Основы современного гостиничного менеджмента. Виды управленческих решений

Гостеприимство - услуга, определяющаяся потребительскими свойствами и вызывающая необходимость создания привлекательного имиджа предприятия. Умение персонала проявить уважение - фактор, от которого зависят потребительские свойства гостиничных услуг.

Подобные документы

  • Теоретические аспекты эффективности управленческих решений с позиции социологии. Теории социального управления. Мотивирующие факторы в управлении персоналом. Главенство взаимодействия над воздействием. Управленческие решения в организации сферы услуг.

    дипломная работа, добавлен 28.02.2018

  • Увеличение объема оказанных услуг и количества заказчиков предприятия. Определение коэффициента текучести кадров. Выявление причин возникновения проблемы. Разработка управленческих решений. Формулирование набора альтернативных решений проблемы.

    контрольная работа, добавлен 18.11.2012

  • Необходимость, функции и составляющие процесса контроля. Социально-психологические аспекты контроля и оценки исполнения решений. Особенности оценки эффективности решений. Совершенствование технологии принятия управленческих решений на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2011

  • Классификация и основные свойства систем, определение сущности производственного менеджмента. Закономерности процесса управления, его зависимость от действия факторов внутренней и внешней среды организации. Технология принятия управленческих решений.

    лекция, добавлен 24.11.2011

  • Характеристика основных функций менеджмента. Понятие и виды принятия управленческих решений. Анализ основных этапов рационального принятия решений. Принцип системности, автоматизации и оптимальной информированности. Личностные оценки руководителя.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2014

  • Необходимость комплексного учета лояльности, интеграции, вовлеченности и приверженности в управлении персонала гостиничного предприятия. Изучение основных условий повышения эффективности деятельности предприятия и качества предоставляемых ими услуг.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Понятие и принципы формирования методов управленческих решений, их виды и классификация. Реализация управленческих решений и их оптимизация на примере туристической фирмы "Туртранс-Вояж". Роль руководителя в процессе разработки управленческих решений.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2010

  • Индивидуальные и организационные уровни принимаемых решений. Методы разработки управленческих действий. Природа процесса принятия руководителем решения. Требования, предъявляемые к качеству менеджмента. Эффективность административной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2013

  • Принятие решений как составная часть управленческой функции. Отличие управленческих решений от всех других. Классификация управленческих решений, их виды и характеристика, значимость. Методы анализа принятых решений. Решения, принимаемые в условиях риска.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2008

  • Сущность и функции менеджмента. Жизненный цикл организации. Построение дерева целей. Виды организационных структур. Классификация управленческих решений, методы их оптимизации. Типы конфликтов и приемы их разрешения. Характеристика стилей руководства.

    шпаргалка, добавлен 13.12.2014

  • Цели управления предприятием в условиях формирования рыночных отношений. Функции и структура менеджмента. Признаки и законы организации. Принципы управленческих решений. Процессы стратегического планирования и мотивации труда. Виды делового общения.

    курс лекций, добавлен 26.05.2015

  • Характеристика гостиничного предприятия и структуры управления отелем. Ознакомление с услугами гостиницы, основными функциями ее служащих. Изучение организации бронирования мест и размещения гостей. Виды бронирования и их документальное оформление.

    отчет по практике, добавлен 13.01.2014

  • Понятие управленческого решения. Основные стадии их принятия и обоснования в процессе менеджмента. Базовые группы управленческих решений. Алгоритм принятия управленческих решений на предприятии ООО СДРСУ, рекомендации по оптимизации этого процесса.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2012

  • Рассмотрение основных идей науки об управлении. Формулировка принципов и целей менеджмента. Школы и подходы в науке об управлении. Необходимость управленческих решений на предприятии. Функции менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль.

    реферат, добавлен 25.09.2014

  • Сущность и основные виды контроля. Особенности контроля за деятельностью предприятия в российской практике. Отличительные особенности делового общения. Функции, виды и формы делового общения. Рекомендации для создания положительного имиджа менеджера.

    контрольная работа, добавлен 19.03.2012

  • Ознакомление с главными задачами создания и структурой имиджа исследуемого ресторана. Характеристика основных концепций работы с персоналом. Определение особенностей работы шеф-повара с точки зрения формирования привлекательного имиджа ресторана.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Менеджмент как особый вид профессиональной деятельности. Предмет, метод и задачи науки и практического менеджмента. Содержание и виды управленческих решений. Формулировка ограничений и критериев принятия решения. Индивидуальные стили принятия решений.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2017

  • Управление в дотейлористский период. Возникновение научного менеджмента. Главные школы американского менеджмента. Основные принципы научного менеджмента Ф. Тейлора. Необходимость и сущность управления. Логика принятия управленческих решений в экономике.

    реферат, добавлен 02.02.2012

  • Теоретические основы принятия управленческих решений, понятия "управление " и "управленческое решение ", классификация, процесс и методы разработки управленческих решений в отделении пенсионного фонда РФ по ЕОА, а также оценка эффективности таких решений.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2014

  • Раскрытие сущности, определение роли и изучение особенностей классификации управленческих решений. Анализ процесса принятия решений как основного вида деятельности руководителя. Оценка запрограммированных и незапрограммированных управленческих решений.

    реферат, добавлен 05.04.2012

  • Эволюция теории и практики менеджмента. Изучение основных школ управления. Главные качества менеджера: наличие знаний и компетентность. Бихевиористское направление в управлении. Ситуационные подходы к лидерству. Содержание и виды управленческих решений.

    реферат, добавлен 29.01.2014

  • Принципы принятия управленческих решений, сущность и место в управлении компанией. Рассмотрение классификации функций руководства. Процесс принятия управленческих решений и оценка их эффективности. Методы разработки и механизм реализации менеджмента.

    контрольная работа, добавлен 22.12.2013

  • Методы и процедура принятия управленческих решений. Рассмотрение процесса принятия решений в разных школах менеджмента. Сравнительная характеристика американской, немецкой и японской школ принятия управленческих решений на примере фирмы "Тойота".

    курсовая работа, добавлен 14.04.2014

  • Понятие и значение управленческого решения в деятельности современного предприятия, его цели и факторы влияния. Требования к технологии менеджмента и важнейшие области принятия решений. Анализ как составная часть процесса принятия решения, его этапы.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2013

  • Теоретические аспекты управленческих решений. История науки об управленческих решениях. Понятие управленческих решений. Зарубежный опыт организации и контроля управленческих решений. Пути совершенствования технологии принятия управленческих решений.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.