Особенности профессионального поведения персонала с клиентами, проживающими в гостинице
Необходимые навыки персонала гостиницы, их реализация в работе. Система повышения культуры, качества обслуживания в гостинице "Obuhoff". Сущность профессиональной этики как правил поведения, которые определяют конкретный тип нравственных взаимоотношений.
Подобные документы
Сущность исследования управления корпоративной культуры. Система прогрессивных формальных и неформальных правил и норм деятельности, обычаев и традиций, индивидуальных и групповых интересов. Особенности поведения персонала. Менеджмент компании "Google".
реферат, добавлен 18.09.2015Ознакомление с сильными и слабыми сторонами экстравертов и интровертов. Анализ причин конфликтов. Определение стратегий поведения в конфликтной ситуации. Исследование и характеристика технологии работы персонала с жалобами клиентов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 08.06.2016Молодые специалисты как наиболее значимый стратегический ресурс ближайшего будущего каждого предприятия. Сущность системного подхода к менеджменту качества продукции, основанного на комплексной профессиональной и социокультурной подготовке персонала.
автореферат, добавлен 10.08.2018Этика обслуживания как нравственная категория, элемент организационной культуры. Этика и качество предоставляемых услуг в гостиничной сфере: правила, процедуры, практические навыки и умения. Анализ сервисной деятельности гостиницы "Венец", г. Ульяновск.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Понятие и сущность организации прачечной в гостинице. Основные плюсы и минусы организации собственной прачечной в гостиничном хозяйстве. Технология обработки белья в прачечной гостиницы, основное оборудование. Бланк-заказ на услуги прачечной-химчистки.
курсовая работа, добавлен 17.04.2016Общая характеристика гостиницы, ее организационная структура. Основные службы в гостинице (административная, хозяйственная, инженерно-техническая и др.) и их обязанности. Описание номерного фонда, наличие дополнительных сервисов и услуг в гостинице.
отчет по практике, добавлен 11.03.2016Рассмотрение мотивации и стимулирования персонала предприятия как фактора повышения эффективности работы сотрудников. Человеческий капитал как важный источник конкурентного преимущества. Исследование особенностей поведения человека, отношения к работе.
статья, добавлен 13.01.2021Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Оценка положения дел в гостиничном бизнесе на современном этапе. Индивидуальная работа руководителя с подчиненными. Принципы нематериальной мотивации кадров. Обучение персонала. Система корпоративных тарифов. Организация корпоративных мероприятий.
статья, добавлен 03.09.2011Определение, содержательная характеристика, цели и функции профессиональной диагностики персонала. Анализ методов, используемых для избегания ошибок при приеме человека на работу и повышения работника в должности. Оптимизация функционирования персонала.
статья, добавлен 20.07.2018Стратегии коммуникации в сфере гостеприимства для разных культур. Определение состава кросс-культурных факторов, влияющих на стандарты и практики управления человеческими ресурсами. Система стимулирования персонала в гостинице, проведение анкетирования.
дипломная работа, добавлен 06.07.2016Основные формы и методы развития персонала организации, его содержание и цели. Сущность профессионального обучения и повышения квалификации. Характеристика внутрифирменного обучения персонала. Исследование форм дополнительной подготовки персонала.
лекция, добавлен 20.09.2017Структура страховой компании ОСАО "Ингосстрах". Кодекс этики и свод стандартов профессиональной этики. Положение о корпоративном стиле одежды, адаптации персонала, корпоративных стандартах продаж. Корпоративные нормы клиентоориентированного поведения.
отчет по практике, добавлен 22.10.2012Сущность, структура и содержание организационного поведения, анализ его значения для механизмов управления. Основные методы мотивации персонала и особенности оппозиционного поведения сотрудников в организации, специфика развития корпоративной культуры.
курсовая работа, добавлен 25.06.2015Понятие профессиональной пригодности, характеристика методов оценки персонала. Прогнозирование поведения сотрудников в организации. Оценка профессиональной пригодности персонала торговой организации. Сравнительная эффективность методов оценки кандидатов.
курсовая работа, добавлен 29.01.2018Сущность, содержание и значение групповой динамики для организационного поведения. Описание групповой динамики и поведения персонала в организации. Меры по совершенствованию управления групповой динамики и поведения персонала отечественных организациях.
курсовая работа, добавлен 24.12.2020Современные подходы к управлению коллективом. Исследование причин неэффективного поведения персонала. Влияние личности на принятие решений. Элементы критериальной базы сотрудников организации. Основы системы ценностей, деловой этики и культуры общения.
курсовая работа, добавлен 11.05.2016Понятие, сущность и специфика анимационной деятельности на туробьектах, предлагающих семейный отдых с детьми. Технологии анимационного обслуживания для детей, требования к персоналу. Разработка развлекательной программы для детей в гостинице "Алтай".
дипломная работа, добавлен 18.12.2017Методология организационной идентификации поведения персонала как элемент стратегического планирования по ключевым группам инновационного резерва персонала предприятия, включая разработку модели компетенций сотрудника и программы его личностного развития.
статья, добавлен 08.04.2017Понятие и цели оценки персонала. Факторы, которые учитывают при проведении оценки персонала, ее основные критерии. Особенности поведения личности, сильные и слабые стороны каждого сотрудника. Эффективность деятельности и уровень компетенции сотрудника.
реферат, добавлен 31.05.2016Ознакомление с профессией менеджер, сбор материалов и получение практических навыков. Правила техники безопасности в гостинице. Профессиональная деятельность специалиста. Изучение должностной и профессионально-квалификационной структуры персонала.
отчет по практике, добавлен 25.05.2015Адаптация персонала: современные подходы, сущность и содержание процесса, классификация, цели и задачи. Система и особенности адаптации персонала. Классификация персонала для участия в адаптационных мероприятиях. Механизм адаптации и его реализация.
курсовая работа, добавлен 17.01.2012Общая характеристика состояния безопасности в регионе, анализ соответствующей системы в гостинице, значение в процессе прохождении сертификации заведения. Оценка эффективности и перспективы совершенствования системы безопасности гостиницы "Центральная".
контрольная работа, добавлен 23.03.2015Методы профессионального развития персонала и значение обучения. Способы повышения квалификации и конкурентоспособности на рынке труда. Факторы, определяющие потребность в области профессионального развития. Разработка и реализация программ обучения.
реферат, добавлен 03.12.2010Процесс целенаправленного воздействия на персонал компании с целью устранения причин конфликта. Определение культуры профессионального поведения начальника. Значение личности руководителя в преодолении конфликтов и стрессов. Формы поведения сотрудников.
контрольная работа, добавлен 28.04.2016