Основы современного гостиничного менеджмента. Виды управленческих решений
Гостеприимство - услуга, определяющаяся потребительскими свойствами и вызывающая необходимость создания привлекательного имиджа предприятия. Умение персонала проявить уважение - фактор, от которого зависят потребительские свойства гостиничных услуг.
Подобные документы
Теоретические аспекты эффективности управленческих решений с позиции социологии. Теории социального управления. Мотивирующие факторы в управлении персоналом. Главенство взаимодействия над воздействием. Управленческие решения в организации сферы услуг.
дипломная работа, добавлен 28.02.2018Увеличение объема оказанных услуг и количества заказчиков предприятия. Определение коэффициента текучести кадров. Выявление причин возникновения проблемы. Разработка управленческих решений. Формулирование набора альтернативных решений проблемы.
контрольная работа, добавлен 18.11.2012Классификация и основные свойства систем, определение сущности производственного менеджмента. Закономерности процесса управления, его зависимость от действия факторов внутренней и внешней среды организации. Технология принятия управленческих решений.
лекция, добавлен 24.11.2011Необходимость, функции и составляющие процесса контроля. Социально-психологические аспекты контроля и оценки исполнения решений. Особенности оценки эффективности решений. Совершенствование технологии принятия управленческих решений на предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Характеристика основных функций менеджмента. Понятие и виды принятия управленческих решений. Анализ основных этапов рационального принятия решений. Принцип системности, автоматизации и оптимальной информированности. Личностные оценки руководителя.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Необходимость комплексного учета лояльности, интеграции, вовлеченности и приверженности в управлении персонала гостиничного предприятия. Изучение основных условий повышения эффективности деятельности предприятия и качества предоставляемых ими услуг.
статья, добавлен 19.12.2017Понятие и принципы формирования методов управленческих решений, их виды и классификация. Реализация управленческих решений и их оптимизация на примере туристической фирмы "Туртранс-Вояж". Роль руководителя в процессе разработки управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 02.10.2010Индивидуальные и организационные уровни принимаемых решений. Методы разработки управленческих действий. Природа процесса принятия руководителем решения. Требования, предъявляемые к качеству менеджмента. Эффективность административной деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013- 109. Основы менеджмента
Сущность и функции менеджмента. Жизненный цикл организации. Построение дерева целей. Виды организационных структур. Классификация управленческих решений, методы их оптимизации. Типы конфликтов и приемы их разрешения. Характеристика стилей руководства.
шпаргалка, добавлен 13.12.2014 - 110. Основы менеджмента
Цели управления предприятием в условиях формирования рыночных отношений. Функции и структура менеджмента. Признаки и законы организации. Принципы управленческих решений. Процессы стратегического планирования и мотивации труда. Виды делового общения.
курс лекций, добавлен 26.05.2015 Принятие решений как составная часть управленческой функции. Отличие управленческих решений от всех других. Классификация управленческих решений, их виды и характеристика, значимость. Методы анализа принятых решений. Решения, принимаемые в условиях риска.
контрольная работа, добавлен 24.11.2008Характеристика гостиничного предприятия и структуры управления отелем. Ознакомление с услугами гостиницы, основными функциями ее служащих. Изучение организации бронирования мест и размещения гостей. Виды бронирования и их документальное оформление.
отчет по практике, добавлен 13.01.2014Понятие управленческого решения. Основные стадии их принятия и обоснования в процессе менеджмента. Базовые группы управленческих решений. Алгоритм принятия управленческих решений на предприятии ООО СДРСУ, рекомендации по оптимизации этого процесса.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012- 114. Основы менеджмента
Сущность и основные виды контроля. Особенности контроля за деятельностью предприятия в российской практике. Отличительные особенности делового общения. Функции, виды и формы делового общения. Рекомендации для создания положительного имиджа менеджера.
контрольная работа, добавлен 19.03.2012 Рассмотрение основных идей науки об управлении. Формулировка принципов и целей менеджмента. Школы и подходы в науке об управлении. Необходимость управленческих решений на предприятии. Функции менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль.
реферат, добавлен 25.09.2014Ознакомление с главными задачами создания и структурой имиджа исследуемого ресторана. Характеристика основных концепций работы с персоналом. Определение особенностей работы шеф-повара с точки зрения формирования привлекательного имиджа ресторана.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Менеджмент как особый вид профессиональной деятельности. Предмет, метод и задачи науки и практического менеджмента. Содержание и виды управленческих решений. Формулировка ограничений и критериев принятия решения. Индивидуальные стили принятия решений.
курсовая работа, добавлен 08.12.2017Управление в дотейлористский период. Возникновение научного менеджмента. Главные школы американского менеджмента. Основные принципы научного менеджмента Ф. Тейлора. Необходимость и сущность управления. Логика принятия управленческих решений в экономике.
реферат, добавлен 02.02.2012Теоретические основы принятия управленческих решений, понятия "управление " и "управленческое решение ", классификация, процесс и методы разработки управленческих решений в отделении пенсионного фонда РФ по ЕОА, а также оценка эффективности таких решений.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Раскрытие сущности, определение роли и изучение особенностей классификации управленческих решений. Анализ процесса принятия решений как основного вида деятельности руководителя. Оценка запрограммированных и незапрограммированных управленческих решений.
реферат, добавлен 05.04.2012- 121. Основы менеджмента
Эволюция теории и практики менеджмента. Изучение основных школ управления. Главные качества менеджера: наличие знаний и компетентность. Бихевиористское направление в управлении. Ситуационные подходы к лидерству. Содержание и виды управленческих решений.
реферат, добавлен 29.01.2014 Принципы принятия управленческих решений, сущность и место в управлении компанией. Рассмотрение классификации функций руководства. Процесс принятия управленческих решений и оценка их эффективности. Методы разработки и механизм реализации менеджмента.
контрольная работа, добавлен 22.12.2013Методы и процедура принятия управленческих решений. Рассмотрение процесса принятия решений в разных школах менеджмента. Сравнительная характеристика американской, немецкой и японской школ принятия управленческих решений на примере фирмы "Тойота".
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Понятие и значение управленческого решения в деятельности современного предприятия, его цели и факторы влияния. Требования к технологии менеджмента и важнейшие области принятия решений. Анализ как составная часть процесса принятия решения, его этапы.
курсовая работа, добавлен 17.02.2013Теоретические аспекты управленческих решений. История науки об управленческих решениях. Понятие управленческих решений. Зарубежный опыт организации и контроля управленческих решений. Пути совершенствования технологии принятия управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 22.11.2019