поведенческих приемов. Сущность темперамента. Анализ влияния имиджа руководителя на производство предприятия. Управление качеством в компаниях.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2016

  • Мотивация персонала как основа эффективного функционирования предприятия питания. Особенности мотивационной деятельности в ресторанном бизнесе. Анализ мотивации персонала в кафе-баре "Хитровка". Совершенствование стиля и корпоративной культуры кафе-бара.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2012

  • Определение теоретических основ стратегического анализа. Исследование сущности корпоративного портфеля. Ознакомление с должностными обязанностями персонала рассматриваемого кафе. Анализ процесса распределения работников по количеству лет стажа работы.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2017

  • Основные понятия товарной политики, ее значение, цели, задачи и направления. Исследование товарной политики предприятия на примере ООО "Инмарко". Анализ рынка, качества товара, оценка его конкурентоспособности. Смета затрат на внедрение нового товара.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2016

  • Организационная структура предприятия розничной торговли, порядок работы коммерческих отделов и служб. Анализ товарной, договорной и сбытовой политики предприятия. Финансовое состояние предприятия и налогообложения. Анализ коммерческого товароведения.

    отчет по практике, добавлен 25.04.2014

  • Современные системы управления трудовыми ресурсами в организациях. Системы поощрения и мотивации персонала, оплата труда. Технико-экономические показатели кафе-кондитерской. Влияние мероприятий на изменение технико-экономических показателей предприятия.

    дипломная работа, добавлен 07.10.2015

  • Общая характеристика кафе "Маяк", определение его концепции. Информационное обеспечение и процесс обслуживания на предприятии. Санитарно-гигиеническая подготовка помещения к обслуживанию. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания.

    отчет по практике, добавлен 08.06.2015

  • Сущность, значение и организация менеджмента фирмы. Организационная структура предприятия. Разработка концепции управления недвижимостью летнего кафе быстрого обслуживания. Подбор и расстановка персонала. Мероприятия по увеличению окупаемости проекта.

    реферат, добавлен 02.11.2013

  • Организационно-экономическая характеристика и организационная форма кафе "Ейский дворик". Внутренний интерьер кафе и его оснащение, организация обслуживания, персонал предприятия. Экономическая сущность деятельности, повышение эффективности производства.

    отчет по практике, добавлен 27.09.2010

  • Концепция всеобщего управления качеством товара и факторы, влияющие на него. Системный анализ состава персонала предприятия и эффективности его деятельности. Анализ процесса планирования и пути разработки стратегии повышения качества продукции фирмы.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2014

  • Исследование важности сферы общественного питания в экономике страны. Изучение системы анализа, как основного инструмента эффективной деятельности. Обеспечение конкурентного преимущества предприятия общественного питания. Определение минимизации затрат.

    статья, добавлен 19.07.2021

  • Общая характеристика предприятия и описание проекта, показатели его эффективности. Разработка плана маркетинга и сбыта, производственного и финансового. Обоснование необходимых капитальных вложений, составление баланса и оценка финансовых результатов.

    бизнес-план, добавлен 12.04.2015

  • Анализ технологии предоставления услуг на предприятиях общественного питания. Тенденции развития общественного питания на современном этапе. Анализ организации производства предприятия общественного питания. Организация обслуживания посетителей.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Усложнение социальных связей и профессиональной деятельности. Профессиональный имидж, психологическая культура, основные личностные и деловые качества PR-специалиста. Формирование имиджа на поведенческом уровне. Управление профессиональным имиджем.

    реферат, добавлен 29.05.2012

  • Организационно-экономическая характеристика объекта общественного питания и источники снабжения кафе продуктами. Изучение ассортимента и контроль качества продукции. Методы управления производственными процессами и персоналом, обслуживание покупателей.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.