Зміни хімічного складу при солодорощенні рису
Дослідження технологічних процесів пр виготовленні рисового солоду, який буде застосувуватись у виробництві безглютенових продуктів. Ознайомлення з результатами перевірки повноти оцукрювання. Визначення й аналіз екстрактивності за допомогою пікнометра.
Подобные документы
Розробка умов синтезу нітридів Молібдену методом внутрішнього азотування. Визначення порядку та причин різної поведінки нітридів. Шляхи оптимізації хімічного складу легованих сталей з урахуванням можливості їх використання в агресивних середовищах.
автореферат, добавлен 29.08.2015Особливості перевірки гіпотези про однорідність результатів вимірів. Загальна характеристика правил підсумовування погрішностей. Розгляд головних проблем математичного планування експерименту. Знайомство з важливими елементами регресійного аналізу.
дипломная работа, добавлен 19.04.2014Дослідження зміни розчинності солей і мінеральних добрив під дією магнітного поля. Залежності ступеня електролітичної дисоціації від характеристик магнітного поля. Імовірність хімічного перетворення при зіткненні. Процес розчинення електролітів.
статья, добавлен 30.01.2017Визначення оптимальних умов синтезу зразків складу PB-1212 з твердофазним і золь-гель методом одержання прекурсору. Аналіз впливу методів синтезу на морфологію одержаних зразків. Знаходження оптимального надлишку оксиду плюмбуму у зразках складу PB-1212.
статья, добавлен 13.08.2016- 80. Фармакогностичне вивчення видів роду polygonuml. Флори України та отримання субстанцій на їх основі
Дослідження хімічного складу рослинної сировини "спориш звичайний". Характеристика основних причин накопичення флавоноїдів, каротиноїдів, дубильних речовин, аскорбінової та органічних кислот у лікарській сировині за фазами вегетації в умовах України.
автореферат, добавлен 27.07.2015 Відкриття метатитанату барію та приклади його використання в якості конденсаторного матеріалу. Дослідження умов утворення твердих розчинів типу Ba1–xLnxTi1–x/4O3 та їх електрофізичних властивостей у широкому частотному і температурному діапазонах.
статья, добавлен 30.03.2014Методика експериментів та прилади, що використовувалися. Аналіз впливу залишкової остаточної атмосфери на структуру тонкої плівки ванадію та титану. Характеристика кристалічної структури і хімічного складу аномальних фаз, електрофізичні властивості.
статья, добавлен 30.10.2010Теоретичні основи виробництва фосфорної кислоти. Об'ємне визначення фосфорної кислоти потенціометричним методом, визначення фосфора фотоколориметричним методом, визначення хлоридів візуальним нефелометричним методом, обробка експериментальних даних.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Розгляд особливостей розробки мультиензимної композиції на основі ферментних препаратів вітчизняного виробництва пектолітичної та целюлолітичної дії. Аналіз хімічного складу ягід чорниці та впливу ферментативного каталізу на якість соків із чорниці.
статья, добавлен 05.12.2018Дослідження вмісту ліпідів та стану процесів їх пероксидації в печінці і крові курей. Основні вікові періоди прояву ознак оксидаційного стресу. Вивчення стану системи АОЗ організму. Вплив препаратів стибіл та стибіл сумісно з ДМСО на рівень продуктів ПОЛ.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження процесу самовпорядкування терфенілдіазол-похідних діарилетенів на поверхні Au(III). Аналіз зміни геометрії молекули на підстав зміни товщини моношару. Виявлення комірки пакування, яка однакова для моно шару у відкритій і закритій формах.
статья, добавлен 28.08.2016Засоби забезпечення водно-хімічного режиму АЕС. Хімічні реагенти, використовувані в технологічному процесі на установках ХВО. Перше заповнення систем конденсатом. Установка попереднього очищення. Методи оцінювання і прогнозування корозійного стану.
статья, добавлен 13.05.2020Визначення залежності швидкості утворення продуктів окиснення від концентрації спирту та селективності утворення продуктів від температури та швидкості. Вплив концентрації спирту у повітрі на швидкість утворення продуктів реакції окиснення ізобутанолу.
статья, добавлен 10.03.2014Зміст програми дослідження процесів корозії. Методи автоматичного вимірювання параметрів корозійних випробувань і пристроїв для їх реалізації. Визначення показників структурного ржавіння. Методика дослідження захисних властивостей контактних інгібіторів.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Переваги методів кавітаційної обробки води та субстанцій на її основі. Принцип роботи та продуктивність вібраційного кавітатора, що призначений для ініціювання і активації хіміко-технологічних та очисних процесів, зокрема біологічного знезараження води.
статья, добавлен 02.02.2016Опис процесу приготування серії каталізаторів ізомеризації н-парафінів на основі морденіту, оптимізації хімічного складу зразків та умов реакції ізомеризації. Аналіз залежності ефективності каталізаторів морденітової основи від способу їх приготування.
статья, добавлен 10.03.2014Визначення й аналіз поняття полімерів - речовин, що складаються з великих молекул ланцюгової будови. Дослідження та характеристика фрагменту макромолекули поліетилену. Ознайомлення зі структурною ланкою мономерів - речовин, з яких утворюються полімери.
презентация, добавлен 07.04.2016Кристалізація карбонату кальцію при хімічної взаємодії в системі розчин-розчин. Дослідження процесу клінкероутворення на стендових установках, ефективність його використання в виробництві цементу. Механічні і фізико-хімічні властивості шламу конверсії.
автореферат, добавлен 18.11.2013Дослідження синтезу багатоядерних комплексних сполук кобальту (III) з етаноламінами, їх складу, особливостей будови та фізико-хімічних властивостей. Каталітична активність продуктів піролізу поліядерних гетерометальних етаноламінових комплексів.
автореферат, добавлен 29.09.2014Хімічне поверхневе осадження з розчину солі як один з найпростіших методів синтезу плівок. Методика дослідження кристалічності та фазового складу синтезованих покриттів. Різниця у процесі осадження за однакових умов плівок цинк та кадмій сульфіду.
статья, добавлен 23.09.2016Результати дослідження процесу хімічного осадження йонів нікелю (II) з нікельвмісних відпрацьованих розчинів. Встановлення залежності концентрації Ni2+ та необхідного ступеня пересичення для початку процесу утворення твердої фази. Значення констант.
статья, добавлен 13.01.2017Ознайомлення з історією створення хімічних джерел струму. Дослідження та аналіз принципу дії гальванічних елементів – пристроїв, призначених для безпосереднього перетворення енергії хімічної реакції на електричну. Визначення відмінностей катоду та аноду.
реферат, добавлен 22.05.2015Розробка фізичних моделей процесів, що відбуваються в екструдері при виготовленні спінених полімерів у зонах подачі, плавлення і гомогенізації. Реологія композиції полімеру зі спінюючим наповнювачем. Впровадження результатів у промисловому устаткуванні.
автореферат, добавлен 29.08.2015Композиції ненасичених циклічних мономерів з атомами кисню в циклі, що здатні до полімеризації без зміни об’єму. Дослідження даного кетенацеталю, продукти його вільно-радикальної полімеризації в масі, структура полімерного ланцюга та застосування.
статья, добавлен 21.09.2010Дослідження кінетичних закономірностей впливу вуглеводневого складу нафтових і природи синтетичних олив на стабільність до окиснення кLi-мастил. Інгібітори комбінованої дії: тіодифеніламін і діоктилтіодифеніламін. Тестування антиоксидантів та їх сумішей.
автореферат, добавлен 30.10.2015