Современные проблемы индустрии питания, туризма и сервиса оптимизация затрат на заработную плату в ресторане
Рекомендации по эффективному использованию персонала в ресторане. Анализ труда работников в зале и на производстве, штатного расписания. Правильное построение системы оплаты труда. Уменьшение налогового бремени. Организация работы методом аутстаффинга.
Подобные документы
Основные формы стимулирования труда работников на предприятии. Сущность и функции заработной платы. Принципы организации оплаты труда. Действия профсоюзов и государственное регулирование оплаты труда. Динамика стоимости и цены рабочей силы на рынке труда.
реферат, добавлен 06.08.2013Роль и значение оплаты труда в системе вознаграждения. Функции зарплаты, факторы и системы оплаты труда. Показатели, характеризующие проблему организации оплаты труда. Приоритетные направления реформирования организации оплаты труда на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 07.04.2011Системы и рекомендации по совершенствованию оплаты труда. Основная и дополнительная оплата. Сдельная и повременная формы оплаты труда. Механизм реализации системы оплаты труда на "Электромаше". Источник выплаты премии. Контроль исполнительской дисциплины.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Сущность и понятие оплаты труда. Регулирование оплаты труда на предприятиях разных форм собственности. Оценка организации и методов оплаты труда персонала на предприятии. Особенности и пути совершенствования системы оплаты труда на предприятиях.
контрольная работа, добавлен 13.01.2020Учет личного состава работников предприятия. Минимальный размер оплаты труда (МРОТ). Распределение сумм начисленной заработной платы по направлениям затрат. Сущность тарифной и повременно-премиальной оплаты труда. Размеры часовых тарифных окладов.
курсовая работа, добавлен 10.06.2011Соответствие между объемом затрат труда и размером его оплаты в организационно-технических условиях. Рекомендации по организации нормирования труда в отраслях экономики. Изучение структуры затрат рабочего времени и контроль над выполнением норм.
доклад, добавлен 02.05.2015Построение тарифной системы оплаты труда в организации. Тарифно-квалификационные справочники. Коэффициенты к заработной плате. Формы и системы оплаты труда и условия их применения. Нарастание ставок по разрядам, диапазон сетки, межразрядные соотношения.
реферат, добавлен 08.12.2013Расчет потребного количества оборудования и его загрузки, сводная ведомость. Установление численности рабочих: производственного персонала, руководителей, специалистов и служащих. Подбор штатного расписания участка и планирование фондов оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 14.12.2010- 84. Совершенствование планирования фонда оплаты труда на предприятии и его структурных подразделениях
Сущностные характеристики оплаты труда на предприятии в рыночных условиях. Организация планирования оплаты труда в Украине на примере ГП "ХПЗ" имени Шевченко. Финансовое состояние предприятия, анализ систем оплаты труда, методы стимулирования работников.
дипломная работа, добавлен 24.06.2011 Определение организации труда и сущности заработной платы. Понятие системы оплаты труда, особенности расчета и характеристика ее форм: повременной, сдельной, тарифной и бестарифной. Анализ системы оплаты труда работников на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Характеристика видов заработной платы, формы оплаты труда, сущность и значение материального стимулирования. Организационная структура торгового предприятия, анализ оплаты труда персонала. Разработка рекомендаций по совершенствованию оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Анализ и оценка содержания и эффективности существующей системы премирования персонала в организации. Формирование системы мотивации и стимулирования труда персонала на современном предприятии. Система оплаты труда на основе экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 01.08.2016Процесс формирования системы оплаты труда и материального стимулирования работников, занятых в отрасли торговли. Необходимость изменения стандартного подхода к системе оплаты труда, ориентированной на индивидуализацию ее размеров к реальным результатам.
статья, добавлен 15.12.2021Изучение организации оплаты и материального стимулирования труда персонала. Характеристика показателей эффективности трудовой деятельности работников. Исследование факторов и резервов роста производительности труда, улучшения управления производством.
контрольная работа, добавлен 11.12.2010Понятие и функции заработной платы. Рекомендации по совершенствованию действующих систем оплаты труда. Сдельная и повременная формы оплаты труда работников растениеводства. Премиальная система оплаты. Мероприятия по мотивационной политике предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Системы оплаты труда. Повременная оплата труда. Сдельная оплата труда. Дифференсация заработной платы. Совершенствование системы оплаты труда в рыночных условиях. Преимущества и недостатки систем оплаты труда. Состояния оплаты труда в РФ.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Рассмотрение состава и структуры основных фондов. Расчет состав затрат на производство продукции, показатели производственной деятельности. Построение точки безубыточности, определение персонала фирмы и оплаты труда. Фонд оплаты труда работников фирмы.
курсовая работа, добавлен 09.02.2019Характер и содержание труда работников промышленных организаций. Виды, формы и системы оплаты труда. Оценка трудового потенциала. Анализ производительности труда и влияющих факторов. Анализ образования и использования фонда заработной платы работников.
курсовая работа, добавлен 05.10.2013Основы организации оплаты труда в условиях трансформации бюджетной системы. Принципы планирования и выплат зарплаты. Расходы на уплату премий, материальной помощи и вознаграждений персоналу казенных учреждений. Начисление командировочных расходов.
статья, добавлен 13.02.2015Раскрытие сущности заработной платы как экономической категории. Рассмотрение существующих форм и систем оплаты труда, системы премирования и поощрения работников. Описание методов совершенствования оплаты труда в условиях антикризисного управления.
дипломная работа, добавлен 09.05.2015Особенности системы оплаты и стимулирования труда работников общеобразовательных учреждений и региональных моделей новой системы оплаты труда. Обоснование методики расчета эффективности введения новой системы оплаты труда в образовательном учреждении.
дипломная работа, добавлен 06.07.2016Особенности организации труда и его оплаты на предприятии торговли. Анализ ставки заработной платы. Структура работников предприятия, фонд оплаты труда ООО "Магнит". Соотношение тарифа, надбавок, премий. Совершенствование системы мотивации работников.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Уровень заработной платы работников сельскохозяйственного производства "Агрофирма "Игенче" Арского района. Документальное оформление операций по учету затрат труда и его оплаты. Методика учета вознаграждения работника, в связи с требованиями МСФО.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Системы и формы оплаты труда в ОАО "МАЗ". Теоретические аспекты оценки форм и систем оплаты труда, практические вопросы их применения на предприятии, пути совершенствования. Влияние личностных качеств каждого сотрудника на результаты работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.01.2023Понятие заработной платы, ее функции и виды. Состав и структура заработной платы работника. Тарифные и надтарифные условия оплаты труда. Формы и системы оплаты труда, их особенности и характеристика. Организация и регулирование оплаты труда за рубежом.
реферат, добавлен 28.12.2012