Особенности составления статистической отчетности предприятиями торговли и общественного питания

Характеристика основ статистической отчётности предприятий. Нормативные документы, регламентирующие порядок и сроки её предоставления. Основные показатели: абсолютный прирост, средние товарные запасы за конкретный период времени, товарооборачиваемость.

Подобные документы

  • Основные проблемы и задачи статистики. Применение гласности и доступности статистической информации. Средства повышения достоверности статистической информации. Функции и задачи статистического комитета СНГ. Применение системы национальных счетов.

    реферат, добавлен 26.09.2012

  • Главные типы предприятий общественного питания и их классификация. Характеристика заготовочных и доготовочных торгово-производственных организаций. Анализ процесса обслуживания клиентов в компаниях. Основные этапы взаимодействия продавца и потребителя.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2015

  • Товарные запасы текущего хранения, сопоставимые с нормативом по Семеновскому райпо в разрезе торговых предприятий. Расчет влияния производственных факторов на сокращение времени оборота. Описание метода среднего хронологического моментного ряда.

    задача, добавлен 15.02.2014

  • Понятие и сущность оборотного капитала и определение потребности в них. Прирост собственных оборотных средств, их излишек или недостаток. Характеристика предприятия общественного питания "Магик-пицца". Методика расчета необходимости краткосрочных активов.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2011

  • Исследование законодательства Республики Беларусь в области торговли и общественного питания. Особенности функционирования заготовочных, доготовочных и раздаточных предприятий. Количество договоров франчайзинга по областям РБ. Процедура их регистрации.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2016

  • Создание и развитие предприятий потребительского рынка в период становления рыночных отношений. Выявление предпосылок, ограничений, тенденций динамичного развития современного отечественного рынка общественного питания. Анализ потребительских приоритетов.

    автореферат, добавлен 26.02.2018

  • Статистические методы изучения взаимосвязи между явлениями. Виды и способы построения индексов. Основные свойства средней арифметической. Классификация признаков в статистике. Характеристика видов и способов наблюдения. Понятие статистической отчетности.

    курс лекций, добавлен 27.09.2014

  • Основные виды финансовой отчетности, аналитический баланс-нетто. Понятия прибыли, рентабельности и оборачиваемости фирмы. Анализ платежеспособности предприятия на основе показателей ликвидности баланса. Нормативная база статистической отчетности.

    курсовая работа, добавлен 01.08.2009

  • Экономические показатели условий и результатов деятельности хозяйств, состав и структура выручки от продажи продукции. Обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности. Интервальный ряд распределения хозяйств по среднесуточному приросту.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2014

  • Особенности общества с ограниченной ответственностью. Характеристика основных услуг общественного питания, требования к ним. Организация снабжения предприятий общественного питания. Оперативное планирование производства и технологическая документация.

    дипломная работа, добавлен 14.12.2019

  • Понятие статистической сводки, средней величины и группировки. Виды статистических показателей (абсолютные, относительные и средние). Определение дисперсии и коэффициента вариации. Основные понятия и предпосылки корреляционно-регрессионного анализа.

    реферат, добавлен 13.11.2011

  • Расхождение фундаментальной стоимости и рыночных котировок акций. Поведенческие факторы, лежащие в основе стоимостной оценки предприятий сферы гостиничного обслуживания и общественного питания. Особенности осуществления сделок слияний и поглощений.

    статья, добавлен 03.03.2019

  • Организация и этапы статистического наблюдения. Требования, предъявляемые к статистической информации. Сводка и группировка статистических данных. Задачи, решаемые с помощью метода группировок. Анализ статистической связи при помощи корреляции.

    презентация, добавлен 14.02.2015

  • Описание и классификация предприятий общественного питания, их рациональное размещение, основные источники снабжения и поставщики. Виды договоров, применяемых в общественном питании. Приемка продовольственных товаров, проверка на качество и количество.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2014

  • Понятие экономической информации как совокупности данных о производственно-сбытовой, снабженческой, финансовой деятельности предприятий. Инструкции по заполнению форм бухгалтерской и статистической отчетности. Проверка достоверности источников информации.

    реферат, добавлен 29.03.2012

  • Статистика как самостоятельная общественная наука, изучающая количественную сторону массовых явлений и процессов, закономерности общественного развития в конкретных условиях, месте и времени. Методы сбора макроэкономических данных и способы их обработки.

    контрольная работа, добавлен 31.05.2012

  • Вариация как различие в значениях признака у разных единиц данной совокупности в один и тот же период или момент времени, ее главные показатели и факторы, влияющие на их размер. Классификация и типы показателей вариации, абсолютное и среднее отклонение.

    реферат, добавлен 21.11.2013

  • Истоки статистики как науки, становление русской статистической научной школы, реформы Петра I, математическое направление в статистике. Совершенствование статистической методологии и переход РФ на принятую в международной практике систему учёта.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Массовые социально–экономические явления жизни и количественная сторона этих явлений в конкретных условиях места и времени как предмет статистической науки. Понятие статистики, ее назначение, уровни и система. Аналитические показатели, их применение.

    презентация, добавлен 24.11.2016

  • Теоретические аспекты понятия об отчетности предприятия: классификация и общая характеристика бухгалтерской и статистической отчетности. Описание баланса предприятия и его строения. Роль и значение финансовой модели предприятия, прогноз его развития.

    реферат, добавлен 10.01.2011

  • Понятие о статистике как науке и статистическом исследовании. Этапы и виды статистического наблюдения. Задачи статистической сводки, группировка, таблицы. Функции статистических показателей. Метод средних величин. Статистическое изучение вариаций.

    лекция, добавлен 29.09.2011

  • Изучение предмета статистической науки, сути статистической информации и наблюдения. Понятие вариации, виды дисперсии, выборки, рядов динамики, индивидуальных и общих индексов. Их использование в экономико-статистических расчетах. Финансовые индексы.

    курсовая работа, добавлен 15.01.2014

  • Особенности ресторанного бизнеса в Республике Беларусь, анализ главных проблем и поиск их решений. Динамика и структуры товарооборота общественного питания, его роль в национальной экономике, расчет изменения индекса цен и производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2015

  • Специфика предприятия, сфера, виды и масштабы деятельности. Ознакомление с формами финансовой и статистической отчетности. Построение эконометрических моделей. Порядок передачи статистических материалов органам власти и управления, другим пользователям.

    отчет по практике, добавлен 11.11.2014

  • Пример составления калькуляции себестоимости продукции на предприятиях общественного питания. Определение стоимости готового блюда, помимо расчетного способа. Технические нормативы при калькуляции. Нормы естественной убыли в сфере торговли и питания.

    статья, добавлен 27.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.