Ферменты: понятие, свойства, применение
Ферменты как биологические катализаторы белковой природы, их строение и свойства, мощность действия; факторы, влияющие на их активность. Механизмы активации и ферментативного катализа. Применение ферментов в медицине, в качестве лекарственных средств.
Подобные документы
- 101. Биохимия
Строение и свойства аминокислот, входящих в состав белков. Пептидные связи, соединяющие аминокислоты в цепи. Структура белков, формирование его трехмерной структуры в клетке. Понятие энзимологии. Характеристика ферментов как биологических катализаторов.
учебное пособие, добавлен 29.09.2014 Географическое распространение и местообитание лекарственного спорыша в России. Строение вегетативных и репродуктивных органов однолетнего растения из семейства гречишных. Практическое применение и история использования горца птичьего в народной медицине.
реферат, добавлен 21.02.2016Роль Н+-АТФазы плазматической мембраны в различных формах электрической активности. Ферменты, которые катализируют разнообразные биохимические процессы. Поддержание рН цитоплазмы близкой к нейтральному. Свойства Н+-АТФазы. Вторичный активный транспорт.
реферат, добавлен 16.05.2017Строение клеточной мембраны, ее жидкостно-мозаичная модель. Транспорт веществ через биологические мембраны. Мембранный транспорт. Проницаемость мембран для различных веществ. Вторичный активный транспорт ионов. Потенциал действия, потенциал покоя.
реферат, добавлен 01.10.2012- 105. Гены и ферменты
Характеристика гена как участка ДНК, несущего какую-либо целосную информацию о строении одно молекулы белка или одной молекулы РНК. Изучение основных свойств гена. Анализ ферментов как белковых молекул или их комплексов, ускоряющих химические реакции.
презентация, добавлен 23.02.2016 Классификация и имобилизация ферментов. Их производство при поверхностном культивировании продуцентов. Рынок ферментных препаратов. Глубинный метод производства ферментов. Методы иммобилизации и их применение. Классификация носителей для ферментов.
курсовая работа, добавлен 13.04.2009Характеристика аминокислот, их основные свойства, значение для человека и методы получения (одноступенчатый и двухступенчатый метод, с помощью иммобилизованных ферментов и клеток). Понятие продуцентов аминокислот. Технология получения глутамата.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012- 108. Генная инженерия
История развития генной инженерии. Влияние генов на человека. Метод химического и ферментативного синтеза генов. Среда и наследственность. Ферменты-рестриктазы и рестрикция ДНК. Конструирование рекомбинантных молекул ДНК. Плюсы и минусы генной инженерии.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011 Специфика и механизмы действия ионизирующего излучения на биологические объекты, его характер и свойства. Роль поражения клеточного ядра в биологическом действии ионизирующего излучения, его детерминированные и стохастические, генетические эффекты.
реферат, добавлен 11.11.2011Биоиндикационные свойства лишайников. Строение и свойства лишайников. Видовой состав лишайников и качество воздуха. Оценка загрязнения атмосферного воздуха по индикаторным признакам лишайников. Определение последовательности выпадения индикаторных видов.
научная работа, добавлен 22.01.2018- 111. Биосинтез белков
Структура и функции белковой молекулы, основные свойства рибосом. Порядок аминокислот в белковой молекуле. Ген как участок молекулы ДНК. Этапы биосинтеза белка, характеристика процессов транскрипции и трансляции. Схема строения транспортной РНК.
презентация, добавлен 18.11.2012 Основные группы мышц, их характеристика. Строение и свойства скелетных мышц. Динамическая и статистическая работа, мышечный тонус и условия его поддерживания. Понятие об оптимизме силы и темпе движения. Этапы роста и развития мышц в детском возрасте.
реферат, добавлен 06.03.2016Характеристика микроорганизмов, их виды, группы и свойства. Основные факторы, влияющие на развитие микробов: физические, химические, биологические. Особенности микробиологии важнейших пищевых продуктов. Технология предотвращения их микробной порчи.
реферат, добавлен 04.07.2015Функции и классификация аминокислот, основанная на химическом строении радикалов. Биологическое значение пептидов. Роль белков в процессах жизнедеятельности. Их строение и свойства. Уровни организации белковой молекулы. Химические связи в молекуле белка.
реферат, добавлен 26.09.2018Общая характеристика ферментов. Механизм действия и регуляция активности ферментов. Скорость образования конечного продукта метаболического пути. Особенности механизма действия аллостерического эффектора. Сущность ковалентной модификации фермента.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019АТФ как аденозинтрифосфат, или аденозинтрифосфорная кислота. Химическое строение, свойства АТФ и биологическая роль его молекул. Биосинтез протеинов, липидов, углеводов, нуклеиновых кислот. Виды клеточной активности. Процесс фотосинтеза и хемосинтеза.
реферат, добавлен 20.01.2020Транспорт специфичных белков, нуклеиновых кислот и низкомолекулярных метаболитов. Роль и значение экзосомы в регуляции процессов развития, активации иммунной системы, развитии защитного ответа на стрессовые воздействия. Изучение нановезикулов растений.
статья, добавлен 21.05.2023Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.
контрольная работа, добавлен 16.06.2014Биологические и фармакологические свойства сибирского кедра, характеристика ствола, кроны, корневой и вегетационной системы. Особенности роста и распространенность сосновых рощ. Значение и основные сферы применение кедровых орехов, древесины и хвои.
реферат, добавлен 28.05.2015Эвтрофирование как результат загрязнения водных экосистем. Особенности методов биоиндикации. Определение понятия метаболизма биоценоза. Ферменты как показатели экологического состояния планктонных организмов. Расчет индекса сапробности пробы воды.
лекция, добавлен 14.09.2015Физико-химические свойства СО2-экстрактов лекарственных растений гипогликемического действия. Биотическое действие СО2-эмульсий; влияние на организм мышей с дитизоновым диабетом. Разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-композициями.
дипломная работа, добавлен 28.06.2018АТФ как кофермент для активации метаболитов. Катаболизм углеводов, отличных от глюкозы. Макроэргические соединения и восстановительные эквиваленты, ключевые ферменты. Процесс обмена веществ в клетке. Общая схема путей биосинтеза клеточного материала.
курс лекций, добавлен 01.03.2015- 123. Комнатные растения
Морфологические характеристики различных кактусов. Ознакомление со структурой сеянца. Особенности строения ареолы с пучком колючек. Цефалий как орган развития бутонов. Правила ухода за кактусами. Целебные свойства и применение в народной медицине.
реферат, добавлен 23.01.2014 Антиоксидантная система, ее функционирование и строение: ферменты, каталаза и пероксидаза. Жирорастворимые антиоксиданты: витамины Е, А, каротиноиды, убихинон (коэнзим Q) и эстрогены. Водорастворимые антиоксиданты. Соединения, которые содержат серу.
реферат, добавлен 10.02.2012- 125. Чистотел большой
Описание, характеристика, места обитания и распространение чистотела. Химический состав растения и его применение в медицине. Применение чистотела в древности. Препараты чистотела как противогрибковые, противоопухолевые и бактерицидные лекарства.
реферат, добавлен 30.03.2010