Способы получения ферментов и методы определения их активности
Классификация ферментов и характеристика некоторых групп. Изучение их размеров, строения и действия. Методы определения гидролитической активности ферментов. Определение активности пектолитического комплекса ферментов, выделенных из растительного сырья.
Подобные документы
- 51. Нефтяные масла
Характеристика видов нефтяных масел, анализ современного состояния их производства. Технологический процесс получения масла, описание сырья и продукции. Способы и устройства для приготовления масел. Методы и средства анализа сырья и готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 05.02.2011 Особенности разработки технологии переработки гуза-паи с применением сернистой кислоты. Определение содержания редуцирующих веществ методом Макена-Шоорля. Изучение каталитической активности сплавных кобальтовых катализаторов с добавками ферросплава.
статья, добавлен 25.04.2019Метрологические характеристики универсальных технических приборов измерения. Причины возможных погрешностей в процессе определения конечной меры. Классификация производственных размеров и способы их обозначений. Калибровка контрольных приспособлений.
учебное пособие, добавлен 26.04.2014Методы проведения технического диагностирования оборудования на предприятиях нефтегазового комплекса. Преимущества ультразвукового определения структурных параметров технических устройств и трубопроводов. Оценка размеров зерен для стали 20 и 09Г2С.
статья, добавлен 21.06.2018Пестициды — химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, а также с различными паразитами, сорняками. Анализируются основные методы определения пестицидов и выделение из этих методов наиболее оптимального варианта.
статья, добавлен 25.07.2018Способы гидротермической обработки сырья растительного и животного происхождения. Технико-эксплуатационные характеристики пароконвекционных аппаратов. Технология обработки продукции растительного и животного происхождения пароконвекционными способами.
статья, добавлен 06.05.2018Изучение строения, химических и физических свойств жиров и липидов. Выяснение роли этих веществ в природе и жизни человека. Рассмотрение классификации видов, способов получения и сферы применения биотоплива. Описание технологии его производства.
реферат, добавлен 19.03.2016Общий, промежуточный и операционный припуск на обработку, их сущность и главные задачи. Процесс установления правильных размеров, основные методы: опытно-статистический и расчетно-аналитический. Перечень основных требований к заготовкам деталей машин.
контрольная работа, добавлен 02.01.2013Определение и основные виды деструкции полимеров. Химическая стойкость наполненных полиолефинов. Изучение деформационно-прочностных свойств и стойкости полимеров против гидролитической деструкции. Методика определения показателя текучести расплава.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Изучение адсорбционной активности биопленок, сформированных железо- и марганецокисляющими бактериями в отношении ионов Си2+ и РЬ2+, как возможных загрязнителей питьевой воды. Показана возможность контаминации питьевой воды ионами тяжелых металлов.
статья, добавлен 17.04.2021Применение радионуклидной дефектоскопии на предприятии. Индивидуальный дозиметрический контроль. Сравнение методов измерения активности радионуклидных источников ионизирующего излучения закрытого типа. Оценка возможности применения клинического дозиметра.
дипломная работа, добавлен 22.02.2011Инновационная технология переработки растительного сырья на основе фракционирования при пониженных температурах. Разделение растительного сырья на природную воду и обезвоженные фракции. Реализация ресурсосберегающей переработки на плодово-ягодном сырье.
статья, добавлен 26.09.2018Принципы и правила определения масштаба заданного снимка, выбор идентичных точек на карте и на аэроснимке. Порядок вычисления расстояний и размеров по аэроснимку. Расчет размеров и определение характеристик объектов, угла падения солнечных лучей.
лабораторная работа, добавлен 02.12.2014История возникновения. Основные определения наноматериалов. Их классификация и свойства. Физико-химические основы получения. Методы получение наноматериалов. Классы неорганических наноматериалов. Наноматериалы в технологии адсорбентов и катализаторов.
презентация, добавлен 17.03.2014Физико-химические свойства бензина. Сущность определения фракционного состава. Методы получения бензина. Способы перегонки нефти. Получение высокооктановых компонентов товарных бензинов с помощью каталитического риформинга, алкилирования, изомеризации.
контрольная работа, добавлен 23.08.2013История развития представлений о наноматериалах и нанотехнологиях, современное состояние, перспективы развития. Классификация и типы структур наноматериалов. Способы их получения (нанопорошки, объемные материалы, фуллереновые плёнки), методы исследования.
учебное пособие, добавлен 05.11.2014Оценка возможности использования различных фракций борщевика Сосновского как сырья для реализации технологического процесса получения биоэтанола. Методы получения сырья. Оценка пригодности подземной части борщевика Сосновского для получения биоэтанола.
статья, добавлен 31.01.2024Твердость как способность материала сопротивляться вдавливанию в него более твердого тела (индентора) под действием внешних сил. Статические и динамические методы определения твердости. Метод Бриннелля, Виккерса. Схема определения твердости по Роквеллу.
лабораторная работа, добавлен 21.05.2020Сигнал электродермальной активности - лучший индикатор симпатического тонуса центральной нервной системы. Биоимпедансный идентификатор – устройство, позволяющее распознавать человека в результате измерения электрокожного сопротивления его биоткани.
статья, добавлен 06.05.2018Зависимость активности радионуклидов в строительных материалах от концентрации естественных радионуклидов в породах, из которых они изготовлены. Влияния обжига на снижения активности радионуклидов и уменьшения дозы облучения человека от стройматериалов.
статья, добавлен 30.04.2018Рассмотрение методов отбора образцов и определения свежести мясного сырья и его безопасности. Разработка и описание ускоренного метода определения свежести мяса птицы на основе использования амперометрического глюкозного биосенсорного анализатора.
статья, добавлен 21.01.2018Крона дерева как совокупность ветвей, одетых листьями. Методика определения базисной плотности древесных материалов. Классификация пиломатериала по видам обработки. Характеристика технических требований к качеству древесины для одинарных заготовок.
контрольная работа, добавлен 14.03.2015Постановка задачи определения оптимальных размеров двух обрезных досок, получаемых из сегмента, с учетом ширины пропила. Применение численного метода для определения оптимальных размеров досок. Выбор рациональных размеров боковых обрезных досок.
статья, добавлен 29.11.2018Вычисление удельной эффективной активности естественных радионуклидов в шпалах. Оценка материалов и изделий, применяемых для производства железобетонных безнапорных труб с круглым сечением. Методика определения продолжительности крановых операций.
дипломная работа, добавлен 23.12.2014Определение твердости и износостойкости материалов. Особенность нахождения параметров покрытия. Рентгено-флуоресцентная спектроскопия для определения химического состава сплавов. Метод ртутной порометрии для определения параметров пористой структуры.
методичка, добавлен 04.03.2024