Ферменты: понятие, свойства, применение
Ферменты как биологические катализаторы белковой природы, их строение и свойства, мощность действия; факторы, влияющие на их активность. Механизмы активации и ферментативного катализа. Применение ферментов в медицине, в качестве лекарственных средств.
Подобные документы
Классификация и свойства рестриктаз - группы бактериальных нуклеаз, расщепляющих ДНК. Функции ДНК-лигазы и ДНК-полимеразы. Особенности использования обратной транскриптазы. Изучение различных ферментов, специфически действующих на нуклеиновые кислоты.
реферат, добавлен 23.06.2013Характеристика иммобилизованных ферментов. Преимущества иммобилизованных ферментов перед нативными предшественниками. Классификация носителей для иммобилизованных ферментов. Использование иммобилизованных ферментов в переработке лигноцеллюлозного сырья.
реферат, добавлен 22.02.2019Молекулярные основы биологических функций белков. Классификация и номенклатура ферментов. Ферментативная кинетика. Регуляция активности ферментов. Типы метаболических процессов. Биологическое окисление. Организация митохондриальной дыхательной цепи.
курс лекций, добавлен 02.09.2016Рассмотрение ферментов и белков клетки как "молекулярных биологических автоматов" с программным управлением, альтернативной, информационной концепции действия белков и ферментов, которые есть молекулярными манипуляторами с программной логикой управления.
статья, добавлен 26.01.2019Знакомство с ферментами, историей их открытия и составом. Их классификация, номенклатура, активность и влияние различных факторов (давления, температуры, концентрации, субстрата, др.), а также механизм действия и значение ферментов в живом организме.
реферат, добавлен 20.01.2011Характеристика гликолитических, протеолитических и липолитических пищеварительных ферментов. Механизм внешнего дыхания. Строение и функции кожного анализатора, эпифиза и таламуса. Факторы, обуславливающие давление и движение крови в сосудистой системе.
контрольная работа, добавлен 27.05.2012Понятие ферментативного катализа. Группы катализаторов ферментов, специфическое связывание субстрата в активном центре. Уровни строения белков, их первичная, вторничная и третичная структура. Образование глобулы благодаря воздействию между доменами.
реферат, добавлен 17.02.2015Фракционирование клеточных структур. Способы выделения клеточных органелл. Физико-химические свойства цитоплазмы. Ферменты, их химическая природа и функциональное значение. Митохондрии и их важные биохимические функции. Транспортные системы клетки.
реферат, добавлен 08.12.2014Свойства, строение, номенклатура, классификация ферментов и характеристика некоторых групп. Методы выделения и очистки ферментов. Локализация их в клетке. Модификация молекул нуклеиновых кислот методами генной инженерии. Изучение механизма действия лигаз.
реферат, добавлен 03.12.2013Локализация ферментов в организме, их функции, состав и биологическое значение. Методы лечения и профилактики наследственных заболеваний. Использование гетерогенных катализаторов для получения иммобилизованных клеток. Промышленное применение ферментов.
реферат, добавлен 10.08.2020Основные правила систематической номенклатуры ферментов. Разделение ферментов на классы в зависимости от типа реакции. Структура систематического названия оксидоредуктаз. Ферменты, катализирующие перенос остатков фосфорной кислоты и ее ангидридов.
презентация, добавлен 22.09.2017Понятие ферментативного механизма репликации ДНК. Пример фрагмента ДНК, в котором имеются матричная и затравочная нити. Синтез ведущей и запаздывающей цепей молекулы. Основные белки, осуществляющие репликацию ДНК у бактерий, репликация у эукариот.
презентация, добавлен 07.07.2015Использование алоэ, брусники, малины, зверобоя, мяты и других растений в виде лекарственных средств. Свойства листьев подорожника, особенности приготовления отвара, использование растения в народной медицине. Применение одуванчика как добавки в кофе.
презентация, добавлен 04.12.2015Изучение растений семейства Asteraceae, распространенных в Азербайджане. Этнофармакологические свойства растений, их использование в качестве лекарственных средств в народной медицине. Пищевая ценность Asteraceae в приготовлении салатов, супов, напитков.
статья, добавлен 28.10.2024Белковая природа ферментов. Свойства, характерные для ферментов как высокомолекулярных соединений. Строение простых, сложных ферментов. Химическая природа кофакторов. Константа диссоциации сложного фермента. Роль металлов в регуляции активности ферментов.
презентация, добавлен 26.09.2017Строение биологических мембран, их структурная единица, разновидности и роль в метаболизме клетки. Важнейшие свойства и биологические функции мембран. Пространственная структура и химический состав мембран. Мембранный транспорт, его виды и механизмы.
презентация, добавлен 22.11.2015Исследование механизма действия экзотоксина на клетку. Химическая структура эндотоксинов. Применение анатоксинов для профилактики заболевания столбняка, гангрены, ботулизма, дифтерии. Проникновение в клетку. Инактивация и модификация токсинов бактерий.
презентация, добавлен 29.05.2017Отличия ферментов от небиологических катализаторов. Витамины - группа низкомолекулярных органических соединений различной химической природы, необходимых для осуществления жизненно важных биохимических процессов. Классификация энзимов. Гидролазы и лиазы.
презентация, добавлен 07.12.2016Химический состав клетки. Строение, классификация и функции углеводов, белков, жиров, ферментов и витаминов. Кинетика ферментативного катализа. Формы воды в почве и их доступность для растений. Фотосинтез и взаимопревращение органических веществ.
курс лекций, добавлен 02.03.2015Понятие и классификация аминокислот. Характеристика пептидной связи. Уровни организации белковой молекулы. Химические и физические свойства белков, методы их анализа и функции. Фибриллярные и глобулярные белки, конечные продукты белкового обмена.
презентация, добавлен 05.04.2018Биологическая роль ионов натрия и калия в процессе сокращения мышц и в поддержании водного баланса организма. Влияние температуры, pH среды, активаторов и ингибиторов на активность ферментов. Схемы основных реакций гликолитического ресинтеза АТФ.
контрольная работа, добавлен 08.06.2014Физические свойства белков: растворимость в воде, молекулярная масса, способы очистки. Химические свойства: строение молекулы, оптическая активность, последовательность аминокислот. Белки у разных видов организмов. Денатурация и синтез белков.
реферат, добавлен 31.01.2011Лечебные свойства, рецепты, применение шиповника. Холосас как сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника. Валериана – лечебные свойства и применение в медицине. Валериана и расширение кровеносных сосудов, давление, спазмы вен.
реферат, добавлен 27.02.2014Ферменты: история открытия, свойства, классификация, характеристика некоторых групп. Витамины, растворимые в жирах и в воде, их химическая природа. Варианты действия гормонов, их классификация по химической природе. Использование гормональных препаратов.
реферат, добавлен 01.03.2010Белок как один из важнейших компонентов любого живого организма. Принципы строения, химические свойства и биологические функции белков. Уровни в строении полипептидной цепи белков. Особенности реакций, доказывающих свойства белков: описание опытов.
научная работа, добавлен 06.02.2012