Вивчення факторiв, що впливають на зберiгання свiжих плодiв та овочiв
Насиченiсть продовольчого ринку м. Тореза свiжими плодами та овочами, їх мiсце та значення в структурi харчування населення. Умови, строки, оптимальні методи зберiгання свiжих плодiв та овочів. Зміни в хімічному складі плодів і овочів при зберіганні.
Подобные документы
Маркетингове дослідження світового та українського пивного ринку. Виявлення пріоритетних напрямів розвитку підприємств галузі. Аналіз глобальних процесів консолідації ринку. Огляд факторів, що впливають на стимулювання розвитку виробництва пива в Україні.
статья, добавлен 08.09.2017Характеристики типів ринку. Методика визначення ціни. Цілі і способи ціноутворення в промисловому маркетингу. Значення фактора ціни в маркетингу. Цінова політика в умовах конкурентної боротьби. Сприймання зміни цін споживачами та еластичність попиту.
реферат, добавлен 16.11.2010Загальні та специфічні умови формування кон'юнктури ринку вугілля, тенденції і закономірності попиту і пропозиції на споживчих сегментах в рамках асортименту. Алгоритм вибору стратегічних і тактичних рішень щодо діяльності продуцентів на даному ринку.
автореферат, добавлен 21.11.2013Методи формування ефективної кадрової політики в агросфері, забезпечення зайнятості сільського населення, через комплекс маркетингових комунікацій. Вплив державних і приватних інститутів на господарюючі суб’єкти для активізації їх трудового потенціалу.
статья, добавлен 31.05.2014Поведінка споживачів та підходи до її вивчення. Чинники, що впливають на поведінку. Процес прийняття рішення покупцем. Купівельна поведінка українців під впливом кризових явищ. Дослідження ринку морозива. Класична модель "економічного споживача".
курсовая работа, добавлен 09.04.2017Фактори та критерії формування і збереженості споживних властивостей соків. Критерії сортопридантості помологічних сортів яблук, що вирощуються в Центральній Україні та направляються на переробку. Проведення комплексної товарознавчої оцінки якості соків.
автореферат, добавлен 30.07.2015Аналіз промислового ринку хлібобулочних виробів в Україні, структури, ємності та основних тенденцій його в різних областях України. Дослідження взаємозв’язку між рівнем доходів населення та цінами на хліб і показників функціонування ринку хлібу.
статья, добавлен 14.07.2016Комерційна діяльність торгових організацій і підприємств. Вивчення попиту населення і ринку збуту товарів, виявлення джерел надходження і постачальників. Основні принципи міжнародного кодексу реклами, прийнятого світовою торговельною палатою в Парижеві.
курс лекций, добавлен 19.04.2012Український ринок продуктів дитячого харчування на плодово-ягідній основі. Проблема якості дитячого харчування. Органолептична оцінка та визначення фізико-хімічних показників стандартними методами. Дослідження сенсорних характеристик яблучного пюре.
статья, добавлен 02.10.2018Авторська методика маркетингових досліджень та прогнозування основних тенденцій розвитку підприємств дитячого харчування в Україні. Питання державного регулювання та підтримки процесу виробництва, розподілу та споживання продуктів дитячого харчування.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз факторів, які впливають на функціонування та розвиток світового ринку медичних послуг. Взаємозв'язок між економічним розвитком країн та рівнем функціонуючої системи охорони здоров'я. Тенденції функціонування сучасного світового ринку медпослуг.
статья, добавлен 15.05.2018Аналіз стану розвитку сфери закладів швидкого харчування регіону та галузі в цілому, дослідження світового досвіду та розробка нових механізмів подальшого розвитку галузі. Оцінка сучасного стану розвитку сфери закладів швидкого харчування у регіоні.
статья, добавлен 18.01.2024Аналіз особливостей ринку туристичних послуг в Україні. Визначення проблем, що перешкоджають його ефективному функціонуванню, та шляхів їх вирішення. Взаємодія суб’єктів і об’єктів ринку туристичних послуг. Частка витрат населення України на відпочинок.
статья, добавлен 02.10.2018Тендерні торги як поширена форма пошуку потенційних постачальників на основі конкурсного відбору. Аналіз ключових вимог до продовольчого забезпечення навчального закладу внутрішніх військ України. Дослідження основних задач закупівельної логістики.
дипломная работа, добавлен 17.09.2014Організація харчування туристів у транспортних подорожах і під час транспортного обслуговування. Особливості послуг організації харчування пасажирів залізничного транспорту, в аеропорту і на борту літака, пасажирів на авто та водному транспорті.
реферат, добавлен 22.03.2015Ціноутворення на світовому ринку за допомогою законодавчих заходів. Види цін, що діють на світовому ринку, їх рівень та порядок визначення, цінові знижки. Методи цінового регулювання. Формування рівня цін залежно від умов контракту на поставку товарів.
реферат, добавлен 07.06.2011Огляд ринку бавовняних тканин в Україні. Фактори, що впливають на формування споживчих властивостей бавовняних тканин. Асортимент, органолептична оцінка, лабораторні методи дослідження. Показник якості бавовняних тканин, їх конкурентоспроможність.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Характеристика маркетингової діяльності підприємства на товарному ринку. Структура ринку теплоізоляційних матеріалів. Опис товарного асортименту та фундаментальні особливості попиту. Аналіз ринкової пропозиції. Релевантні методи конкурентної боротьби.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Основи всебічного управління безпекою харчування дітей шкільного віку із залученням широкого кола суб’єктів маркетингу. Вразливість шкролярів перед маркетинговою політикою виробників. Реалізація інтегрованого управління безпекою харчування дітей.
статья, добавлен 04.11.2020Поняття та структура маркетингу, головні етапи та напрямки його розвитку, оцінка ролі та значення в умовах ринкової економіки. Закономірності конкурентної боротьби учасників ринку між собою, методи впливу на споживача. Типи маркетингової діяльності.
реферат, добавлен 17.12.2017Дослідження сучасного стану ринку гречки в України. Аналіз проблем розвитку зернової промисловості, її значення для економіки та населення. Виробництво та асортимент гречаних круп. Порівняльна характеристика сортів. Харчова та біологічна якість гречки.
контрольная работа, добавлен 10.05.2016Pay-Per-Click як рекламна модель. Аналіз стану та тенденцій ринку PPC-послуг в Україні. Описано ключові суб’єкти ринку PPC (контекстної реклами). Рейтинги найкращих PPC-агенцій за 2021-2022 рр. Зміни, яких зазнав даний ринок з початком воєнних дій.
статья, добавлен 18.12.2023Характеристика типів виробничо-торговельної діяльності закладів ресторанного господарства. Аналіз ресторану як найбільш комфортабельного підприємства громадського харчування, в якому організація харчування поєднується з улаштуванням дозвілля споживачів.
реферат, добавлен 25.12.2015Визначення складових факторів мікро- та макросередовища, які впливають на діяльність підприємства. Маркетингове дослідження ринку споживачів парфумерної продукції. Політика позиціонування фірми "ЮСИ" на ринку. Оцінка ефективності рекламної кампанії.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Основні функції маркетингу на ринку продукції тваринництва та їх вплив на задоволення потреб населення країни продукцією тваринництва високої якості власного виробництва. Трансформація комплексу маркетингу на ринку продукції тваринництва різними шляхами.
статья, добавлен 25.12.2016