Основы современного гостиничного менеджмента. Виды управленческих решений
Гостеприимство - услуга, определяющаяся потребительскими свойствами и вызывающая необходимость создания привлекательного имиджа предприятия. Умение персонала проявить уважение - фактор, от которого зависят потребительские свойства гостиничных услуг.
Подобные документы
История и методологические основы менеджмента: научные определения, цели и задачи в организации. Система функций: дефиниция и принципы систематизации. Понятие и виды управленческих решений. Психологический конфликт: стадии протекания и его структура.
контрольная работа, добавлен 16.11.2010Сертификация гостиничных услуг на современном этапе как одно из важнейших механизмов управления качеством обслуживания, возможность оценить уровень услуг, и безопасность для потребителя. Применение схем сертификации. Международная аттестация гостиниц.
контрольная работа, добавлен 03.11.2009Разработка путей повышения эффективности управленческих решений в сфере мотивации персонала. Разработка мероприятий по совершенствованию управленческих решений. Решения об отборе кандидатов на вакантные должности. Моральное стимулирование работников.
курсовая работа, добавлен 09.10.2019Требования к технологии менеджмента и важнейшие области принятия решений. Анализ и принятие управленческих решений в условиях риска, неопределенности и конфликта. Модель мышления человека, принимающего решения. Классификация управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Определение качества менеджмента и проведение анализа эффективности менеджмента организации. Влияние управленческих решений на эффективность управления. Исследование путей и методов развития персонала предприятия и повышения уровня его квалификации.
курсовая работа, добавлен 09.11.2009Характеристика современного состояния и перспектив российского рынка банковских услуг. Анализ отчета о прибылях и бухгалтерского баланса. Сопоставление векторов оценки управленческих решений. Определение приоритетных целей для банковского бизнеса.
контрольная работа, добавлен 06.06.2011Особенности принятия управленческих решений в области промышленного производства, в сфере оказания услуг, в сфере науки и наукоемкого производства. Учет факторов внутренней и внешней среды и типичных ограничений, влияющих на процесс принятия решений.
реферат, добавлен 27.10.2011Повышение результативности управленческих решений в области менеджмента качества на основе разработки и использования автоматизированной системы поддержки принятия решений. Разработка методики поддержки принятия решений в системе менеджмента качества.
автореферат, добавлен 10.08.2018Прогнозирование и обоснование управленческих решений в системе производственного менеджмента. Административные и социально-психологические методы принятия и реализации управленческих решений. Основные факторы оперативно-календарного планирования.
контрольная работа, добавлен 14.01.2014Роль управленческих решений в настоящих экономических условиях, их место в информационной системе предприятия. Изучение теоретических основ: сущности, классификации управленческих решений, методов и способов принятия. Функции управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Значение развития технологии гостиничного обслуживания в индустрии гостеприимства. Классификация гостиничных предприятий. Комплексная оценка качества технологии обслуживания и применение в деятельности предприятий принципов менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Основные типы и виды управленческих решений. Составные элементы процесса принятия управленческих решений. Главные преимущества общества с ограниченной ответственностью. Принятие управленческих решений в процессе формирования туристического продукта.
курсовая работа, добавлен 10.03.2011Кибернетика - наука о законах управления. Цели предприятия, их классификация. Методические основы выработки, принятия и выполнения управленческих решений. Функции менеджмента производственных систем. Оценка информации о количестве и качестве работы.
учебное пособие, добавлен 28.12.2013Японская система менеджмента как умение работать с людьми. Групповая форма организации труда. Использование механизма коллективной ответственности, при котором члены группы участвуют в принятии управленческих решений и ответственны за их реализацию.
реферат, добавлен 11.03.2016История, понятие, сущностный характер сервиса, его необходимость на современном этапе. Услуги: характер, свойства (производственные, функциональные и потребительские) и качество. Основные принципы современного сервиса, его проблемы и тенденции развития.
курсовая работа, добавлен 06.05.2011Исследование сущности и основных составляющих конкурентоспособности предприятия. Качество продукции, работ и услуг. Эффективность стратегии маркетинга и сбыта. Уровень квалификации персонала и менеджмента. Методы оценки конкурентоспособности предприятия.
реферат, добавлен 23.01.2014Цели предприятия как стратегический фактор внутренней среды. Направление роста фирмы и персонала. Разделение задействованного персонала согласно целям и стратегиям. Основные типы ориентации организации на прибыль. Организационная структура предприятия.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012Тенденции развития теории гостиничного менеджмента. Проблемы развития гостиничного, туристического бизнеса в России. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия. Методы по преодолению кризисных ситуаций, вызванных внутренними факторами.
статья, добавлен 29.08.2018Суть управленческих решений и необходимость применения подходов в анализе экономического управления. Состояние и динамика развития нынешнего менеджмента в России. Реализация альтернатив, осуществленных руководителем в рамках его должностных полномочий.
дипломная работа, добавлен 30.07.2018Сущность, классификация и технология принятия управленческих решений. Анализ управленческих решений по улучшению финансового состояния общества. Экономическая эффективность от повышения квалификации персонала путем проведения аттестации работников.
дипломная работа, добавлен 26.03.2014Понятие и содержание управленческих решений. Виды, формы, принципы и подходы к изучению оптимизации управленческих решений. Проблемы учёта условий и факторов, определяющих качество управленческих решений в ООО "ЛОГИСТИК", меры по оптимизации.
курсовая работа, добавлен 11.05.2013Теории принятия управленческих решений, основные понятия и сущность данного процесса. Виды управленческих решений и предъявляемые к ним требования, анализ как составная часть. Механизм принятия управленческих решений, этапы и направления разработки.
курсовая работа, добавлен 10.07.2013Разработка эффективных управленческих решений. Необходимость владения современными методами и технологиями разработки управленческих решений для успешного функционирования организации. Влияние человеческого фактора на принятие управленческих решений.
доклад, добавлен 07.11.2014Основы формулирования миссии предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса: сущность, задачи, ключевые элементы, значение. Методология SWOT-анализа. Актуальность проблемы мотивации для гостиничного бизнеса. Исследование мотивационого профиля персонала.
контрольная работа, добавлен 16.04.2012Обоснована необходимость применения в практике современного аграрного менеджмента адаптированных технологий, позволяющих повысить эффективность управленческих процессов, усилить конкурентоспособность сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.
статья, добавлен 20.07.2021