Товарные запасы и методы их планирования на предприятии общественного питания
Экономическое содержание товарных запасов как объекта анализа и планирования. Состояние и нормирование товарных запасов на предприятии. Рекомендации по выявлению путей нормализации товарных запасов и ускорения оборачиваемости средств, вложенных в них.
Подобные документы
- 76. Совершенствование планирования и управление запасами материально-технических ресурсов на предприятии
Виды и структура запасов материально-технических ресурсов предприятия, экономические показатели эффективности совершенствования управления запасами. Планирование эффективности использования запасов материально-технических ресурсов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 10.01.2020 Содержание, предмет и принципы экономического анализа. Формирование себестоимости и цены на предприятии ОАО "СМНПО им. Фрунзе". Повышение эффективности использования оборотных средств за счет введения процедур инвентаризации производственных запасов.
дипломная работа, добавлен 15.11.2013Экономическая сущность, понятие и основные виды материально-производственных запасов организации. Необходимость существования запасов в организации. Анализ состояния запасов и оценка эффективности их использования на предприятии на примере ОАО "УМПО".
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Сущность и классификация производственных запасов. Экономико-финансовая характеристика ОАО "Новодворское-агро". Анализ состава и структуры производственных запасов. Поиск резервов повышения эффективности использования и увеличения оборачиваемости запасов.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Структура себестоимости продукции, ее влияние на прибыль. Группировка затрат по элементам и статьям калькуляции. Совершенствование планирования товарных запасов. Сокращение расходов предприятия за счет повышения эффективности управления себестоимостью.
дипломная работа, добавлен 01.03.2012Понятие, сущность и виды производственных запасов, цели, задачи и характеристики производственной логистики на предприятии. Методы нормирования и контроля запасов. Основные логистические системы, применяемые на производстве для управления запасами.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Теоретические основы планирования и организации запасов предприятия. Анализ эффективности использования производственных запасов, как самой значительной части оборотного капитала. Исследование основных логистических методов управления имуществом.
курсовая работа, добавлен 07.01.2019Определение экономической сущности материально-производственных запасов. Рассмотрение классификации материальных запасов и способов их оценки. Характеристика процесса потребления материальных ресурсов в организации. Оценка имущественных запасов.
реферат, добавлен 20.01.2016Понятие и виды ресурсов. Состав ресурсов предприятия торговли. Источники поступления товарных ресурсов. Классификация основных фондов торгового предприятия. Анализ суммы товарных запасов и товарооборачиваемости. Виды воспроизводства основных фондов.
шпаргалка, добавлен 14.04.2015Изучение сущности и видов системы управления запасами. Структура и факторы, влияющие на величину товарных запасов. Порядок формирования ассортимента и особенности управления товарными запасами на предприятиях торговли, основная классификация товаров.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016Экономическая характеристика промышленного предприятия, описание его уставного капитала. Документальное оформление движения товарно-материальных запасов, специфика их учета. Составление акта о приемке материалов, контроль наличия и движения запасов.
контрольная работа, добавлен 12.01.2015Решение задачи сокращения общего объема товарных запасов с целью сокращения затрат на их содержание и высвобождения ресурсов для расширения ассортимента. Анализ торгового ассортимента фирмы, годовых и квартальных объемов продаж по отдельным позициям.
контрольная работа, добавлен 09.01.2018Понятие и определение нормирования оборотных средств. Определение норм запасов сырья и материалов в днях и в натуральном выражении. Среднесуточный расход запасов, норматив оборотных средств на незавершенное производство и на готовую продукцию на складе.
презентация, добавлен 27.11.2014Товарные остатки в розничной торговле. Валовой и чистый товарооборот, их динамика. Распределение валового товарооборота. Коэффициенты коммерческой звенности товародвижения. Отклонение товарных запасов в розничной торговле. Объемы поставки товаров.
контрольная работа, добавлен 26.04.2013Сущность прибыли как экономической категории. Нормирование оборотных средств, показатели и пути ускорения их оборачиваемости. Цена и качество как основные характеристики продукции. Прибыль промышленного предприятия и направления ее использования.
контрольная работа, добавлен 27.04.2013Анализ официальных запасов резервных ликвидных активов, которые используются для международных макроэкономических расчетов стран. Динамика золотовалютных запасов на примере Российской Федерации на 2011-2012 года. Метод расчета золотовалютных запасов.
практическая работа, добавлен 01.06.2012Сущность организационно-правовых форм предприятий. Особенности функционирования акционерных обществ. Экономические показатели, характеризующие состояние товарных запасов. Оборачиваемость активов. Расчет производительности труда работников предприятия.
контрольная работа, добавлен 15.01.2014Структура производственных запасов и основных систем контроля по их использованию, анализ методов и моделей формирования запасов. Оптимизация процесса формирования производственных запасов на ЗАО "Завод "Южкабель"" на основе минимизации издержек.
дипломная работа, добавлен 24.02.2011Изучение принципов планирования оборотных средств. Теоретические аспекты нормирования материалов. Поиск оптимального размера производственных запасов для бесперебойности производственного процесса. Повышение эффективности использования оборотных средств.
контрольная работа, добавлен 04.03.2016Характеристика прибыли как основного показателя деятельности организации. Теоретические основы анализа рентабельности предприятия. Влияние доли товарных запасов на оборотные активы. Рассмотрение эффективности использования основных и оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 23.08.2013Методическое и информационное обеспечение анализа оборотных средств предприятия. Анализ состава и структуры, динамики и оборачиваемости оборотных средств, анализ основных запасов комбината. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Краткий анализ товарных запасов торговыми предприятиями и их экономическое значение. Сущность способа цепных подстановок. Корпорация "Центр": миссия, стратегия деятельности. Расчет влияния товарооборачиваемости на уровень издержек обращения в целом.
контрольная работа, добавлен 19.05.2015Сущность материально-производственных запасов, классификация, оценка и положение в учетной политике. Метод прямого счета. Особенности нормирования уровня производственных запасов. Подготовительные, резервные, сезонные нормы. Внутренние и внешние факторы.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Характеристика предприятия: организационные формы, его структура, организация труда и управление персоналом, стиль руководства. Анализ валового дохода, прибыли и рентабельности, товарооборота и товарных запасов. Пути ускорения товарооборачиваемости.
дипломная работа, добавлен 08.09.2010Объекты и методы планирования на предприятии. Классификация планов предприятия, концептуальная модель системы планирования. Особенности планирования основных фондов. Национальные информационные ресурсы, основные цели стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019