Применение инструментов бенчмаркинга в процессе оценки конкурентоспособности гостиничных предприятий
Применение технологии бенчмаркинга для определения ключевых факторов успеха предприятий-конкурентов и выявление внутренних недостатков в процессе оказания гостиничных услуг. Улучшение координации процессов планирования, управления, мотивации и контроля.
Подобные документы
Соответствие стандартам - неотъемлемая часть стабильности и конкурентоспособности предприятий на российском рынке туристских услуг. Разработка подходов к проектированию инструментария процессов планирования развития российского туризма и инфраструктуры.
статья, добавлен 25.11.2020Понятие и механизм развития, а также основные группы факторов производственного стресса. Взаимозависимость занимаемой работником должности и уровня стресса в процессе реализации его профессиональных обязанностей. Пути повышения стрессоусточивости.
статья, добавлен 30.05.2017Сущность и значение организация контроля, как функции менеджмента на предприятии. Цель осуществления контроля и характеристика его классификационных видов. Система тотального управления качеством. Понятие и основная идея контроллинга и бенчмаркинга.
реферат, добавлен 12.03.2009Оценка состояния сферы услуг в Российской Федерации. Проблемы стабильной работы предприятий в современных условиях. Определение дестабилизирующих факторов, влияющих на деятельность предприятий. Определение задач механизмов стабилизации предприятий.
сочинение, добавлен 23.11.2020Категоризация современных гостиниц и аналогичных средств размещения. Основные и дополнительные услуги гостиниц. Роль гостиничных категорий на рынке гостиничных услуг. Стандарты обслуживания и квалификация персонала в гостиничной категории "5 звезд".
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Изучение соотношения креативного и формально-логического факторов в процессе создания стратегии. Особенности оценки уровня управления и предпосылок внедрения методик стратегического менеджмента. Перспективы управления предприятий пищевой промышленности.
дипломная работа, добавлен 24.10.2014Анализ теоретических и практических проблем в период проведения масштабных организационных изменений в процессе объединения предприятий: рекомендации для работы по управлению персоналом; понятия, цели, функции, субъекты и методы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Теоретические основы управления мотивацией персонала. Основные звенья механизма мотивации. Система мотивации предприятий России, их отличия от систем мотивации других стран. Миссия, цели и стратегии управления на примере "Star Com", оценка стратегии.
курсовая работа, добавлен 24.08.2010Сущность системы контроля деятельности предприятий в сфере ГКТ услуг, основные виды систем и особенности осуществления процесса контроля. Организационно-экономическая характеристика деятельности гостиницы. Оценка уровня организации труда менеджеров.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Сущность и логика процесса мотивации, современные концепции и направления их исследования, модели и методы в процессе управления предприятием. Анализ системы мотивации труда персонала в ООО "ГАИ", виды нормативно-правового регулирования и их применение.
дипломная работа, добавлен 10.03.2012Описание модели управления предприятием, обеспечивающей интеграцию стратегических целей, процессов и размещения ресурсов. Программы по усовершенствованию деятельности предприятий. Связь стратегического планирования с разработкой операционного бюджета.
статья, добавлен 27.05.2018- 112. Открытие гостиницы
Анализ текущего состояния на рынке гостиничных услуг в г. Уездный, исследование его емкости. Оценка производственных мощностей гостиницы. План оказания услуг и определение их себестоимости. Разработка финансового плана проекта, оценка его эффективности.
бизнес-план, добавлен 30.04.2014 Анализ форм управления, организационной структуры гостиничного бизнеса. Характеристика обязательств и ответственности администрации и персонала гостиничного предприятия. Изучение должностной инструкции для работы руководства и персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Рассмотрение процессов оптимизации реализации управления мотивацией персонала организации. Применение технологии аудита для возможности учета особенностей и потребностей конкретного трудового коллектива в формировании и управлении мотивации персонала.
статья, добавлен 30.03.2016Характеристика факторов, влияющих на положение корпорации. Сущность и методы проведения реструктуризации предприятий. Сущность японской модели корпоративного управления. Применение японской модели в условиях реструктуризации российских предприятий.
реферат, добавлен 07.07.2014Функции управления и виды управленческой деятельности. Характерные черты и сущность планирования, организации, координации, активизации и контроля, их комплексное применение для эффективного решения поставленных задач. Рациональная система менеджмента.
реферат, добавлен 19.10.2015Проблемы внешней и внутренней мотивации работников предприятий любых форм собственности. Составление модели производственного поведения работников в процессе трудовой деятельности. Грейдирование как современный элемент системы мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 24.01.2014- 118. Реструктуризация и повышение конкурентоспособности предприятий как задачи стратегического управления
Анализ представлений о реструктуризации предприятий. Определение процесса повышения их конкурентоспособности как объектов стратегического управления на предмет выявления сходства и различий в постановках проблемы управления, целях и методах их решения.
статья, добавлен 25.12.2017 Порядок организации и предоставления дополнительных услуг в гостинице. Рациональное использование свободного пространства в предприятиях гостиничной индустрии. Шеринг пространства как условие предоставления дополнительных услуг и получения прибыли.
статья, добавлен 07.12.2024- 120. Теории мотивации
Характеристика теорий содержания мотивации, их взаимосвязь и применение. Выявление доминирующей потребности человека и разработка мер по ее удовлетворению. Характеристика внутренних переменных организации. Особенности процессуальных теорий мотивации.
контрольная работа, добавлен 11.06.2012 - 121. Функции управления
Принципы и техника планирования, используемые инструменты. Особенности планирования в сфере туризма. Принципы, которыми следует руководствоваться в процессе выполнения организационной функции. Современные теории мотивации. Требования к функции контроля.
контрольная работа, добавлен 21.10.2011 Оценка базы поставщиков организации, на выявление ненадежных, с целью сокращения рисков. Оценка практической значимости использования математических методов в процессе принятия управленческого решения. Критерии надежности контрагентов в реестре поставок.
статья, добавлен 30.07.2020Теоретические основы менеджмента гостеприимства: организационная структура предприятия и качество услуг. Характеристика, проблемы и перспективы гостиничного комплекса. Установление уровня комфорта гостиниц. Классификация гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Изучение системы ключевых бизнес-процессов предприятий торговли. Изучение типов систем автоматизации коммерческих предприятий. Пути совершенствования информационного обеспечения. Оценка преимуществ электронного управления сетью розничных магазинов.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Принципы организации управления. Анализ его общих функций планирования, организации, координации, мотивации и контроля. Особенности экономических методов управления предприятием. Определение черт менеджмента, свойственных ему как науке и как искусству.
контрольная работа, добавлен 08.11.2011