Ферменты: понятие, свойства, применение
Ферменты как биологические катализаторы белковой природы, их строение и свойства, мощность действия; факторы, влияющие на их активность. Механизмы активации и ферментативного катализа. Применение ферментов в медицине, в качестве лекарственных средств.
Подобные документы
Формирование познавательных интересов, направленных на изучение живой природы. Определение и описание представителей семейств животных, проявляющих электрические или световые свойства. Механизмы генерации электрических полей и их применение животными.
презентация, добавлен 12.01.2016Описание внешнего вида и строения толстолобика. Характеристика размножения, питания и распространения рыбы. Состав филе толстолобика, свойства его пищеварительных ферментов. Использование мяса рыбы в кулинарии, определение калорийности икры толстолобика.
контрольная работа, добавлен 19.12.2016История применения лекарственных растений, сведения об использовании целебных свойств растений. Содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях, эфирные масла и их применение в медицине. Разновидности лекарственных растений Кавказа.
реферат, добавлен 29.05.2009- 79. Генная инженерия
История развития генной инженерии. Влияние генов на человека. Метод химического и ферментативного синтеза генов. Среда и наследственность. Ферменты-рестриктазы и рестрикция ДНК. Конструирование рекомбинантных молекул ДНК. Плюсы и минусы генной инженерии.
реферат, добавлен 11.03.2015 - 80. Белки и ферменты
Особые приемы, используемые для выделения ферментов. Способ определения содержания аминокислот триптофана и цистеина в составе белков. Сравнительная характеристика всех видов РНК. Уравнение реакций перпаминирования гистидина и глюксиловой кислоты.
контрольная работа, добавлен 10.07.2011 Общие положения о ферментах. Строение и свойства белков, играющих роль биологических катализаторов. Изучение номенклатуры ферментов, классификация и характеристика некоторых групп. Локализация ферментов в клетке. Методы выделения и очистки белков.
реферат, добавлен 07.12.2015Понятие лекарственных растений, их использование в народной медицине. Специфика потребительских предпочтений лекарственных растительных средств. Категории лекарственных растений и их морфологическая классификация. Вклад ученых в изучение флоры Казахстана.
реферат, добавлен 17.03.2016Химическое строение белков и свойства входящих в них компонентов, классификация аминокислот. Характеристика полипептидных цепей различных белков, принцип построения белковых молекул. Ферментативная, гормональная, транспортная, защитная функции белков.
лекция, добавлен 27.04.2012Общее строение дерева. Развитие хвойного дерева, строение его ствола и запасы питательных веществ. Строение и назначение коры деревьев. Макроскопическое строение древесины, его основные признаки. основные свойства ранней и поздней древесины, их отличия.
реферат, добавлен 19.07.2015Систематика, морфологическая характеристика и генетика микроорганизмов. Химическая структура, биохимические свойства и ферменты бактерий. Физиология и принципы культивирования микроорганизмов. Классификация, структура и особенности биологии вирусов.
контрольная работа, добавлен 23.06.2011Классификация прокариотов. Основные таксономические единицы. Бинарная номенклатура микроорганизмов. Понятие о биоваре, штамме, клоне. Ферменты бактерий, их характеристика. Методы изучения ферментативной активности бактерий. Защитные механизмы растений.
контрольная работа, добавлен 25.12.2011Флавоноиды — класс растительных пигментов, содержащих физиологически активные элементы. Физико-химические свойства флавоноидов. Лекарственное растительное сырье, содержащее пигменты: ботаническая характеристика, фармакологические свойства, применение.
книга, добавлен 03.05.2018Физико-химические свойства, применение и основные методы получения бионаночастиц серебра. Химический состав и свойства чистотела большого. "Зеленый" синтез бионаночастиц серебра, модифицированных соком Chelidonium majus, оценка фунгицидных свойств.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Строение, свойства, функции витамина C и симптомы, проявляющиеся при недостатке витамина C. Строение аскорбиновой кислоты и синтез из озона L-ксилозы. Суточная потребность в витамине С и его содержание в продуктах. Гипо и авитаминоз, гипервитаминоз.
реферат, добавлен 12.11.2013Бактериофаги как бактериальные вирусы, вызывающие разрушение (лизис) бактерий и других микроорганизмов, их свойства. Способность фагов к генетическим рекомбинациям при совместной репродукции двух фагов, отличающихся по двум генетическим признакам.
статья, добавлен 22.03.2019Изучение понятия и содержания витаминов и ферментов в продуктах. Характеристика ретинола, тиамина, рибофлавина, кобаламина, аскорбиновой кислоты, кальциферола, токоферола и менадиона, их влияние на организм. Гормоны как переносчики информации для желез.
доклад, добавлен 06.12.2014Слюна и ротовая жидкость: понятия. Защитная, пищеварительная, регуляторная, экскретерная, минерализующая, гормональная, очищающая функции слюны. Строение слюнных желез. Состав и свойства слюны. Факторы, влияющие на слюнообразование, скорость ее выделения.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019История открытия ферментов, их свойства. Классификация ферментов и характеристика некоторых групп. Общая характеристика и классификация витаминов. Витамины, растворимые в жирах и воде. Варианты действия гормонов, классификация их по химической природе.
реферат, добавлен 31.12.2012Открытие и описание семейства, строение и видоизменение рода плаунов. Вегетативное, бесполое размножение, ядовитые свойства плаунов. Использование споры в медицине в качестве порошка (ликоподия) для присыпки и обсыпания таблеток.
контрольная работа, добавлен 16.01.2011История развития микробиологии, вирусологии и иммунологии, их предмет, методы и задачи. Систематика и морфология микроорганизмов. Химическая структура, биохимические свойства и ферменты бактерий. Физиология и принципы культивирования микроорганизмов.
курс лекций, добавлен 15.03.2015Организм, его строение и жизнедеятельность. Анализ современных представлений о функциях мембран. Транспорт вещества через биологические мембраны. Возбудимые ткани и их основные свойства. Потенциал действия, механизм происхождения и фазы возбуждения.
лекция, добавлен 30.07.2013История открытия и биологическая роль в организме витамина С, его химическое строение и свойства. Состав и молекулярный вес аскорбиновой кислоты. Определение суточной потребности витамина и его содержание в продуктах, применение аскорбиновой кислоты.
контрольная работа, добавлен 16.05.2017Каталитическая функция витаминов в составе центров большого количества разнообразных ферментов. Регулирование ферментативной активности активаторами и ингибиторами. Воздействие гормонов на обмен веществ внутри клетки. Связывание гормонов рецепторами.
реферат, добавлен 09.10.2014Строение веретенообразной мышцы, пучки мышечных волокон в ее составе. Ультраструктура сократительного аппарата. Механизмы регуляции мышечного сокращения. Значение концентрации кальция в клетке. Строение и свойства миозина. Физиология мышечной ткани.
курсовая работа, добавлен 13.11.2011Термофильные микроорганизмы как обособленная группа. Температурные группы микроорганизмов. Причины, обуславливающие их способность существовать при высоких температурах. Экстремально–термофильные бактерии. Биотехнологические термоустойчивые ферменты.
реферат, добавлен 22.10.2013