Білки, жири і вуглеводи в їжі
Загальна характеристика ролі білків, жирів та вуглеводів для організму людини. Дослідження особливостей обміну речовин. Аналіз складу білків в їжі, їх функції та значення. Визначення вмісту жирів та вуглеводів. Правила збалансованого харчування.
Подобные документы
Знайомство з властивостями білків у окремих структурах протокової карциноми та фіброаденоми грудної залози. Особливості співвідношення між "кислими" та "основними" білками в різних структурах протокової інвазивної карциноми грудної залози та фіброаденоми.
статья, добавлен 20.01.2021Розкриття сутності і змісту поняття "збалансоване харчування" та шляхів впливу збалансованого харчування на розумові здібності та фізичний стан студентської молоді. Проблематика збалансованого харчування студентів у Полтавських вищих навчальних закладів.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження ролі гомоцистеїну як незамінної амінокислоти, джерелом якої є білки їжі. Оптимізація діагностики ранніх стадій діабетичної нефропатії, розробка коригуючої терапії на основі визначення ліпідного спектра крові та вмісту плазмового гомоцистеїну.
автореферат, добавлен 24.07.2014Дослідження та аналіз особливостей впливу вживання якісної їжі на організм людини та правильно організованого раціону. Визначення та характеристика основних проблем з якими стикаються люди, через те, що споживають не корисні продукти харчування.
статья, добавлен 04.12.2022- 30. Загальні закономірності метаболізму. Метаболізм вуглеводів, ліпідів, амінокислот та його регуляція
Біологічна хімія як фундаментальна біомедична наука, що вивчає хімічний склад живих організмів, хімічні перетворення, що лежать в основі функціонування живих систем. Фізико-хімічні властивості білків-ферментів, фактори, що впливають на швидкість реакцій.
методичка, добавлен 28.07.2017 Система збалансованого харчування, згідно з якою кількість їжі, що споживається, повинна відповідати енергетичним витратам людини. Норми фізіологічних потреб дітей шкільного віку в основних харчових речовинах та енергії. Значення режиму харчування.
лекция, добавлен 22.07.2017Дослідження взаємозв'язків між клінічним перебігом, прогнозом інфаркту міокарда (ІМ) і характером зміни окремих білкових систем організму. Вивчення білків сироватки крові хворих на ІМ з метою поліпшення діагностики та реабілітації інфаркту міокарда.
автореферат, добавлен 23.11.2013Вивчення ролі опорно-рухового апарату, що полягає в обміні речовин, у підтримці на певному рівні мінерального складу крові. Аналіз особливостей опорно-рухового апарату, які забезпечують основу для прикріплення м'язів до кістки та захисту організму.
реферат, добавлен 26.05.2009Експериментальне дослідження пацієнтів з доброякісною пухлиною молочної залози. Відмінності метаболізму вуглеводів та нуклеотидів при онкозахворюваннях. Проліферація клітин доброякісних і злоякісних пухлин. Вивчення функціональної активності лейкоцитів.
автореферат, добавлен 13.08.2015Особливості вмісту основних гормональних показників і плацентарних білків у динаміці гестаційного процесу у жінок з гіперандрогенією. Зв’язок між акушерськими і перинатальними наслідками розродження, концентрацією основних гормонів і плацентарних білків.
автореферат, добавлен 29.07.2014Вивчення впливу психологічного, оксидативного стресу на частоту акушерських і перинатальних ускладнень. Дослідження маркерів окиснювальної модифікації білків у сироватці крові спектрофотометричним методом. Визначення рівень активності супероксиддисмутази.
статья, добавлен 26.07.2016Основні функції амінокислот. Випадки дефіциту незамінних амінокислот. Порушення обміну речовин та захворювання органів травлення. Використування при виготовленні лікарських препаратів, у парфумерній промисловості. Значення амінокислот для організму.
презентация, добавлен 15.05.2016Встановлення та характеристика особливостей співвідношення між "кислими" та "основними" білками в різних структурах протокової інвазивної карциноми грудної залози та фіброаденоми. Ознайомлення з методами оцінки вірогідності розбіжності результатів.
статья, добавлен 28.12.2017- 39. Системи харчування лікувально-профілактичної дії та математичний інструментарій для їх створення
Загальна характеристика концепції створення систем харчування лікувально-профілактичного призначення. Розгляд механізму системної реалізації ідеї збалансованого харчування. Особливості лікування захворювань, що виникають на тлі дефіциту кальцію.
статья, добавлен 05.12.2018 Дослідження динаміки показників стану перекисного окиснення білків сироватки крові при оперативному лікуванні пацієнтів із доброякісною гіперплазією передміхурової залози. Визначення необхідності оперативного втручання – трансуретральної резекції залози.
статья, добавлен 27.08.2016- 41. Біометал Ферум
Макроелементи і мікроелементи, їх роль у життєдіяльності організму людини. Якісний аналіз вмісту біометалу Феруму в харчових продуктах. Демінералізуючі фактори їжі. Розроблення раціону харчування на основі кількісного вмісту Феруму в харчових продуктах.
научная работа, добавлен 13.12.2018 Вивчення процесу обміну ліпідів у хворих із рубцевою стриктурою жовчних протоків печінки і впливу засобу операції на стан перетравлення й усмоктування ліпідів, на основі дослідження мономерів обміну ліпідів, показників основного обміну і гомеостазу.
автореферат, добавлен 22.04.2014Значення анатомії, фізіології та гігієни дитячого організму для педагогіки. Тканини людського організму. Загальні закономірності росту і розвитку дитячого організму. Загальна характеристика будови і функціональне значення нервової системи організму.
курс лекций, добавлен 04.12.2020Морфологічні й біохімічні показники, які характеризують спрямованість і виразність змін метаболізму вуглеводів та нуклеотидів в пухлині молочної залози залежно від характеру проліферації. Роль лактату в регуляції активності досліджуваних ферментів.
автореферат, добавлен 11.08.2015Стан здоров’я дорослої людини, його визначення якістю харчування в дитячому та студентському віці. Головні принципи раціонального харчування. Негативні чинники у харчуванні, що впливають на стан організму. Проблема раціонального харчування студентів.
статья, добавлен 01.12.2017Загальна характеристика супозиторіїв. Дослідження супозиторних основ, які використовують в аптечній практиці. Розгляд продуктів термічного фракціювання жирів. Основні вимоги до гідрофільних основ. Особливість використання мильно-гліцеринових драглів.
контрольная работа, добавлен 17.12.2018Вплив різних режимів експериментальної фотодинамічної вірусінактивації з використанням фотосенсибілізатора метиленового синього і дозованого опромінення ультрафіолетовим і видимим світлом на показники білкового складу і лабільні білки системи гемостазу.
статья, добавлен 17.01.2024Дослідження мікроелементного складу волосся хворих на гніздову алопецію і кореляційний взаємозв'язок між ними. Особливості окислювальної модифікації білків за рівнем вмісту карбонільних груп у сироватці крові хворих залежно від тяжкості захворювання.
автореферат, добавлен 25.08.2015- 49. Фізіологія крові
Ознайомлення з основними функціями крові, які спрямовані на підтримання гомеостазу організму. Вивчення та характеристика білків плазми: альбумінів, глобулінів та фібриногенів. Визначення осмотичної резистентності еритроцитів до гіпотонічних розчинів.
презентация, добавлен 17.06.2016 Особливостей модифікуючого впливу рентгенівського та лазерного випромінень і їх комбінована дія на печінку щурів. Аналіз зростання збільшення вмісту відновленого глутатіону, рівня продуктів окиснювальних білків, зменшення активності ферментативної ланки.
автореферат, добавлен 27.08.2014